Wie essen sie frische und getrocknete Feigen?

Mit was und wie man Feigen isst?

Wenn Sie dies kürzlich entdeckt habenexotische Früchte, dann genießen Sie sie zuerst in ihrer reinen Form, ohne sich mit irgendetwas zu vermischen. Aber wenn diese einzigartigen Beeren lange und fest in Ihr Menü aufgenommen wurden, ist es Zeit herauszufinden, welche Gerichte sie anbieten und wie man Feigen isst, und sie mit verschiedenen Produkten zu kombinieren. Sie werden garantiert eine neue Welt der Geschmacksempfindungen entdecken.

Wie man Feigen isst?

Mediterrane Küche wimmelt vonFeigenfrüchte, auch "Feigen", "Weinbeeren" genannt. Aber zuerst werden sie frisch, ganz oder in mehrere Teile geschnitten gegessen. Es ist sehr wichtig, Feigen mit der richtigen Reife zu kaufen. Wenn es unreif ist, werden Sie die Fülle des Geschmacks nicht spüren. Und wenn es überreif ist, verfällt es mit Saft, was zu Schwierigkeiten beim Schneiden führt. Wie isst man Feigen, wenn sie vorher gefroren waren?

Nach dem Auftauen bei Raumtemperatur wird esSie müssen trocken wischen und ein wenig auf der sonnigen Fensterbank liegen lassen. Wie friere ich frische Feigen? Sie können die Haut entfernen oder lassen. Es ist Geschmackssache. Eine Kombination von Weinbeeren mit Sauerrahmsauce oder Schlagsahne wird sehr erfolgreich sein. In diesem Fall ist es notwendig, Holzspieße oder Dessertgabeln an die Feige zu senden. Es ist bequemer, in Sauce einzutauchen. Ganze Feigen können von Hand gegessen werden. Für ein kleines Kind ist es besser, es zuerst zu schälen.

Wie man getrocknete Feigen isst?

Es wird wie andere getrocknete Früchte (getrocknete Aprikosen, Pflaumen) gegessen: zuvor in warmem Wasser eingeweicht, gut gewaschen und gehackt.

Feigen eignen sich gut zum Backen von Muffins und Keksen.Fein gehackte getrocknete Früchte (sie können in Alkohol eingeweicht werden) verleihen dem Produkt ein Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack. Es ist notwendig, den Kaloriengehalt des Produkts zu berücksichtigen. Trockenfrüchte, die derzeit in fast jeder Stadt erhältlich sind, enthalten viele einfache Zucker. Sie müssen daher vor dem Essen über die Kohlenhydratmenge in Ihrer Ernährung nachdenken. Frische Feigen haben etwa 74 Kalorien. Nach dem Trocknen verlieren die Früchte Feuchtigkeit und Falten. Ihr Kalorienwert steigt fast dreimal an. Dies bedeutet, dass Feigen morgens oder morgens besser zu essen sind. Sie können Süßigkeiten durch getrocknete Früchte ersetzen.

Mit welchen Lebensmitteln eignen sich Feigen am besten?

Ein Duett aus Weinbeeren und Weichkäse ist sehr beliebt.Sie müssen keine Angst haben, dass sich süß und salzig nicht gut kombinieren lassen. Käse mit Feigen ist eine Ausnahme. Dies ist eine einzigartige Kombination, mit der Sie frei improvisieren können. Nehmen Sie zum Beispiel vier Feigenbeeren und ein kleines Stück Käse und verdünnen Sie sie mit einer Scheibe getrocknetem Schinken, einem Löffel Honig, Zwiebeln und Sellerie. Feigen können geschnitten werden, oder das Fruchtfleisch kann mit einem Löffel herausgezogen werden, wenn es reif ist, um die Unversehrtheit der Schale aufrechtzuerhalten. Alle Produkte schneiden und mischen, mit einer Mischung aus Feigen füllen. Diese Vorspeise wird am besten kalt serviert. Sie können Feigen mit Käse in Scheiben schneiden und backen. Smoothies (Fruchtshakes) aus Weinbeeren mit Bananen (reifen Pfirsichen) und schwarzen Johannisbeeren sind sehr lecker. Feigenfrüchte sind sehr nützlich bei Lungenerkrankungen. Sie werden mit heißer Milch gebraut und nehmen vor den Mahlzeiten eine Infusion ein.