Herstellungstechnologie für verschiedene Nudelsortenanders. Der Hauptunterschied ist die Verwendung verschiedener Mehlsorten bei der Herstellung von Nudeln. Es ist die Art von Mehl, die die Garzeit von Nudeln beeinflusst. Im Durchschnitt beträgt die Garzeit sieben bis fünfzehn Minuten.
Wie man Hörner kocht, um Brei zu vermeiden:
• Zum Kochen von Nudeln ist es besser, einen großen Topf zu wählen (mit einer Menge von 50 Gramm Nudeln pro halben Liter Wasser). Wenn sich etwa zwei Liter Wasser im Topf befinden, benötigen Sie einen Esslöffel Salz.
• Wenn das Wasser kocht, tauchen Sie die Nudeln hinein und rühren Sie um. Dann kochen wir die Nudeln bis zur Hälfte gekocht. Sie müssen den Topf nicht mit einem Deckel abdecken.
• Damit die Nudeln nicht zusammenkleben, geben Sie während des Kochens einen Esslöffel Pflanzenöl ins Wasser.
• Wenn Sie es immer noch nicht bemerkt haben und die Nudeln verkocht sind, sollten Sie sie mit Wasser abspülen.
Wie man Hörner verschiedener Hersteller kocht
Bitte beachten Sie dies sofort auch vollständigDie gleichen Nudeln verschiedener Hersteller können sich in der Garzeit geringfügig unterscheiden. Lesen Sie daher zunächst die Empfehlungen des Herstellers, der auf der Verpackung immer angibt, wie lange seine Nudeln gekocht sind.
Wenn Sie Nudeln nach Gewicht gekauft haben und den Zeitpunkt ihrer Zubereitung nicht kennen, können Sie sich auf die folgenden Durchschnittsindikatoren konzentrieren:
• Die Fadennudeln sind in drei bis fünf Minuten fertig.
• Nudeln sind in fünf bis sieben Minuten fertig;
• Dünne Spaghetti werden sieben bis neun Minuten lang gekocht.
• Rohre (wie Schaum) schweißen in neun bis zehn Minuten.
• Das Kochen der Hörner dauert am längsten - 15 Minuten.
Aber Sie sollten auf keinen Fall auf diese Zeit warten, denn wir erinnern Sie daran, dass die Zahlen durchschnittlich sind. Sie können sich die Garzeit ansehen, aber Sie können auch die Nudeln zur Vorbereitung probieren.
Und jetzt erklären wir Ihnen, wie man Hörner kocht, damit sie nicht zu einem gewöhnlichen Alltagsgericht werden, sondern zu einem echten kulinarischen Meisterwerk, aber gleichzeitig nicht all Ihre Energie zum Kochen wegnehmen.
Muschelhörner
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:
• zweihundert Gramm Nudelhörner;
• zweihundert Gramm gekochte und gefrorene Muscheln (bereits geschält);
• Creme mit einem Fettgehalt von 20-22 Prozent - 150 Milligramm;
• einhundert Milligramm Olivenöl;
• etwa einen Teelöffel Zitronensaft;
• Salz nach Geschmack:
• ein wenig Pfeffer.
So bereiten Sie die Kegelsauce zu:
• etwas Petersilie;
• zwei Knoblauchzehen:
• Basilikum;
• zwei Esslöffel Nüsse (Kiefer oder Walnüsse);
• 15 g Parmesan (gerieben).
Und jetzt gehen wir direkt zum Kochen von Muschelhörnern über.
Phasen der Vorbereitung:
einer.Zuerst müssen Sie kochendes Wasser über die Muscheln gießen und sie ein wenig auftauen lassen. Als nächstes spülen wir sie unter kaltem fließendem Wasser. Gießen Sie die bereits gewaschenen Muscheln mit Olivenöl, fügen Sie Zitronensaft, Pfeffer und Salz hinzu. Wir lassen die Muscheln für zehn Minuten.
2. Während die Muscheln mariniert werden, erinnern wir uns daran, wie man die Hörner kocht, damit sie keinen Brei bekommen.
3.Während die Hörner kochen, können Sie die Sauce für unsere Nudeln zubereiten. Mahlen Sie dazu alle oben genannten Zutaten für die Sauce in einem Mixer. Die gehackten Zutaten in einen Topf geben, Sahne dazugeben und zum Kochen bringen. Ständig umrühren, bis die Sauce kocht.
vier.Nach dem Kochen die Muscheln in die Sauce geben und zwei bis drei Minuten erhitzen. Dann fertige Hörner (gekocht und gewaschen) in die Pfanne geben. Wieder aufwärmen und servieren. Damit Ihre Hörner präsentabel und sehr appetitlich aussehen, müssen Sie sie schön auf einen Teller (vorzugsweise weiß) legen und mit Kräutern dekorieren.
Guten Appetit!
Wir hoffen, dass Sie jetzt keine Probleme haben.mit wie man Hörner kocht. Und eine Vielzahl von Nudelgerichten wird zu Ihren Lieblingsgerichten für Familien. Darüber hinaus sind köstliche Nudelrezepte sichtbar und unsichtbar.
