Hvordan slukker en kanin i en multivark? I denne artikel finder du nogle enkle og lækre opskrifter. Vi foreslår at studere dem i detaljer.
Skål fra kaninen i multivariaten: Den første opskrift 
Lad os starte med den enkleste metode til forberedelse. For ham har du brug for:
- en lille kroppe af en kanin;
- mayonnaise i mængden af 100 g;
- sur creme i mængden af 150 g;
- hvidløg, salt, peber og laurushka.
Kaninskål i multivariat: madlavningsteknologi
Skyl slagtekroppen, fyld med vand og forladblød i flere timer (eller hele natten). Du kan tilføje lidt eddike til vandet. Derefter drænes væsken, klippe kaninen i portioner, salt, sæt peber (du kan tage ærter), løvlader. Klem hvidløgene ud, bland dem med mayonnaise og fyld denne blanding med kød. Rør og sæt i kulden til marinering. Ideelt set bør en kanin stå i ca. 12 timer, men du kan begrænse dig til 3-4 timer. Efter den angivne tid, sæt stykker i skålen på multivarket. Stram dem stramt, som under kogning er kogt stærkt kogt. Indstil funktionen "Baking", tid 40 minutter og steg i kaninen i 20 minutter på hver side. Derefter tilsættes surkrem til skålen, blandes. På apparatet indstilles funktionen "Quenching" i 1 time og koges, indtil bippet lyder. Du får en meget lækker skål fra en kanin i en multivark. Bon appetit!
Benene på en kanin i en multi- 
Kog kaninens ben i en flødesauce i en multivariat. Ingredienser til opskriften:
- ca. 1 kg kaninben
- flere løg (1-2);
- smør i mængden af 100 g;
- halv liter creme med mellemfedtindhold (15-20%);
- eddike, peber, krydderier efter smag, salt.
Skål fra en kanin i en multivark: forberedelsesstadier
1. trin
Fødder (eller du kan tage en hel krop og hugge deni stykker), skyll og hæld med vand. Tilsæt i den flydende eddike med en sats på 1 el. l. pr. liter vand. Forlad en halvanden time for at sikre, at den specifikke lugt af kaninkød er gået.
2. trin
Træk stykkerne ud og tør.Sæt dem i en stegepande, hvor der opløses 100 gram smør. Stek kaninen på begge sider. Få stykkerne i det resterende fedt, red de knuste pærer. Alt dette kan gøres i en multivark. Men det bliver hurtigere på en almindelig plade.
3. fase
Efter alle de ingredienser sat stegte kanin ben i koppen enheder, der skal udarbejdes. Salt og drys med peber. Læg løg og hæld fløden på kødet.
4. fase
Tænd enheden til "Quenching" -programmet. Indstil tiden til 2 timer. Efter lydsignalet skal multivarket flyttes til "Baking" -tilstanden og koges i yderligere 40 minutter.
5. etape
Når du har gennemført alle trin, har duDu får lækkert og saftigt kød i en cremet sauce. På grund af langvarig varmebehandling kan kaninen være meget blød og øm i smag. Sæt den tilberedte skål på en plade. Servér benene på en kanin med noget garnish. En perfekt tilsætning til kødet vil være en grøntsagssalat. Bon appetit!
anbefalinger 
Denne opskrift er god til madlavningethvert kød, såsom kylling eller kalkun. Derudover skal du være opmærksom på forberedelsen af kanin i ingefær-honningssauce. Kødslibningsteknologien er identisk med de tidligere opskrifter. Som fyld skal du bruge revet frisk ingefær, blandet med et par skeer honning. Eksperimentér!
