Gerste enthält Protein, das leicht zu bekommen istund fast alles wird vom Körper aufgenommen, außerdem wird es im Vergleich zu Weizen als nützlicheres Protein angesehen. Fette werden langsam aufgenommen. Daher wird Gerstenbrei in der postoperativen Phase für die Ernährung verwendet. Darüber hinaus enthält dieses Getreide, das aus Gerste hergestellt wird, viele Vitamine der Gruppen A, E, D, PP. Von den mineralischen Elementen sind Eisen, Mangan, Kalzium und Phosphor von größter Bedeutung, was Brei für ältere und schwache Menschen sehr nützlich macht.
Sie müssen natürlich wissen, wie viel Gerstenbrei gekocht werden musszum Zeitpunkt. Aber alles hängt davon ab, wie viel Getreide Sie nehmen, was Sie kochen, in Wasser oder Milch. Im Allgemeinen nimmt das Kochen von Gerstenbrei nicht viel Zeit in Anspruch, bringt aber viele Vorteile mit sich.
Gerstenbrei ist kalorienarm im Vergleich zuanderes Getreide. Für diejenigen, die abnehmen wollen, aber keine strenge Diät einhalten können, wird Gerstenbrei als Diätgericht verwendet. Ich werde versuchen, Ihnen zu sagen, wie man es zu diesem Zweck kocht. Dazu müssen Sie doppelt so viel Wasser wie den Schnitt nehmen. Kochen Sie das Wasser, gießen Sie das Getreide langsam unter ständigem Rühren ein und kochen Sie es zehn Minuten lang, bis es vollständig eingedickt ist. Nicht salzen oder ölen. Wickeln Sie den Topf mit Brei nach dem Kochen eine halbe Stunde lang ein.
Gerstenbrei sollte zum Frühstück, Mittagessen und eingenommen werdenAbendessen mit Kefir. Trinken Sie vor den Mahlzeiten eine halbe Stunde lang ein Glas gekochtes warmes Wasser. Während der Diät dürfen nur rohes Gemüse und Obst in kleinen Mengen eingenommen werden. Die Gerstendiät kann eine Woche lang befolgt und nach einer Pause von einem Monat wiederholt werden. Gerstenbrei gibt Kraft und Energie und führt gleichzeitig aufgrund seines geringen Kaloriengehalts zu einem Verlust von zusätzlichen Pfunden.
Wenn es keine Probleme mit Übergewicht gibt, dann für SieEin anderer Gerstenbrei ist geeignet, wie man ihn kocht und dann im Ofen goldbraun backt. Ich denke, es wird für viele interessant sein, ihn zu kennen. Kochen Sie zuerst einen Liter Milch, fügen Sie sieben Esslöffel Gerste hinzu und kochen Sie, bis sie unter dem Deckel eingedickt sind. Butter, Zucker, Walnüsse, drei rohe Eier in den Brei geben, alles mischen und in eine Auflaufform geben. Mit Ei einfetten und mit Zucker bestreuen. Im Ofen goldbraun backen. Verwenden Sie beim Servieren Sahne. Das fertige Gericht ist kalorienreich, befriedigend und lecker.
Es ist wichtig zu wissen, welche Art von Gerstenbrei, wie man es kocht,alle vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten. Dieser Brei enthält viele Eiweißnährstoffe, aber die Aufnahme dauert länger als bei anderen Getreidearten. Daher bleibt das Sättigungsgefühl lange bestehen. Dies normalisiert den Verdauungsprozess, entfernt Giftstoffe und überschüssiges Cholesterin aus dem Körper. Eine Person verjüngt sich, da Gerstenkorn nicht nur den Stuhl normalisiert, sondern auch harntreibend wirkt. Es wirkt sich positiv auf Bluthochdruckpatienten aus.
Gerstenbrei wird in der Volksmedizin für verwendetStoffwechselerkrankungen mit Erkrankungen des Magens und der Leber. Es entfernt Giftstoffe und Giftstoffe gut aus dem Körper, reinigt den Darm, entfernt Abfallprodukte aus der Leber, wirkt entzündungshemmend, antimykotisch und krebsbekämpfend.
Es ist am nützlichsten, es nicht in Milch zu kochen, sondern inWasser. Wenn Sie beim Kochen zerkleinertes Gerstenkorn verwenden, das quillt und das Volumen um das Fünffache erhöht, müssen Sie es etwa vierzig Minuten lang in Wasser kochen, bis es vollständig gekocht ist, vorzugsweise in einem Topf oder einer gusseisernen Schale. Und dann einen Vorwurf machen, nachdem man zuvor ein Gusseisen oder einen Topf Brei eingewickelt hatte.
Damit Sie es immer richtig machengekochter Gerstenbrei, wie man kocht, backt, zur Suppe hinzufügt oder einen Vogel oder ein Ferkel damit stopft, muss man sich merken. Jeder Fall hat seine eigenen Merkmale in Vorbereitung. Beim Backen wird dem Brei viel Butter und Sahne hinzugefügt, um ihn herzhaft und lecker zu machen. Aber wenn Sie ein Schwein oder eine Ente füllen, müssen Sie überhaupt keine Butter hineinlegen und einige Minuten in Wasser kochen.
