Niemand kann behaupten, dass alles auf dem festlichen Tisch liegtGeschirr muss angemessen dekoriert werden. Darüber hinaus werden sowohl eine Frau als auch ein Mann von einem schönen Kuchen mit einer Liebeserklärung begeistert sein. Wie macht man ein luxuriöses Dessert, das niemanden gleichgültig lässt? In der Tat ist alles sehr einfach - Sie können jede gewöhnliche Backware zu einem Kunstwerk der Kochkunst machen. Zu diesem Zweck können Sie den Kuchen zu Hause mit Mastix dekorieren, wobei Sie sich ausschließlich auf Ihre Fantasie konzentrieren. Wenn Sie Ihre Gäste angenehm überraschen oder Ihrem Lebensgefährten ein süßes Geschenk machen möchten, lesen Sie die folgenden Anweisungen.
Um dieses ungewöhnliche Dessert zuzubereiten,Sie benötigen 2 Packungen halbfertige Muffins, genügend Marshmallow-Mastix, rote Marmelade sowie rote und rosa Lebensmittelfarbe. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Kuchen mit Mastix dekorieren.
Schritt 1. Test-Vorbereitungen
Bereiten Sie zwei Packungen in zwei verschiedenen Schalen vorhalbfertige Muffins gem
Schritt 2. Backen
Legen Sie eine Schicht Rosa in eine gefettete Schüssel.Teig und gleichmäßig verteilen. Oben befindet sich eine Schicht roter Marmelade. Fügen Sie dann den weißen Teig, eine zweite Schicht Marmelade, hinzu und verteilen Sie den restlichen rosa Teig gleichmäßig darauf. Backen Sie gemäß den Anweisungen für das Fertiggericht. Wenn Sie keine Herzform haben, können Sie sie aus Ihrem fertigen Kuchen herausschneiden.
Schritt 3. Mastix kochen
Kulinarischer Mastix wird aus Marshmallows unter Zusatz von Butter hergestellt. Sie können es zu Hause machen oder ein fertiges Produkt kaufen. Eine der Möglichkeiten, es vorzubereiten, ist wie folgt.
Zutaten:
- 1 Packung Marshmallows (weiche kleine Marshmallows) mit einem Gewicht von 150-200 g;
- Puderzucker mit Stärke gemischt - ca. 400-500 g (alle Klumpen sieben);
- Butter - ca. 1 EL der Löffel;
- Milch - 1 Esslöffel.
Die Marshmallows in eine Schüssel geben und Milch hinzufügen undButter. Stellen Sie es für ca. 30 Sekunden in die Mikrowelle (wenn Ihre Mikrowelle eine hohe Leistung hat, können 10 Sekunden ausreichen). Optional können Sie die Schüssel unter ständigem Rühren in ein heißes Wasserbad stellen. Die Masse wird größer und beginnt zu schmelzen.
Danach etwa 70-100 Gramm hinzufügenPulver, rühren, bis glatt. Wenn Sie möchten, sollten Sie jetzt Lebensmittelfarbe und Aroma hinzufügen. Fügen Sie nach und nach die erforderliche Menge Pulver hinzu und mischen Sie, bis eine Teigkonsistenz erreicht ist. Sie sollten eine dicke Masse erhalten, die mit einem Löffel nicht mehr umgerührt werden kann.
Übertragen Sie diese Masse auf einen mit Puderzucker bestreuten Tisch, fetten Sie Ihre Hände mit Butter ein und kneten Sie den Mastix bis zum Plastik, wobei Sie die erforderliche Menge Pulver hinzufügen.
Überlegen Sie sich im Voraus, ob Sie eine Leistung erbringen möchtenFür Anweisungen zum Dekorieren von Kuchen mit Mastix benötigen Sie einen großen Nudelholz mit Ringen, um der gesamten Masse die gleiche Dicke zu verleihen.
Legen Sie den Mastix auf ein großes Schneidebrett. Rollen Sie es von der Mitte bis zur Kante in beide Richtungen. Wenn es dünn genug ist, schneiden Sie die Enden mit einem scharfen Messer ab.
Der Vorteil von Mastix ist, dass er eine sehr glatte Oberfläche bietet und alle Unregelmäßigkeiten und Unvollkommenheiten in Ihrem Kuchen verbirgt.
Schritt 4. Wie man Kuchen mit Mastix dekoriert: die Oberfläche bedecken
Wenn Sie fertig sind, verteilen Sie die Masse auf dem Kuchen und befestigen Sie sie vorsichtig, wodurch eine Herzform entsteht.
Hinweis:
Es ist ratsam, eine dünne Schicht Glasur darauf aufzutragen.um dem Mastix zu helfen, am Kuchen zu haften. Von der Mitte bis zu den Rändern über die gesamte Oberfläche der Kuchen strecken. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den größten Teil des Überschusses herauszuschneiden. Denken Sie daran, dass das Sahnehäubchen (Lebensmittelgeschäft oder hausgemacht) leicht sein sollte, um das Aussehen Ihres Desserts nicht zu beeinträchtigen.
Schritt 5. Wie man Kuchen mit Mastix dekoriert: Formen
Sobald Sie Ihren Kuchen mit einer gleichmäßigen Schicht der resultierenden Masse bedeckt haben, schneiden Sie überschüssiges Material an den Rändern mit einem kleinen scharfen Messer ab.
Schritt 6. Dekoration
Mit Lebensmittelfarbe und GebäckPinsel machen schöne Zeichnungen und Inschriften auf dem Kuchen. Sie können Ihr Dessert auch verwandeln, indem Sie wunderschön geformte Pralinen darauf legen. Alternativ können Sie einen Kuchen mit Fondantblumen dekorieren. In der Tat ist Ihre Fantasie durch nichts eingeschränkt - Sie können jedes Design machen.
