Meerrettich ist eine Meerrettich-Vorspeise.Die Würzung passt perfekt zu Fisch- und Fleischgerichten. Wie mache ich einen Reiter? Es gibt viele Möglichkeiten, Snacks zuzubereiten. Wir empfehlen Ihnen, sich mit einigen von ihnen vertraut zu machen.
Wie man einen Meerrettich macht: Rezept zuerst 
Der würzige Geschmack des Gewürzs kochte daraufDas Rezept ist etwas anders als das traditionelle, passt aber gut zu Knödeln, Fisch, geliertem Fleisch oder Eintopf. Versuchen Sie zu machen und zu bewerten. Zusammensetzung:
- Meerrettichwurzel in einer Menge von 1 kg;
- Rübensaft (frisch) mit einem Volumen von 500 ml;
- Zucker in einer Menge von 100 Gramm;
- Salz in einer Menge von 30 Gramm;
- Essig - 1 Glas.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1 Schritt
Wie kocht man einen Meerrettich?Zuerst die Meerrettichwurzeln gründlich von der Haut abziehen. Führen Sie sie durch den Fleischwolf. Aus Bequemlichkeitsgründen wird empfohlen, eine Plastiktüte zu tragen und diese mit einem Gummiband zu befestigen. Dies schützt Ihre Augen vor Tränen.
Schritt 2
Frische Rüben schälen, mit einer feinen Reibe reiben. Saft auspressen. Sie können auch einen Entsafter verwenden. Dann die Flüssigkeit durch ein häufiges Sieb oder ein Käsetuch passieren.
Schritt 3
Salz und Zucker in den Saft geben. Gründlich mischen, bis sich die Hauptzutaten vollständig aufgelöst haben.
Schritt 4
Fügen Sie gehackten Meerrettich, Essig und wieder hinzugründlich mischen. Hrenoder ist fertig. Es bleibt übrig, den Snack auf vorbereiteten Gläsern zu verteilen und die Deckel fest zu verschließen. Fertiggewürze können sofort nach dem Garen verzehrt werden. Für einen besseren Geschmack wird jedoch empfohlen, eine Woche lang auf einem Meerrettich zu bestehen.
Wie man Hrenoder macht: Rezept zwei 
Dieses Rezept ähnelt dem vorherigen. Das Gericht enthält auch Rüben. Und sie bereiten es aus folgenden Produkten zu:
- Meerrettichwurzeln in einer Menge von 200 Gramm;
- eine frische rote Beete;
- mehrere Esslöffel Wasser (3-4);
- Zitronensaft - 2 Teelöffel - oder einen halben Löffel Zitronensäure;
- Salz und Knoblauch.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1 Schritt
Wie macht man eine Meerrettich-Rote Beete? In diesem Rezept steckt nichts Kompliziertes. Zunächst werden die Meerrettichwurzeln in kaltem Wasser eingeweicht. Dann schälen oder einfach mit einem Messer abkratzen.
Schritt 2
Meerrettichwurzeln in einem Fleischwolf zerkleinern. Aus Bequemlichkeitsgründen können Sie eine Plastiktüte verwenden, wie im ersten Rezept beschrieben.
Schritt 3
Reiben Sie rohe rote Rüben auf einer Reibe. Für 200 Gramm Meerrettich werden 3 Esslöffel benötigt. Meerrettich und Rote Beete mischen. Gießen Sie ein wenig Wasser ein, mischen Sie.
Schritt 4
Zum Würzen Zitronensaft und gehackten Knoblauch hinzufügen. Shuffle. Salz. Dann in Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Wie man Meerrettich mit Tomaten macht: Rezept drei 
Um einen Tomatenmeerrettich zuzubereiten, benötigen Sie:
- reife Tomaten in einer Menge von 1 kg;
- Meerrettich - 5 große Wurzeln;
- Paprika - 5-6 große Früchte;
- eine große Schote Peperoni;
- 2 Knoblauchzehen;
- ein großer Esslöffel (mit einer Folie) Salz.
Technologie der Vorbereitung
Все ингредиенты следует вымыть, очистить и durch den fleischwolf springen. Nach Belieben salzen und mischen. Das fertige Gewürz in sterilen Gläsern verteilen und mit Deckeln verschließen. Bewahren Sie den Horserador im Kühlschrank auf. Servieren Sie Vorspeise für Fleisch, Fisch. Guten Appetit!
