Lækre svinekoteletter er en favoriten tallerken med næsten alle mænd og et stort antal kvinder. Allerede ikke et enkelt festbord er komplet uden denne varme skål. Svinekoteletopskriften implementeres let i vores land, da du i vores land i modsætning til de lande, der prædiker islam og jødedom, kan du spise dette kød. For øvrig betragtes det som en af de nemmeste at forberede. Når svinekød er stegt, kan du endda ikke bruge olie, da dens fedt perfekt udfører sin funktion. Kulinariske specialister anbefaler, at du vælger kød af høj kvalitet, såsom bryst, lænde, scapula eller skinke, til stegning og bagning.
Svinekoteletopskrift kompletteres letfrugt, honning, nødder og svisker, da dette kød i sig selv har en sødlig smag. Det kan også serveres med forskellige saucer: sennep, ost, sød og sur, krydret osv. Elskere af stuet svinekød kombinerer det godt med bælgfrugter, svampe, grøntsager (syltede, saltede og friske). Med hensyn til drikkevarer suppleres den behagelige smag af svinekød let med rødvin, hvidvin og øl.
Her er en fantastisk opskrift på svinekoteletterudstoppet kylling. Du skal tilberede 700 gram svinekød, 200 gram kylling, en flok dild, 100 gram rosiner, 1 æg, 1 løg, peber og salt. Sauce skal laves af 1 gulerod og 1 løg. Tag svinekødet og skær det i portioner, slå og salt lidt. Derefter springer du over kyllingefileten med rosiner, dild og forhakkede halve ringe og stegt løg gennem kødkværnen. Pisk ægget i denne masse, peber og salt det. Nu skal du distribuere dette hakket kød på huggen, pak det ind og fastgør det med træpinde, du kan tandstikker. Derefter stegtes hver chop og placeres i en gryde. Nu skal du hælde dem med sauce, der tilberedes som følger: hakket løg og gulerødder med sugerør, stegt og fyldt med et glas vand. Svinekød i en kedel skal stues i sauce i ca. 40 minutter.
Madlavning af bagt svinekød er generelt en proces.ikke kompliceret. Du skal bare tilberede et halvt kilo svinekød, 200 gram svampe, 3 fed hvidløg, 2 tomater, en spiseskefuld vegetabilsk olie og citronsaft, peber, salt og timian. Svinekød skæres i portioner og slås på standard måde. Og svampe bør ikke kun skæres i små skiver, men drys med citronsaft. Terninger tomater. Bland nu svampe med tomater, tilsæt knust hvidløg, krydderier til denne masse. Svinekød skal stekes og lægges på en bageplade på et folieark, ovenpå på hvert stykke sæt en lille svampeblanding, indpak folie og bag i ovnen.
Svinekotelet med sviskopopskrift bliverdekorere dit bord til enhver ferie. Denne skål kan tilberedes i mikrobølgeovnen. For at forberede fire portioner skal du tage 400 g svin indrefilet, lidt mel, 100 gram tør hvidvin, 7 stykker svisker, 1 gulerod, salt og krydderier. Pisk svinekødet med en hammer, rull derefter melet og læg det i en varm form, som du tidligere har olieret. Det er nødvendigt at stege koteletterne i en mikrobølgeovn, tændt med fuld kraft, i to retninger. Salt dem nu, drys mel, hæld vin i en form, dæk og opvarm koteletterne på fuld kraft i cirka 5 minutter. Saucen skal fortykes. På dette tidspunkt kan du skære gulerødderne i strimler og dele sviskerne i tre dele hver. Læg det hele i sausen, og lad det simre under låg i ca. 5 minutter. Chops skal tilføres i 7 minutter. Enhver sideskål er egnet til denne skål: grød, kartofler, pasta.
At tilberede svinekoteletter tager ikke meget tid og energi, men din husstand behandler disse kulinariske kreationer absolut positivt.
