Proteinomelett ist köstlich und nahrhaftFrühstück, das Ihren Familienmitgliedern jeden Tag serviert werden kann. Es ist zu beachten, dass die Zubereitung dieses Gerichts nicht schwierig ist. Darüber hinaus wird das Proteinomelett nur aus den einfachsten und kostengünstigsten Zutaten hergestellt. Um dies sicherzustellen, empfehlen wir, es selbst vorzubereiten.
Proteinomelett: Schritt-für-Schritt-Rezept
Es gibt viele Möglichkeitenschnell und einfach selbst ein solches Gericht zubereiten. In diesem Artikel werden einige der einfachsten Rezepte vorgestellt. Zum Beispiel wird gedämpftes Proteinomelett in wenigen Minuten hergestellt, aber es stellt sich als sehr lecker und nahrhaft heraus. Es sollte auch beachtet werden, dass das vorgestellte Mittagessen niemals zur Gewichtszunahme beitragen wird. In dieser Hinsicht ist es besonders beliebt bei denen, die ihrer Figur folgen.
Um ein köstliches gedämpftes Eiweißomelett zuzubereiten, benötigen wir:
- großes frisches Hühnerei - 3 Stk .;
- frische Milch, nicht zu fett - ein volles Glas;
- Grüns - Verwendung nach eigenem Ermessen;
- raffiniertes Öl - Dessertlöffel;
- Speisesalz und schwarzer Pfeffer - nach eigenem Ermessen anwenden.
Foundation Vorbereitung
Proteinomelett, das Rezept, für das wir in Betracht ziehen,sollte mit großen, frischen Landeiern zubereitet werden. Sie müssen in Weiß und Eigelb unterteilt werden. Die letzte Komponente kann eingefroren und dann zum Kneten von Teig verwendet werden. Die Proteine sollten mit frischer Milch geschlagen werden, bis sie einen dünnen Schaum bilden. Fügen Sie danach gehackten schwarzen Pfeffer und Speisesalz zu den Zutaten hinzu und setzen Sie den Mischvorgang fort.
Um das Proteinomelett schmackhafter und gesünder zu machen, sollten Sie auf jeden Fall frische Kräuter hinzufügen, die mit einem Messer fein gehackt wurden.
Wärmebehandlung in einem Wasserbad (möglich in einem Multikocher)
Ein solches Gericht sollte mit einem Wasserbad zubereitet werden. Fetten Sie dazu die Reisschale (muss im Lieferumfang des Geräts enthalten sein) mit raffiniertem Öl ein und geben Sie das gesamte geschlagene Protein mit Milch und Kräutern hinein. Nachdem Sie den Dampfgarer mit Wasser gefüllt haben, müssen Sie einen Behälter mit einem Omelett einbauen, den Deckel schließen und kochen, nachdem die Flüssigkeit etwa 5-8 Minuten lang gekocht hat.
Nach dem gleichen Prinzip kann ein Proteinomelett in einem Multikocher hergestellt werden.
Wie soll es richtig auf dem Tisch dargestellt werden?
Nachdem das Protein gekocht ist, das fertige GerichtEs ist erforderlich, auf Tellern zu verteilen und heiß auf dem Tisch zu servieren. Wenn Sie keine strenge Diät einhalten, kann das Proteinomelett zum Frühstück zusammen mit etwas saurer Sahne sowie Ihrer bevorzugten cremigen Sauce serviert werden. Außerdem darf man einem solchen Gericht Speckstücke, frisches Gemüse oder grüne Salatblätter hinzufügen.
Ofenkochprotein-Omelett
Wenn Sie keinen Dampfer haben oderMultikocher, dann können Sie ein solches Frühstück in einem herkömmlichen Ofen kochen. Die Zubereitung dieses Gerichts ist übrigens nicht nur nach dem klassischen Rezept zulässig, sondern auch durch Zugabe verschiedener Zutaten.
Haben Sie jemals ein süßes Omelett probiert? Wenn nicht, empfehlen wir Ihnen, dies sofort zu tun. Dafür brauchen wir:
- Erdbeermarmelade - ca. 150 ml;
- Eiweiß - aus 4 großen Dorfeiern;
- feiner Sandzucker - 2 unvollständige kleine Löffel;
- fettreiche Butter - Dessertlöffel;
- Puderzucker - großer Löffel.
Frühstücksbasis vorbereiten
Vor dem Zubereiten des ProteinomelettsAls Dessert sollten Sie eine süße Basis machen. Schlagen Sie dazu das abgekühlte Eiweiß zu einem dichten, aber nicht hartnäckigen Schaum. Als nächstes müssen Sie mittelgroßen Zucker und etwas Erdbeermarmelade (75 ml) hinzufügen. Danach können Sie mit dem Formen des Desserts beginnen.
Wir formen eine Schüssel und backen sie im Ofen
Nachdem Sie die Basis für ein süßes Omelett gemacht haben, brauchen SieNehmen Sie eine kleine Auflaufform und fetten Sie sie reichlich mit natürlicher Butter ein. Als nächstes müssen Sie die gesamte Proteinmasse in das Geschirr geben und sofort in einen sehr vorgeheizten Ofen geben. Es ist ratsam, eine solche Delikatesse 25 Minuten lang zu kochen.
Haushalten richtig servieren
Jetzt wissen Sie, wie man ein Proteinomelett macht,das würde als süßes und leckeres Dessert dienen. Nachdem das Gericht fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen, bestreuen Sie es mit Pulver und bestreichen Sie es mit der restlichen Erdbeermarmelade. Als nächstes muss das Omelett geschnitten und auf Tellern verteilt werden. Es ist ratsam, diese Delikatesse Haushalten zusammen mit Naturjoghurt, Kaffee oder heißer Milch zu servieren.
Es sei besonders darauf hingewiesen, dass einige HausfrauenMachen Sie ein solches Omelett nicht im Ofen, sondern in der Mikrowelle. Dazu muss der Boden ca. 5 Minuten wärmebehandelt werden, nachdem zuvor der Behälter mit einem Glasdeckel abgedeckt wurde.
Wir machen ein köstliches und herzhaftes Frühstück für die ganze Familie
Wie man ein diätetisches Proteinomelett mit machtPaar, wir haben oben beschrieben. Wenn Sie jedoch ein zufriedenstellenderes und nahrhafteres Gericht benötigen, empfehlen wir, es zusammen mit Gemüse und Wurst in einer Pfanne zu kochen.
Also, wir brauchen:
- Eiweiß - aus 4 großen Dorfeiern;
- Butter mit hohem Fettanteil - Dessertlöffel;
- feines Salz, gemahlener Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack auftragen;
- frische Milch - ein großes Glas;
- Zwiebeln, Paprika, Karotten - je 1 kleines Gemüse;
- Arztwurst - 100 g.
Zutatenverarbeitung
Bevor Sie ein solches Gericht zubereiten, sollten Sie schlagenEiweiß zusammen mit Milch, Salz und Pfeffer. Als nächstes müssen Sie das gesamte Gemüse schälen und hacken: Zwiebel und Paprika fein hacken und die Karotten reiben. Die Wurst des Arztes muss in Würfel oder dünne Teller geschnitten werden.
In einer Pfanne braten
Nachdem Sie alle Komponenten vorbereitet haben, sollten Sie setzenGusseisenpfanne bei starker Hitze, schmelzen das Speiseöl darin, setzen dann das Gemüse und braten sie, bis sie braun sind. Danach müssen Sie den Zutaten Pfeffer, Salz und gehackte Wurst hinzufügen. Nach dem Mischen der Komponenten müssen diese mit der zuvor hergestellten Milchproteinmasse gegossen und fest mit einem Deckel abgedeckt werden.
Nachdem das Protein eingedickt ist, drehen Sie die Schale mit einem Spatel und braten Sie auf der anderen Seite bei mittlerer Hitze.
Wie sollen Sie dem Haushalt dienen?
Beachten Sie alle oben genannten VorschriftenAnforderungen müssen Sie ein sehr leckeres und nahrhaftes Omelett bekommen. Es sollte heiß in Stücke geschnitten und auf einen Teller gelegt werden. Nachdem das Gericht mit Ketchup oder Tomatenmark sowie frischen Kräutern gewürzt wurde, muss es sofort zusammen mit einer Scheibe Brot serviert werden.
Es ist besonders zu beachten, dass ein solches Omelett nicht nur als köstliches und nahrhaftes Frühstück, sondern auch als ziemlich herzhaftes Mittagessen dienen kann. Guten Appetit!
