Kulsyre (H2CO3-formel) - svagdibasinsyre. Ved opvarmning nedbrydes opløsningen til kuldioxid og vand. Denne syre er af stor betydning ikke kun for dyr, men også for planter. Hos mennesker er H2CO3 såvel som dets salte en del af blodpuffersystemerne. Ved hjælp af puffersystemer opretholdes syre-basebalancen i kroppen, hvilket er nødvendigt for normalt liv. Dissociation af syrer i et vandigt medium fører til dannelse af anioner og kationer. Koncentrationen af ioner er af stor betydning for forløbet af mange biokemiske processer i dyr og planter. I nogle sygdomme skifter den aktive blodreaktion til de sure sider (med tolvfingertarmsår og mave) eller alkaliske (med sepsis, lungebetændelse) sider. Med acidose øges koncentrationen af brintioner. Sådanne ændringer provoserer på sin side udviklingen af koma, som i sidste ende fører til selve dyrets død. Med alkalose i blodet øges koncentrationen af kationer, hvilket fører til en stivkrampetilstand og dyrets død.
Kulsyre dannes under processeninteraktion af CO2 med H2O. De fleste forskere mener, at den utrolige udvikling af vegetation i den primitive verden er forbundet med en betydelig koncentration af kulsyre i atmosfæren. Den mest intensive vækst blev observeret i de planter, der blev dyrket med en øget (5-10%) koncentration af kulsyre i atmosfæren.
Det skal bemærkes, at planterne er halvtfra kulstof. Kulsyre nærer planten, mens den bidrager til opløseligheden af jordens mineralkomponenter. Derfor er det i dette tilfælde en nødvendig komponent i jorden. Da kulsyre hæmmer nitrifierende mikroorganismer, skal jorden indeholde dens mindste koncentration.
Derfor er det nødvendigt at opnå høje udbytterafbalancere koncentrationen af den specificerede syre. Forskere fandt i deres eksperimenter, at den med den daglige introduktion af kullsyre (400 cm3) og luft (1200 cm3) i jorden producerer dobbelt så mange planter sammenlignet med den, der ikke indeholdt disse forbindelser.
Den landlige jord er præget af overflodluft, derfor er processerne med nitrifikation og forfald meget intense. Det blev konstateret, at bladene i skoven helt nedbrydes i løbet af året. En sådan energisk nitrifikation forekommer også i stepperne. I processen med nedbrydning af organiske stoffer frigøres en betydelig mængde kolsyre. Sidstnævnte er halvanden gang tungere end luft, så kulsyre trænger dybere ned i jorden end luft, og der har den en gavnlig virkning på mineralkomponenter.
Dyb pløjende organiske resterfalder i dybere jordlag, hvor O2 er fraværende, men en overflod af kulsyre observeres. I dette tilfælde er nitrifikationen ekstremt langsom. Under disse betingelser nedbrydes mineralkomponenter ikke, og nitrogenforbindelser dannes ikke. Kæmpe gødningsstykker ligger i jorden i årevis uden at rådne. Grundejere bliver tvunget til at købe syntetisk gødning (cainit, superphosphate, chilensk nitrat). Innovative jordbearbejdningsteknologier hjælper med at øge planteproduktiviteten. Dette skyldes primært, at organiske rester forbliver i jordens øverste lag under dyrkning. Optimale betingelser skabes for udvikling og forplantning af nitrifierende mikroorganismer.
Fosfor, der er i jorden, er ikke altidassimileret af planter. Tribasisk calciumphosphat er en sparsomt opløselig forbindelse. Derfor bliver jord rig på phosphatforbindelser til ufrugtbar.
