Azu in einem multivark - einfach und einfach

Die Zubereitung von Speisen aus Fleisch wird von vielen als eine ungewöhnlich schwierige Angelegenheit angesehen. Aber das Problem besteht darin, dass wir oft nicht wissen, wie wir das Ausgangsprodukt - Fleisch - aussuchen sollen.

Es hängt von ihm ab, dass Sie Ihre Verwandten zum Abendessen geben. Für viele klingt das nicht ganz glaubwürdig, aber glauben Sie mir, wenn Sie ein erfolgloses Stück gekauft haben, dann hilft Ihnen nichts als ein Fleischwolf.

Die einfachste Sache, die du mit Fleisch machen kannst -löschen. Es gibt viele Variationen zu diesem Thema. Jedes Land hat sein eigenes Rezept und seine Eigenheiten: Ungarisches Gulasch, Eintopf nach Art der Zürcher, französischer Frikassee, Beef Stroganoff auf Russisch, Englisch, Aza auf Tatarisch.

Zubereitung von Eintopf, Gulasch oder Azu in einem Multivariaten- Der Prozess ist einfach und ähnliche Gerichte sind am besten für eine tägliche Ernährung geeignet. Es wird geglaubt, dass dieses Wunder des Ingenieurgedankens die alten Rezepte verschiedener Völker zum "Verstand" bringen kann. Die Sache ist, dass das "Quenching" -Regime die Temperatur des Gerichts unverändert lässt, was als halber Erfolg betrachtet werden kann. Die Tatsache, dass der größte Teil des "Wundertäschchens" die Arbeit übernimmt und uns für dringende Angelegenheiten befreit, ist nicht einmal eine Diskussion wert.

Betrachte den Prozess der Vorbereitung des Tataren Aza.Übrigens nennen einige dieses Gericht eine Soße. Es scheint, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass das Fleisch in dickem Tomatensaft gekocht wird. Zuerst müssen Sie Fleisch, Zwiebeln, Tomaten in Ihrem eigenen Saft (Sie können geschälte Tomaten und Tomatenpaste nehmen), Gurken und Kartoffeln einlegen. Salz, Gewürze und Kräuter ergänzen das Gericht nach Ihren Wünschen. Gemahlener schwarzer Pfeffer und Knoblauch sind übrigens in diesem Fall am besten geeignet.

Vorbereitung von Aza ist nicht kompliziert.Fleischstücke in Pflanzenöl anbraten und mit Gemüse fertig stellen. Anfangs wurde das Gericht aus Pferdefleisch oder Lamm zubereitet. Jetzt ist es erlaubt, Rind oder Schwein zu wählen. Es wird angenommen, dass das Beste für dieses Gericht ein Stück Fleisch mit einer Rinderkeule ist.

Azu im multivark kann von mehreren vorbereitet werdenWege. Die erste, wenn Sie die Brühe für lange Zeit gebraten haben (der Knochen ist dafür ideal), und dann die restlichen Zutaten, die bei starker Hitze geröstet wurden, dazu gegeben. Die Fleischstücke braten bis sie goldbraun sind und die Zwiebel weich passieren lassen (Sie können einen Löffel Mehl während des Bratens hinzufügen, dadurch wird die Suppe dicker). Dann die gesalzenen Gurken braten, in der letzten Runde die Kartoffelwürfel anbraten und die Tomaten in den eigenen Saft geben. Dann löschten sie eine oder zwei Stunden.

Die zweite Art, azu in einem multivark zu bereiten, fängt mit dem Braten von Fleisch an, und bereits darauf werden Zwiebeln, eingelegte Gurken, Tomaten und Kartoffeln eingeführt.

Die zweite Option wird als klassisch angesehen.So bereiteten die Tataren ihr Gericht vor - Aza. Aber über den Geschmack kann gestritten werden. Eine kräftige Suppe aus den Markknochen mit Gewürzen und Kräutern macht das Gericht natürlich reicher und duftender. Zutaten auf hoher Hitze bewahren individuell ihren einzigartigen Geschmack.

Azu gekocht in einem multivariaten nicht nurleckeres und zufriedenstellendes Gericht, aber auch ziemlich einfach. Die Hauptsache ist, die Anteile von Fleisch und Gemüse zu berechnen. Hier hängt alles von Ihnen ab, aber im Durchschnitt braucht eine halbe Zwiebel nur eine Zwiebel, ein Paar Tomaten, Gurken und Kartoffeln.