Einer der wichtigsten Schritte in diesem ProzessDas Ernten von Obst und Gemüse für den Winter trocknet. Die Vorteile dieser Art der Aufbewahrung von Lebensmitteln liegen auf der Hand - sie spart Platz und schont Vitamine. Der einzige Nachteil bei diesem Verfahren ist die Dauer des Prozesses, da eine konstante Verarbeitung mit hohen Temperaturen erforderlich ist.
Allerdings für Hausfrauen und diese Arbeit heuteDurch die Verwendung von elektrischen Trocknern erleichtert, müssen Sie die Geschenke der Natur nicht mehr in der Sonne herausnehmen oder in einen Ofen stellen. Eines der gefragtesten Geräte auf dem russischen Markt ist heute der Rotortrockner.
Grundlegende Konzepte
Praktischer und benutzerfreundlicher Gemüsetrockner "Rotor". Verbraucherbewertungen zeigen, dass die Technik dieser Marke zu Recht als eine der besten angesehen wird. Der elektrische Haushaltstrockner "Rotor" dient nicht nur zum schnellen Trocknen von Produkten, sondern auch zum Reinigen von Beeren, Kräutern, Pilzen und Früchten.
Der untere Teil des Geräts besteht aus:
- Metallgehäuse;
- Elektrolüfter;
- Heizkörper;
- Temperaturregler.
Der obere Teil des Geräts umfasst:
- Kunststoffschalen mit Löchern;
- Startseite.
Das Trocknen erfolgt durch ZwangsblasenLuft, die sich auf eine Temperatur von 30 bis 70 Grad erwärmt. Dieser Prozess beinhaltet die vollständige Beseitigung von Feuchtigkeit und die Erhaltung von Vitaminen. Wärmestrahlung wird vom Heizelement erzeugt und dann vom im Produkt enthaltenen Wasser absorbiert. Feuchtigkeit wird jedoch nicht vom Stoff des Produkts absorbiert, daher muss sie bei niedriger Temperatur entfernt werden. Dadurch können alle Nährstoffe im Gemüse oder Obst zurückgehalten werden.
Der Metallkörper des Trockners beherbergt auch einen Thermostat, einen Thermostat und drei siebförmige Schalen. Der Rotortrockner kann lange arbeiten.
Geräteanwendung
Überschätzen Sie die Vorteile dieses GerätsDies ist insbesondere für Regionen mit langem Herbst nicht möglich, in denen Lebensmittel für den Winter massenhaft beschafft werden, die Sonnenwärme jedoch nicht ausreicht, um sie ordnungsgemäß zu trocknen. Darüber hinaus ist es nur dann möglich, die Früchte qualitativ zu trocknen, wenn das Wetter mehrere Tage lang heiß ist.
Jetzt muss das Wetter nicht mehr überwacht werden, wenn ein elektrischer Obsttrockner "Rotor" vorhanden ist. Verbraucherbewertungen zeigen, dass die Bequemlichkeit und Qualität der Technologie das investierte Geld voll und ganz rechtfertigt.
Wenn wir die Trocknung in einem Gasherd als Grundlage für den Prozess verwenden, können hier eine Reihe von Nachteilen festgestellt werden, darunter:
- Unannehmlichkeiten des Verfahrens;
- Ruß setzt sich auf Möbeln und Haushaltsgeräten ab.
Der "Rotor" -Trockner ist ein Gerät der neuen Generation, das unter Berücksichtigung der oben genannten Nachteile entwickelt wurde. Sie können mit dem Gerät sowohl zu Hause als auch im Land arbeiten.
Technische Eigenschaften
Jetzt ist es möglich, schnell Leerzeichen zu machen,ohne die Gesundheit zu schädigen. Am wichtigsten ist, dass Sie bei einer solchen Verarbeitung alle wertvollen Substanzen und Vitamine in Gemüse und Obst erhalten können. Gerätespezifikationen:
- 520 W - Stromverbrauch;
- 220 W - Versorgungsspannung;
- 5 Roste zum Trocknen;
- 20 Liter ist das Gesamtvolumen der Trockenkammer.
Die Temperatur wird gehalten durchLüfter und Thermostat. Selbst bei 70 ° C überschreitet die Leistung eines Arbeitsgeräts 300 W nicht. Je nach Produkttyp kann die effektive Trocknungszeit zwischen 2 und 20 Stunden variieren.
Trockenfrüchte sind ein gesundes Produkt, das reich an Vitaminen ist.Aufgrund der hohen Kosten ist es jedoch nicht immer möglich, eine solche Delikatesse zu kaufen, und das Produkt aus den Verkaufsregalen entspricht möglicherweise nicht immer der angegebenen Qualität. Daher besteht der Ausweg darin, die Früchte selbst zu trocknen. Mit Hilfe moderner Küchentechnologie ist dies viel bequemer, schneller und angenehmer geworden.
Aus zahlreichen Verbraucherbewertungen kann geschlossen werden, dass der "Rotor" -Trockner überwiegend positive Bewertungen hat. Laut Angaben der Besitzer arbeitet das Gerät sehr schnell, leise und genau.
Wie zu benutzen
Dies ist die am häufigsten gestellte Frageweckt Interesse, wenn ein Rotortrockner gekauft wird. Das Feedback zur Verwendung des Geräts unterscheidet sich nicht durch negative Eindrücke, aber die Frage, wie das neue Gerät verwendet werden soll, ist immer relevant. Dieses Gerät ist so einfach zu bedienen, dass jede Hausfrau es herausfinden kann.
Achten Sie auf die trockene Wärmequelle inganz unten im Gerät. Es reicht aus, das Gerät an die Stromversorgung anzuschließen, um den Lüfter zu starten, der diese Luft antreibt. Die Temperatur wird unabhängig eingestellt und geregelt. Das Sortiment an Trocknermodellen ist sowohl in der Größe als auch in der Funktionalität sehr unterschiedlich.
Jedes Gerät hat eine empfohleneTemperatur und Sensor zur Modusauswahl. Die Mindestanzahl der Paletten im Kit beträgt 3, die Höchstzahl 15, jede von ihnen hat viele Löcher, durch die ständig Luft zirkuliert.
Was kann getrocknet werden?
Die Antwort auf diese Frage ist ganz einfach. Das Gerät ist zum Trocknen von Beeren, Obst, Fleisch, Gemüse, Blumen, Fisch, Kräutern zu Hause und auf dem Land bestimmt.
Alles was Feuchtigkeit enthält wird getrocknetdies sind sowohl gefrorene und konservierte Lebensmittel als auch feuchte Nüsse und Samen. Das Gerät ist ideal zum selbstkochen von Crackern und Nudeln. Der Obst- und Gemüsetrockner „Rotor“ mit positiven Bewertungen ist laut Verbrauchern für jedes Produkt geeignet. Darüber hinaus können die Verarbeitungsmodi auch unabhängig ausgewählt werden.
Das Gerät wird über das Stromnetz versorgtSpannung von 220 V AC. Es ist wichtig zu wissen! Es wird nicht empfohlen, Lebensmittel im Voraus für die Verarbeitung vorzubereiten, da sich in diesem Fall zu viel Feuchtigkeit bildet, was die Bedienung des Geräts stark erschwert.
Testbericht zum Trockner "Rotor-Diva" SSh-007
Das Gerät besteht aus einem Lüfter, es gibt eine Wärmeschutzfunktion, 5 Kunststoffpaletten.
- 520 W - Leistung;
- 70 ° C - maximale Temperatur;
- Gewicht - 5 kg;
- Kammervolumen - 20 l;
- Material - langlebiger hitzebeständiger Kunststoff
Die Trocknungseffizienz wird je nach Produktart gewährleistet. Das Gerät zeichnet sich durch hohe Leistung, lange Lebensdauer und einfache Handhabung aus.
Wie funktioniert es?
Wenn Sie zu Hause einen Rotortrockner haben (eine Gebrauchsanweisung für das Gerät muss im Kit enthalten sein), lesen Sie die Betriebsregeln.
Am Boden des Trockners befindet sich ein Plastikhitzebeständiges Gehäuse, es gibt auch eine Wärmequelle. Ein weiterer Vorteil dieser Methode der Verarbeitung von Gemüse und Obst ist saubere Luft, denn wenn der Prozess im Freien stattfindet, setzen sich unweigerlich Insekten auf den Produkten ab, Staub setzt sich ab.
Der Gemüse- und Obsttrockner „Rotor“ funktioniert ganz einfach. Verbraucherbewertungen dieser Technik zeugen von der Benutzerfreundlichkeit, das Gerät hat seine vielen treuen Kunden gefunden.
