Før eller senere tænker alle påhvor sund den mad han spiser hver dag. Og det er slet ikke overraskende, for overalt hører vi, at ingen af produkterne i dag er naturlige.
Vundet stor popularitet blandt forbrugernecornflakes i dag. Skader og fordele ved dette produkt er genstand for kontroverser blandt ernæringseksperter over hele verden. Selvfølgelig er dette meget praktisk - jeg hældte mælk i den tørre morgenmad, og efter 1-2 minutter kan du starte dit måltid. Imidlertid er ikke alt så let og simpelt som det ser ud ved første øjekast.
Naturlige majsflager: skade og fordel
For at forstå dette vanskeligtspørgsmål, skal du huske, hvordan denne skål blev født. Interessant nok blev cornflakes, hvis skade og fordele er meget kontroversielle, frigivet på en af fabrikkerne som et resultat af en teknologisk fejl. Uheldige bagere glemte utilsigtet, at de havde æltet dejen, og den blev til klumper. Det blev besluttet at stege dem og sælge dem under dække af et nyt produkt. Det fungerede: flagerne vandt mere og mere forbrugerkærlighed hver dag.
Imidlertid i den første fase af denne majshistorie heller ikkehvilken skade var der ude af spørgsmålet. Der var ingen tilsætningsstoffer, der forbedrede smagen og forlængede holdbarheden i dette produkt. Men over tid ændrede alt sig.
Moderne majsflager: skade og fordel
Efterhånden begyndte glasur, honning at blive føjet til færdiglavet morgenmad, og derefter forskellige ikke særlig nyttige komponenter, hvoraf de fleste begynder med den ulykkelige "E".
Hvis du spiser morgenmad på denne måde 1-2 gange om ugen,intet dårligt vil naturligvis ikke ske. Du skal bare huske, at cornflakes bedst hældes med mælk eller kefir. Det vil være meget godt, hvis produkterne er fedtfrie. Faktum er, at honning og glasur såvel som en vis mængde olie, der tilbageholdes i produktet efter stegning, kan påvirke figuren negativt og blive deponeret på siderne i form af overskydende fedt, hvis du spiser majsflager for ofte. Deres kalorieindhold er i gennemsnit 350 (+/- 10) kcal pr. 100 g.
En række unaturlige kosttilskud -smagsstoffer, sødestoffer, farvestoffer - det er det, der gør cornflakes (hvis fordele og skader efter læsning af sammensætningen ikke bliver en så åbenbar ting) ikke den bedste løsning til daglig brug. Ud over den generelle negative effekt på kroppen kan de forårsage allergi.
Cornflakes er en kilde til fiber.Imidlertid er der i sammenligning med majs meget mindre naturlige kostfibre i dem. Og årsagen er, at kornene udsættes for forskellige påvirkninger: formaling, ristning, presning. Som et resultat ødelægges en betydelig del af næringsstoffer simpelthen.
Som du kan se, er der flere negative sider ved at spise cornflakes. Dette betyder, at de ikke er egnede til daglig brug.
