Und obwohl eine gemeinsame Version der HerkunftPizza ist untrennbar mit Italien verbunden, aber die Erfindung gehört zu den alten Griechen. Das erste Rezept war sehr anders als das moderne. Das Gericht war ein nährender Kuchen, der mit Gewürzen bestrichen wurde. Heute wird von den Italienern eine ähnliche Delikatesse zubereitet und Focaccia genannt.
Eine echte Pizza, an die wir alle gewöhnt sind,erschien in Italien im 18. Jahrhundert. Aber das Gericht war nicht sehr beliebt, bis 1889 nicht auf den Tisch von Umberto I und Königin Margarita von Savoyen kommen. Es war zu Ehren der schönen Dame, die die berühmte Neapel-Pizza nannte, die in der Tat die Basis für jedes andere Rezept ist.
Heute bereiten wir in Neapel eine riesige Menge vorArten von Pizza. Manche glauben, dass man nur dort ein richtiges Gericht probieren kann. Einige Restaurants haben ihre eigenen speziellen Rezepte, deren Geheimnis niemandem bekannt ist.
Reise durch die Kontinente
Bereits am Ende des 19. Jahrhunderts traf die Pizza die KüsteNeue Welt. Zum ersten Mal gilt die Stadt des Gerichts als Chicago, aber bald nimmt New York italienische Traditionen an. Und schon 1940 gibt es eine amerikanische Pizza, die die Grundzüge des Originalrezepts bewahrt hat.
Köche in den USA beschlossen, mit zu experimentierenZutaten. Sie fügen dem Teig mehr Hefe hinzu und ersetzen das Olivenöl durch Pflanzenöl. Als Ergebnis wird der Kuchen mit hohen Kanten und mehr "üppig" erhalten. Anstelle von Tomatenmark wird oft auch Soße verwendet.
Noch größere Veränderungen beeinflussten die Füllung.Anders als Italiener verbreiteten amerikanische Köche viel Füllung. In den USA wurde Pizza von Gurken, Paprika, Avocados, Speck und vielem mehr gefangen. Es ist auch beliebt, mehrere Arten von Fleisch und ungewöhnlichen Aromen zu verwenden. Zum Beispiel erschien die berühmte hawaiianische Pizza mit Ananas in Amerika, obwohl das Rezept bald auf der ganzen Welt populär wurde.
Vielen Dank an Hollywood Stars und FilmePizza hat auf der ganzen Welt unglaubliche Popularität gewonnen. Darüber hinaus erfanden die Amerikaner einen solchen Service wie die Lieferung von heißer Pizza zu Hause. Jetzt kann jeder ein Lieblingsgericht bestellen, um nicht Zeit mit Kochen zu verschwenden und sich nicht für einen Ausflug ins Restaurant zu verkleiden.
Kochmöglichkeiten
Es gibt zwei Versionen der Vorbereitung des Tests,aber die Rezepte der Füllungen existieren undenkbar. Viele Köche werden lange nicht von strengen klassischen italienischen Rezepten und Experimenten geleitet. Sie können die berühmten "4 Käsesorten" probieren oder Ihre perfekte Leistung finden. Außerdem ist die Wahl des Pizzadurchmessers verfügbar, so dass Sie definitiv nicht hungern werden.
Für ein leckeres Mittagessen müssen Sie nicht gehenLange Reise, denn die "Wissenschaft" des Kochens ist kein Geheimnis mehr. Heute gibt es in Novosibirsk sowohl amerikanische als auch italienische Pizza auf einem dünnen Test. Was zu wählen ist eine Frage des Geschmacks. Aber es ist erwähnenswert, dass die erste Option nahrhafter und kalorienreicher sein wird, so dass sie nicht für diejenigen geeignet ist, die sich streng an die Diät halten.
