Quarkkuchen mit Erdbeeren erweist sich als delikat, schmackhaft und nahrhaft. Dieses Dessert ist ideal für ein herzhaftes Frühstück, das kein Kind ablehnen wird.
Hüttenkäsekuchen mit Erdbeeren: ein Rezept für das Kochen von schnellen und einfachen Gerichten
Notwendige Zutaten für den Test:
- frische Butter - 150 Gramm;
- Kristallzucker - 100 Gramm;
- Eier großes Huhn - 3 Stück;
- Backpulver mit Apfelessig - ein halber kleiner Löffel;
- Backpulver - 2 Esslöffel oder ein kleiner Beutel;
- Weizenmehl - 350 Gramm.
Der Prozess des Mischens des Teigs
Quarkkuchen mit Erdbeeren wird auf der Grundlage von gemachteinfache und erschwingliche Zutaten. Um den Teig vorzubereiten, nehmen Sie 150 Gramm weiche und geschmolzene Butter, fügen Sie Zucker, 3 große Hühnereier und 2 Esslöffel Backpulver hinzu. Alle Zutaten sollten mit einer Gabel abgewischt werden, und dann, nach und nach Weizenmehl, mischen Sie eine weiche und plastische Basis. Damit der Quarkkuchen mit Erdbeeren gut aufgehen und im Ofen gebacken werden kann, muss der Teig auch ein wenig Backpulver hinzufügen, das mit Apfelessig gelöscht wird. Danach sollte die Basis mit einem Deckel bedeckt oder in einen Lebensmittelfilm eingewickelt werden und dann mit der Zubereitung einer süßen Beerenfüllung fortfahren.
Notwendige Zutaten zum Abfüllen
- granulierter Zucker - 150 Gramm;
- Eier großes Huhn - 3 Stück;
- Quark feinkörniges Fett - 600 Gramm;
- Zucker Vanille - 2 Dessertlöffel;
- Creme 10% oder 20% - 200 ml;
- Kartoffelstärke - 50 Gramm;
- frische Erdbeeren - je mehr, desto köstlicher und saftiger wird das Dessert.
Prozess der Füllung
Quarkkuchen mit Erdbeeren sollte geformt werdenerst nachdem der Teig und die Füllung fertig sind. Da die Base bereits in Zusammenhang gebracht wurde, ist es erforderlich, mit der Herstellung von süßer Quarkmasse fortzufahren. Dazu müssen Sie alle 600 Gramm feinkörnigen, fetten Quark in eine kleine Schüssel geben, Zucker, Vanillin, Kartoffelstärke und geschlagene Eier mit Sahne übergießen. Alle Produkte sollten mit einem Mixer gemischt werden und dann mit der direkten Zubereitung des Nachtischs fortfahren.
Einen offenen Kuchen bilden
Wärmebehandlung
Quarkkuchen mit Erdbeeren sollte gebacken werdenOfen für etwa 50 Minuten. Nachdem dieses Dessert herausgenommen werden soll, kühle in der kalten Luft direkt in der Pfanne und dann in kleine Quadrate, die auf einem schönen Kuchen ausgelegt werden müssen und zum Frühstück mit heißem und starkem Tee serviert werden.
Es ist erwähnenswert, dass es notwendig ist, diesen Kuchen zu schneidensollte in einer kalten Form sein, da die ungekochte Quarkmasse sich schnell über die Ofenplatte ausbreitet und die Nachspeise nicht sehr attraktiv wird.
