Halva - lækker, men sund eller dårlig?Lige siden barndommen har vi været fortrolige med smagen af orientalske slik. Mange elsker stadig halva, nougat, kozinaki, tyrkisk glæde. Og du må indrømme, at ingen af os i barndommen tænkte på, om halva, kozinaki eller andet slik er kalorieindhold. I voksen alder begynder vi at begrænse os til slik, sommetider tæller vi kalorier, skønt de er forgæves. Nogle godbidder, såsom halva, er nyttige!
Så halva, hvis kalorieindhold er 522 kalorier pr100 gram rig på mange sporstoffer og vitaminer, flerumættede fedtsyrer. Takket være denne sammensætning øges immuniteten, syre-base-balancen normaliseres, hjerte-kar-sygdomme forhindres, og den generelle tilstand af hud, hår og negle forbedres.
Halva, kalorier, hvor endda de mest dristige beregninger overstiger, har en høj næringsværdi. Det beholder phospholipider, der forhindrer aldring af kroppen samt fedtopløselige vitaminer.
Bemærk, at mennesker liderVisse sygdomme anbefales eller anbefales ikke halva at minimere brugen heraf. Du kan ikke spise halva til mennesker med diabetes, dem, der er kontraindiceret i brugen af nødder og frø. Men jeg vil bemærke, at der er mavesygdomme, som læger tillader og endda insisterer på at inkludere denne søde i kosten.
Da produktet er ret tungt, bør du ikke spise halva med leversygdomme, pankreatitis.
Mennesker, der er overvægtige og på diæt, er kontraindiceret i halva, hvis kalorieindhold er mere end 500 kalorier pr. 100 gram produkt.
Anbefalet daglig indtagelseHalva for en voksen (vær opmærksom på en sund) person er som følger: højst 30 gram pr. dag. Forsøg ikke at overdrive det, mens du spiser slik. Et halva-produkt, hvis kalorieindhold undertiden når 600 kalorier, som mange desserter misunder, kan også skade sundheden. Gør ikke sunde og velsmagende slik til forbudte fødevarer til dig. For ikke at overbelaste kroppen, skal du nægte at blande halva med ost, mejeriprodukter, kød, chokolade.
Halvah er lavet af forskellige kvaliteter. Det kan være sesam og jordnødder og solsikke og pistacie.
Solsikkehalva er nyttig til forebyggelse og normalisering af nervesystemet, hjerte og stabilisering af surhedsgraden af gastrisk juice.
Hvad angår jordnøddehalva, også i denen masse nyttige egenskaber er fx koncentreret i denne sødme en uudtømmelig kilde til folsyre. Det hjælper cellefornyelse, opretholder sundhed og ungdom. Mange mener, at en lille mængde halva forhindrer hjertesygdomme og blokerer dannelsen af tumorer.
Gourmeter vil sætte pris på sesamhalva ogkendere af orientalske slik. Foruden den raffinerede smag er sødme en kilde til mange sporstoffer og mineraler samt vitaminer. Sesamhalva har en effektiv virkning på muskuloskeletalsystemet, forbedrer luftvejene.
En meget sjælden type sød er pistaciehalva.Hendes store minus er dog, at det er ret svært at rive sig væk fra hende. Hendes ernæringseksperter anbefaler ikke at inkludere børnehavebørn i kosten, da det kan skade tænder, og en stor mængde halva kan undertiden skade maveslimhinden. Inkluder det med moderation i din diæt.
På trods af det faktum, at halva, hvis kalorieindholdret stort - et unikt produkt, i små mængder er det kun en fordel for den menneskelige krop. Og hvis halva fremstilles i henhold til velkendte orientalske opskrifter, er den lækker i sin smag og utroligt nyttig.
