Der Satz "guter preiswerter Wein" kannzu sein, und sorgt für ein Lächeln, aber in der Tat ist dies kein Mythos, es gibt so ein Konzept. Hier kann es sogar andersherum kommen, beim Kauf eines teuren Produktes bekommt man nicht die beste Qualität.
Mit dem ganzen Reichtum dieser göttlichen WahlEs kann sehr schwierig sein, das Getränk zu bestimmen, und wenn es schlecht zu verstehen ist, ist es im Allgemeinen unmöglich. Zuallererst muss ich sagen, dass der Preis unter 400 Rubel bereits von einer nicht sehr guten Qualität spricht, und ein billigeres Produkt zu kaufen bedeutet, den Begriff "gut" vollständig zu eliminieren.
Wofür ist es?
Die Vielfalt und der Preis hängen immer noch davon ab, welchedem Event geht ein Kauf voraus, denn für ein romantisches Date eignet sich beispielsweise ein leichter Tischwein in keiner Weise, auch nicht zum Verschenken. Aber ein Glas eines solchen Getränks vor oder während der Mahlzeiten zu trinken, ist eine ganz andere Sache. Wenn Sie sich auf das wichtigste Treffen im Leben vorbereiten oder ein schönes Geschenk machen müssen, wird eine ganz andere Weinkategorie verwendet. Für besondere Anlässe ist es besser, einen guten, preiswerten halbsüßen Wein zu kaufen, der von den meisten Trinkern bevorzugt wird. Rotwein kann zu Fleisch und Weißwein zu Fisch und Geflügel serviert werden.
Ein bisschen über Verpackung
Qualitätswein wird in schwere Flaschen gefülltderen Schultern etwas breiter als der Boden sind und im Boden eine Vertiefung ist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es in normalen Flaschen kein gutes Produkt gibt. Vielmehr wird in einem solchen Behälter guter preiswerter Wein verkauft. Aber die komplizierte Form der Flasche wurde höchstwahrscheinlich für nicht sehr hochwertige Produkte geschaffen, um die Aufmerksamkeit des Käufers irgendwie auf sich zu ziehen. Beim Kauf von Wein für den direkten Verzehr, Kartonverpackungen ausschließen. Solche Produkte können nur zum Kochen von Gerichten geeignet sein, in denen diese Art von Alkohol hinzugefügt werden muss.
Wenn früher die Qualität des Weins beurteilt werden könnteKork, das ist jetzt nicht mehr so relevant, denn in einigen europäischen Ländern ist das Verdrehen von Korken zum Verpacken von jungen Weinen zu einer Art Trend geworden.
Welches Geschäft zu kaufen
Auch wenn Sie sich entscheiden, ein gutes preiswertes zu kaufenWein für ein einfaches Abendessen, sollten Sie dennoch in ein Fachgeschäft gehen, in dem alle Voraussetzungen für die ordnungsgemäße Lagerung des Produkts geschaffen sind. In normalen Supermärkten kann sogar das Temperaturregime die Qualität des Getränks beeinträchtigen, insbesondere wenn es lange Zeit im Regal steht. In Geschäften, die dieses spezielle Produkt verkaufen, sollten sich alle Flaschen in einem kühlen und dunklen Raum befinden und einfach liegen, nicht stehen. In der Regel beschäftigen solche Betriebe Fachleute, die Ihnen immer helfen, die richtige Wahl zu treffen.
Schau dir das Etikett an
Long-Aging-Flaschen können nicht habenneu, als ob das Etikett gerade vom Förderband gekommen wäre. Wenn ja, ist der Wein höchstwahrscheinlich gefälscht. Und natürlich sollten hochwertige Produktetiketten frei von Rechtschreibfehlern und schlechter, verschmierender Farbe sein. Die Ausnahme ist der Verkauf, wo man guten preiswerten Wein mit einem zerrissenen oder fleckigen Etikett findet, weshalb er dort angekommen ist.
Guter preiswerter trockener Wein sollte seinStärke von 9 bis 14% und fast ohne Zucker. Alle diese Parameter sind notwendigerweise auf dem Etikett angegeben, wie es bei allen anderen Weinsorten der Fall ist. Wenn Sie einen guten, preiswerten halbsüßen Wein kaufen möchten, sollte der Zuckergehalt 13% und die Stärke 15% nicht überschreiten. Wenn angegeben ist, dass der Zucker 16 bis 32% enthält und die Stärke 13 bis 16% beträgt, dann ist vor Ihnen ein Dessert süß oder Likörwein.
Was muss angegeben werden
Es gibt absolut keinen Grund für einen guten Hersteller, seinen Namen zu verbergen. Wenn also auf dem Etikett nicht angegeben ist, wer das Produkt hergestellt hat, lohnt es sich nicht, es zu kaufen.
Bei Naturwein steht immer das Erntejahr auf der Verpackung. Ohne solche Informationen zu finden, können Sie anstelle von Wein ein chemisches Konzentrat kaufen.
Sehr gut, wenn angegeben ist aus welcher SorteTrauben Wein gemacht. Niemand wird schreiben, dass die Produkte nicht aus den besten Rohstoffen hergestellt werden. Im besten Fall wird diese Information so verschleiert: "Es wurden die besten Rebsorten verwendet." Tatsächlich kaum das Beste und vielleicht nicht einmal die Trauben.
Der Name der Region, in der die Rohstoffe für die Weinproduktion angebaut werden, wird von allen Herstellern angegeben, die stolz auf die Qualität ihrer Produkte sind.
Für preiswerte Weine sind diese Angaben vielleicht nicht relevant, aber auch die Angabe der Reifezeit ist ein wichtiges Detail.
Guter günstiger Rotwein
Rotweine sind adstringierend als Weißweine.aufgrund des Gehalts an einer größeren Menge an Tanninen. Ihr Geschmack hat mehr Fülle und Samtigkeit. Daher bevorzugen Weinliebhaber rote Sorten. Ein Jahrgangswein mit einer langen Reifezeit kann nicht billig sein, daher lohnt es sich, gewöhnliche Weine mit einer Reifezeit von etwa einem Jahr zu betrachten.
Ein wichtiges Detail:Weine aus den Ländern der Alten Welt, zum Beispiel in Frankreich, Italien oder Spanien, sind teurer. Daher ist es besser, Hersteller wie Australien, Neuseeland, Chile genauer unter die Lupe zu nehmen. Krim-, georgische und abchasische Rotweine der oben genannten Preiskategorie stehen ausländischen qualitativ ebenfalls nicht nach.
Guter preiswerter halbsüßer Rotwein - kindzmarauli badagoni (georgischer Wein). Rebsorte Saperavi.
Medici Ermete, Lambrusco dell `Emilia Rosso IGTIst ein feiner italienischer Wein aus Lambusco-Trauben. Die Qualität der italienischen Weine wird durch die Kennzeichnungen auf den Etiketten belegt: DOC (Denominazione di origine controllata) und DOCG (... e garantita).
Sie sollten keinen Rotwein aus Deutschland oder Ungarn kaufen. Diese Länder sind auf die Herstellung von Weißweinen spezialisiert, was ihnen gut tut.
Weißwein wählen
Die besten Weißweine werden in Deutschland produziert.Wenn Sie einen guten weißen, günstigen trockenen Wein kaufen möchten, schauen Sie sich am besten die deutschen Hersteller genauer an. Riesling gilt als der beste Weißwein des Landes. Die unter diesem Namen produzierten Weine sind trocken, halbsüß und süß. Das Trockenweinetikett wird mit Trocken gekennzeichnet. Wein mit diesem Namen wird übrigens auch in anderen Ländern produziert. Und wenn der deutsche Wein dieser Marke schwerer zu finden ist, dann ist der Elsässer Wein viel häufiger in den Regalen zu finden und steht Wein aus Deutschland qualitativ nicht nach.
Ein weiterer guter Weißwein ist der französische Sauternes. Dieser Wein kann entweder gereift oder ziemlich jung sein. Jungwein ist natürlich billiger, das brauchen wir.
Allgemeine Empfehlungen
Ich versuche herauszufinden, wie man ein günstiges auswähltguten Wein, müssen Sie einige allgemeine Regeln hervorheben, von denen die erste lautet: billig bedeutet nicht die billigsten. Die Preiskategorie für den Anfang beträgt ungefähr 400 Rubel. Wein, der so teuer ist, wird natürlich nicht in Kisten verkauft, es sei denn, es sind 10 Liter davon drin.
- Wenn Sie Wein im Supermarkt kaufen, versuchen Sie, ihn dort zu bekommen, wo weniger Licht ist, sowohl Sonnenlicht als auch künstliches.
- Jage nicht der Schönheit der Flasche hinterher, du bist nicht dafür gekommen, sondern für das, was drin ist. Lesen Sie das Etikett sorgfältig durch, es enthält alle nützlichen Informationen.
- Wenn der Wein besser trocken oder süß ist. Halbsüßer Wein wird aus Rohstoffen von nicht bester Qualität hergestellt, und in anderen Ländern wird im Gegensatz zu Russland nur sehr wenig verwendet.
- Neben Weiß und Rot gibt es auch Roséwein, der in unserem Land nicht so verbreitet ist.
Natürlich sind oben nicht alle Namen guter preiswerter Weine aufgeführt, dies sind nur einige der möglichen Optionen.
