Før du begynder at argumentere, hvad er deter fordelene ved kefir og hvad er dens vigtigste egenskaber, det er værd at gå ind i denne drinks historie. Han optrådte i Nordkaukasus, hvor han forberedte sig efter en hemmelig opskrift, som ikke blev afsløret under nogen omstændigheder, så de gæster, der besøgte der, kun kunne nyde det og spekulere på, hvad hemmeligheden er. Nu ved vi, at årsagen til udseendet af en sådan vidunderlig drink er arbejdet med mælkesyrebakterier, der fermenterer mælk. Ud over opskriften til kefir er der mange opskrifter til retter, hvor det virker som den vigtigste ingrediens. For eksempel, okroshka, supper, cocktails, salater, fritters, pandekager og tærter.
De fleste fordele ved kefir mærkes, nårkrænkelser af tarmmikrofloraen på en anden måde med dysbiose. I denne sygdom bliver det det vigtigste hjælpemiddel og lægemiddel. Dysbacteriosis kan have en anden karakter og forårsaget af forskellige faktorer, herunder brug af antibiotika eller andre lægemidler, der er skadelig virkning på nogen mikroorganismer ikke kun patogener. Når genoprette mikrofloraen bør indtages probiotiske kulturer, der hjælper tarmen i genoprettelsen af gavnlige mikroorganismer. I denne forstand, især god brug biokefir, som adskiller et højt indhold af en række mælkesyrebakterier. Der er nogle flere produkter baseret på det.
Fordele ved kefir og dets kalorieindhold
Afhængigt af fedtindholdet i produktet,Kalorindholdet kan være 30-50 kilokalorier pr. 100 gram. Graden af fedtindhold i denne drik kan være anderledes. Dette er grunden til det kaloriske indhold. Det sker 1%, 2,5%, 3,2% og fedtfri. Men i hvert fald vil dette produkt være kosttilskud, da det indeholder særlige mælkesyrebakterier. Fordelen ved kefir giver dig mulighed for at inkludere det selv i den strengeste kost diæt, som er designet til at slippe af med overskydende vægt. Der er særlige kostvaner bestående af denne drink, grøntsager og frugter. For at hjælpe kroppen med at rense sig selv for toksiner og toksiner, er det nødvendigt at forbruge denne drik hver dag, hvilket får det til at føle sig lys og sund.
Kefir, hvis fordel og skade interesserer alle,eliminerer patogener, hjælper med at forebygge tarminfektioner og øge immuniteten. Til terapeutiske formål, er det ordineres af læger til dem, der har brug for at komme til hægterne efter operationen eller sygdom, samt svækkelse af kroppen, nervøs stress og kronisk træthed.
Til de mennesker der har brug for calcium, men ikkebære mælk, dets brug kan blive en ægte frelse. En voksen er meget mere nyttigt at bruge mejeriprodukter end fuldmælk. Og brugen af kefir giver dig mulighed for at få endda en decongestant effekt, det vil sige en overskydende væske fjernes fra kroppen. Selvfølgelig, som noget produkt, har det visse kontraindikationer at bruge. Børn bør ikke gives denne mad i deres måltider inden otte måneder, da de ikke er tilpasset organismen i denne alder med kemisk sammensætning. Hvis du bruger det i betydelige mængder, kan det også være skadeligt, nogle gange på grund af dette er der funktionsfejl i arbejdet i mave-tarmkanalen.
Fordelene ved kefir for natten er også genstand forinteresse for mange mennesker. Om hans egenskab som sådan kan sige, at hvis en person har behov for at genoprette tarmfloraen som følge af den stærke dysbacteriosis, så det bør indtages i løbet af dagen i lige store portioner, og inden jeg går i seng, også.
Det bliver klart, at brug af et sådant produkt i moderate mængder er nødvendigt for hver person.
