Heutzutage sind Kuchen einer der FavoritenGeschirr. Stellen Sie sich vor: ein heißer Leckerbissen in einem wunderbaren Aroma ... Und vergessen Sie natürlich nicht, welche Rolle das Ausfüllen von Kuchen spielt. Fleisch und Käse sind die Lieblingsprodukte vieler, die wir heute in unseren kulinarischen Meisterwerken kombinieren werden. Beginnen wir mit dem folgenden Rezept: Käse- und Wurstkuchen. Zum Kochen benötigen wir folgende Zutaten:
- Mehl - 160 Gramm;
- Eier - 3 Dinge;
- Salz - ein halber Teelöffel;
- Mayonnaise - 4 Esslöffel;
- Backpulver - 2 Teelöffel;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Würstchen - 300 Gramm;
- Pflanzenöl - 1 EL;
- Käse - hundert Gramm.
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, schlagen Sie Eier hinein,Nach und nach Backpulver, Mayonnaise und Mehl hinzufügen. Dann sollte diese Masse Pfeffer und Salz sein. Wenn alle Zutaten gemischt sind, werden alle mit einem Mixer gründlich geschlagen.
Wir nehmen den Käse und drei auf eine Reibe, vorzugsweise groß. In Kreise geschnittene Würste (klein). Alles zum Teig geben.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen.Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, gießen Sie den resultierenden Teig in ein gefettetes Backblech und lassen Sie ihn backen. In ungefähr vierzig Minuten ist unser Käse- und Wurstkuchen fertig.
Dieses Rezept ist sehr einfach. Das Backen ist sehr lecker. Unsere Käse- und Wurstpastete ist für 12 Portionen ausgelegt.
Далее переходим к следующему рецепту - пирог с Käse und Schinken. Wir werden diese Delikatesse aus Blätterteig zubereiten. Dieses Backen ist sehr zart und lecker. Für sie brauchen wir folgende Zutaten:
- Schinken - 400 Gramm;
- Blätterteig - 1 Packung;
- Hartkäse - 200 Gramm;
- saure Sahne - 2-3 Esslöffel;
- Ei - ein Stück;
- Sesam (auf den Kuchen streuen).
Der Käse und der Schinken sollten in grobe grobe Stücke geschnitten werdenScheiben. Mischen Sie das Ei separat mit saurer Sahne und schlagen Sie es mit einem Löffel oder einer Gabel ein wenig auf. Nehmen Sie ein Blatt Backpapier und bestäuben Sie es mit Mehl. Darauf rollen wir das Blätterteigband aus und verteilen es in der Breite. Auf einer Hälfte Schinken- und Käsescheiben auslegen (zwei Schichten jeder Zutat abwechselnd).
Gießen Sie drei Viertel auf den KäseTeile der Eiersauerrahmmasse. Wir lassen ein Viertel dieser Masse, um den Kuchen darauf zu fetten. Dann bedecken wir den Kuchen mit den freien Rändern des Teigs und kneifen die resultierenden Nähte. Fetten Sie den Kuchen mit einer Silikonbürste mit der restlichen Mischung aus Sauerrahm und Eiern ein. Sie können ihn auch mit Sesam bestreuen. Um zu verhindern, dass die Oberseite des Kuchens während des Kochens zu stark anschwillt, stechen Sie ihn einige Male mit einer Gabel durch oder bohren Sie mit einem Messer kleine Löcher. Den Kuchen mit Backpapier auf ein Backblech legen. Wir backen es in einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad. Lassen Sie das fertige Gericht etwas abkühlen und schneiden Sie es dann in Stücke.
Von Zeit zu Zeit bleibt die Wurst im Kühlschrank. Es ist schade, es wegzuwerfen, und ich möchte es nicht essen. In diesem Fall können Sie einen Kuchen mit Käse und Wurst backen. Also brauchen wir:
- Kefir - ein Glas;
- Mehl - ein Glas;
- Eier - 3 Stück;
- Soda - ein Teelöffel;
- Wurst - 200 Gramm;
- Mayonnaise - 100 Gramm;
- Käse - hundert Gramm;
- Zwiebeln - 2 Dinge;
- Gewürze - nach Geschmack.
Wir putzen und schneiden die Zwiebel und braten sie dann an. Die Wurst, drei geriebene Käsesorten, fein hacken. Mischen Sie Eier, Soda und Kefir mit Gewürzen und Mehl und fügen Sie Wurst, Käse und Zwiebeln hinzu. Gießen Sie nun diese Masse in ein gefettetes Backblech und legen Sie alles in einen vorgeheizten Ofen. Unser Gebäck wird etwa eine halbe Stunde lang zubereitet. Ein paar Minuten vor der Bereitschaft wird unsere Kreativität mit Mayonnaise bestrichen.
Also haben wir uns ein paar Rezepte für lecker und lecker angeseheneine schnelle Mahlzeit für stärkehaltige Liebhaber. Ich hoffe, Sie genießen sie genauso wie ich. Bis dahin mache ich mir zum Abendessen einen Käse-Wurst-Kuchen. Ich wünsche Ihnen allen guten Appetit!
