Viele Hostessen wissen, wie man Gäste überrascht.oder hausgemachtes ungewöhnlich zubereitetes leckeres Gericht. Eines dieser Rezepte kann ein Lavash-Brötchen mit Pilzen sein, eine originelle Vorspeise, die außerdem einfach und schnell zuzubereiten ist.
Eines der einfachen Rezepte lautet wie folgt. Sie benötigen 3 Blatt Fladenbrot, geriebenen Käse, frische Champignons, Zwiebeln, Kräuter und Mayonnaise für ihn. Gehackte Zwiebeln werden in einer Pfanne mit fein gehackten Pilzen gebraten, das Gemüse wird gehackt. Eine Schicht Lavash wird ausgebreitet, mit Mayonnaise gefettet, das Grün darauf gelegt und mit dem nächsten Lavashblatt bedeckt. Andererseits gibt es eine Schicht Mayonnaise, auf die Pilze und Zwiebeln gelegt werden. Das dritte Blatt wird mit einer Mischung aus Mayonnaise und geriebenem Käse gefettet. Alles wird ordentlich zu einer Rolle gefaltet, in Plastikfolie eingewickelt und zum Einweichen mehrere Stunden lang in den Kühlschrank gestellt. Vor dem Servieren eine Lavash-Rolle mit Pilzen mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden. Neben gebratenen Pilzen können für dieses Rezept auch eingelegte Pilze verwendet werden.
Das Gericht wird einen interessanten und originellen Geschmack haben,nach folgendem Rezept gekocht. Um dieses Pita-Brötchen mit Pilzen zuzubereiten, benötigen Sie eine zusätzliche kleine Menge Schinken. Wie im vorherigen Rezept benötigen Sie zusätzlich zu diesen Pilzen, Mayonnaise, Käse, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen 3 Blatt dünnes Fladenbrot. Alle Fladenbrotteller werden übereinander gestapelt, und zwischen ihnen werden Füllschichten verwendet. Mit Zwiebeln gebratene Mayonnaise und gehackte Champignons werden auf das erste Blatt gelegt (Sie können auch andere Pilzsorten verwenden), fein gehackter Schinken wird auf die zweite Schicht auf die Sauce gelegt. Auf dem letzten Fladenbrot wird eine Käsepaste durch eine Presse aus Knoblauch und Mayonnaise verteilt. Alles wird aufgerollt und zur Verfestigung in den Kühlschrank gestellt.
Um den festlichen Tisch zu diversifizieren, hilft eine Rolle vonLavash mit rosa Lachs. Für die Zubereitung benötigen Sie eine Dose Fischkonserven, Eier, Käse und Kräuter. Eier werden gekocht und gerieben. Der rosa Lachs wird aus dem Glas genommen, die Flüssigkeit wird entfernt und mit einer Gabel gut geknetet. Hartkäse wird gerieben, Gemüse wird zerkleinert. Alle Zutaten kombinieren, gut mischen. Die Füllung wird auf ein Blatt Fladenbrot gelegt, das mit einem zweiten Blatt bedeckt ist. Die resultierende Schicht wird aufgerollt, in eine Folie eingewickelt und für einige Zeit in den Kühlschrank gestellt.
Ich muss sagen, dass man damit experimentiertZutaten für dieses Gericht können Sie einen neuen, leckeren Snack bekommen, wie zum Beispiel Lavash Roll mit Feta-Käse. Der Unterschied besteht darin, dass anstelle von Hartkäse zerdrückter Feta-Käse verwendet wird, der einen pikanteren Geschmack hat. Käse wird mit gehacktem Knoblauch und Kräutern gemischt, hier wird nach und nach Mayonnaise hinzugefügt. Alles wird gemischt, bis Sie eine Mischung erhalten, die einer Paste ähnelt. Die resultierende Sauce wird auf das expandierte dünne Fladenbrot gelegt und anschließend mit einem weiteren Blatt bedeckt. Mit Mayonnaise einfetten, gebratene Pilze darauf legen, gefolgt von einem weiteren Fladenbrot. Alles wird ordentlich zu einer Rolle gefaltet und für eine Weile in den Kühlschrank gestellt. Auf dem Tisch wird die resultierende Schale in nicht sehr dicke, aber nicht dünne Stücke geschnitten, um nicht auseinander zu fallen. Sie können mit Oliven und Kräutern dekorieren.
Nehmen Sie eine Vielzahl von Füllungen, können Sie jedes MalHolen Sie sich eine Rolle Lavash mit Pilzen, die einen neuen Geschmack hat. Da Pilze gut zu vielen Produkten passen und Lavash normalerweise langweilig ist, nicht unterbricht, sondern den Geschmack anderer Zutaten betont, können Sie hier gekochte Eier, verschiedene Gemüsesorten, Fisch, Dosen- oder Salzfleisch, Hackfleisch und vieles mehr nehmen. Das attraktive Aussehen dieser Vorspeise wird sicherlich die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen.
