Tror du stadig naivt på, hvad du skal lave madEr is derhjemme kun mulig, hvis du er den heldige ejer af et køkkenudstyr, der er specielt designet til dette? Tro mig ikke? Prøv det! Dette er bestemt ikke raketvidenskab. Og det gøres bogstaveligt talt en-to-tre.
Vanilleis
To: Fyld en større plastikpose med isterninger med 6 spiseskefulde salt.
Tre: Vi placerer en forseglet pose med fremtidig is inde i en ispose og venter fire minutter eller lidt mere.
Du kan ikke tælle længere, fordi isparat. Uanset om det bliver jordbær, kirsebær eller enhver anden smag, afhænger det kun af, hvilken slags sirup eller syltetøj du har i dit køleskab i det øjeblik.
Lav citronis derhjemme!
En: kombiner en tredjedel af en kop citronsaft med 250 g pulveriseret sukker (eller sukker).
To: Pisk 300 ml fløde med 35% fedt med en mixer, indtil den er fortykket.
Tre: Tilsæt citronsaft pisket med sukker til flødeskum.
Det er kun at vente mindst seks timer på, at vores citronsammensætning krystalliserer i køleskabet.
Chokolade bananis til voksne
To: tilsæt til den smeltede chokolade en moden mellemstor banan, 6 spiseskefulde chokoladevæske (eller enhver anden, alt efter din smag) og 1 spiseskefuld mørk rom - vis alt, indtil det er glat med en mixer.
Tre: hæld den resulterende blanding i en plastik- eller metalbeholder, dæk den med et låg (du kan bruge folie), læg den i fryseren i køleskabet i mindst 4 timer.
Popsicles - kommer godt med derhjemme!
Ét: afrim 200 gram af dine foretrukne frosne bær eller frugter i mikrobølgeovnen i 15 sekunder, og visp derefter en blender i puré.
To: Tilsæt 1 glas komælk (eller soja eller kokosnød eller kefir eller usødet yoghurt) til frugtpuréen. Pisk igen blandingen.
Tre: Hæld is i en skål (indtil videre ligner den mere en cocktail) og læg den i fryseren i en periode på 30 minutter til en time.
Med frossen frugt og almindelig sirup eller fløde kan du oprette et uendeligt udvalg af is. Her er et andet eksempel.
Hindbær, honning og kold godbid
Halvdelen kopper frosne hindbær, kvartglas honning, et glas tung fløde (35%) og to tredjedele af et glas sukker. Pisk alt med en blender indtil en tyk, glat konsistens. Forresten kan du efter din mening justere mængden af sirup for at opnå den ønskede sødme. Sæt den søde blanding i en form og sæt den derefter i køleskabet i flere timer.
Og hvis du ikke kun vil fremstille is derhjemme, men også en is, skal du tilføje en halv kop vanillecreme (pr. Portion) til din yndlingsopskrift.
Nu ved du alt om, hvordan man laver is derhjemme!
