Dicke Apfelkonfektion wird perfekt seinDessert für Apfelkenner. Es gibt viele dieser Früchte in der Saison, daher ist es sehr einfach, sie so originell für den Winter zu lagern. Selbst ein Kochanfänger wird verstehen, wie man Apfelkonfektion kocht.
Klassische Apfelmarmelade
Das Rezept für diesen Rohling ist sehr einfach.Sie benötigen ein Kilogramm Äpfel, fünfhundert Gramm Kristallzucker und einhundert Milliliter Wasser. Die Zubereitung nimmt nicht so viel Zeit in Anspruch, und das resultierende Produkt kann nicht nur mit einer Tasse Tee genossen, sondern auch mit hausgemachten Kuchen oder Schichtkuchen gefüllt werden. Vor der Herstellung von Apfelkonfektion müssen die Äpfel gründlich gewaschen, geschält und der Kern entfernt werden. Alles reiben. Füllen Sie danach die Früchte mit Zucker, mischen Sie alles und lassen Sie es eine Viertelstunde lang stehen, um den Saft hervorzuheben. In einen Topf geben, mit Wasser verdünnen und zum Kochen bringen, dort Äpfel hineinlegen. Kochen Sie das Dessert etwa zwanzig Minuten lang und mischen Sie es regelmäßig. Sterilisieren Sie die Gläser und gießen Sie sie auf die noch heiße Apfelmarmelade. Das Rezept ist gelernt! Sie werden es sicherlich oft benutzen. Kenner von würzigeren Aromen können
Duftende Apfelmarmelade
Das Rezept für dieses Dessert zeichnet sich durch seine Verwendung aus.Zimt. Pro Kilogramm geschälte Äpfel werden 500 g Kristallzucker und etwas Zimt benötigt. Wenn Sie Süßigkeiten nicht zu sehr mögen, kann Zucker reduziert werden. Die Äpfel waschen und schälen, die Samen schälen und die Früchte reiben. Mit Zucker bestreuen, mischen und zehn Minuten ruhen lassen. Zum Herd schicken und zum Kochen bringen. Danach kochen Sie die Masse bei schwacher Hitze, bis sie eingedickt ist. Möbel sollten auch leichter und durchscheinender werden, es wird ungefähr eine Viertelstunde dauern. Fügen Sie vor dem Ausschalten des Feuers Zimt hinzu und mischen Sie das Konfekt. Legen Sie die kochende Masse in saubere Gläser und rollen Sie sie sterilisiert auf
Original Apfelkonfektion
Das Rezept für dieses Werkstück ist seitdem das ungewöhnlichsteSie benötigen Ingwer und Zitrone. Der Geschmack ist sehr hell und angenehm. Nehmen Sie eineinhalb Kilogramm geschälte und geschnittene Äpfel, den Saft einer Zitrone, ein Kilogramm Kristallzucker, einhundert Gramm Ingwerwurzel. Äpfel in kleine Würfel schneiden, Ingwerrost fein schälen. Zweihundert Milliliter Wasser mit Zitronensaft und Zucker erhitzen, zum Kochen bringen und fünf Minuten kochen lassen. Gießen Sie die Äpfel und den Ingwer mit dem resultierenden Sirup, mischen Sie und kochen Sie bei schwacher Hitze für fünfundvierzig Minuten. Wenn die Früchte nicht kochen, mahlen Sie die Masse mit einem Mixer und lassen Sie sie etwas mehr kochen, damit die Konsistenz der Marmelade besonders zart wird. Legen Sie das fertige Dessert noch heiß in saubere Gläser und lagern Sie es an einem trockenen und kühlen Ort.
