Denne parabol tilberedes i næsten enhver familie.I Shrovetide bages de i enorme mængder. Forskellige fylde er pakket ind i pandekager: cottage cheese, marmelade, honning, creme fraiche, hakket kød osv. Og kan spises ligesom det. Pandekage dej er frisk og gær, og det er hvad nogen kan lide. Pandekager fremstilles på kefir, yoghurt, gæret bagt mælk, mælk. De kan være tykke og tynde. Produkter til madlavning behøver ikke meget. Og omkostningerne vil ikke være betydningsfulde. Hvordan man laver pandekager opskrift, kan du vælge dig selv at smage dig selv fra følgende.
Ingredienser: kefir (2 kopper), mel (2 kopper), æg (2 stk.), Vegetabilsk olie (4 spsk), soda (en halv teskefuld), sukker (6 spsk), salt (klemme), kogende vand (glas).
Fremstillingsmetode:
В кастрюлю залить кефир.Pisk æggene og føj til kefir. Tilsæt gradvis omrøring, tilsæt sukker, mel og salt. I et glas kogende vand slukkes soda, hældes i dejen og bland. Hæld derefter vegetabilsk olie i, og bland igen. Opvarm gryden og smør den med vegetabilsk olie. Hæld dejen i panden og steg den på begge sider.
Kefir pandekager opskrift 2.
Ingredienser: mel (1/4 kg), gær (25 gr.), Æg (2 stk.), Smør (35 gr.), Sukker (2,5 spsk), kefir (glas), ghee , salt (klemme), melis.
Fremstillingsmetode:
Fortynd gæren i varmt vand og lad stå i minutter30. Tilsæt dem derefter til melet og bland det. Kør æg i dejen. Put smør, salt og sukker. Stir. Om nødvendigt kan du tilføje mere kefir. Tilsæt varme, indtil testen er udvidet i volumen. Steg pandekagerne i en stegepande i ghee. Strø pandekager med pulveriseret sukker efter bagning.
Kefir pandekager opskrift 3.
Ingredienser: mel (5 spsk), kefir (glas), æg (2 stk.), Sukker (spiseskefulde), vegetabilsk olie (1,5 spsk), smør (50 gr.) .
Fremstillingsmetode:
Яйца взбить с сахаром и щепотью соли, понемногу tilsætning af mel. Omrøring for at tilføje kefir og samtidig ikke efterlade klumper. Hæld vegetabilsk olie i der for at gøre det mere praktisk at vende pandekager. Opvarm gryden og fedt med vegetabilsk olie. Du kan pakke et stykke bandage på en gaffel, dyppe det i olie og smøre en stegepande, inden du steger en anden pandekage. Spred dejen på panden med en spiseskefuld eller øsked. Fedt pandekagerne med smør efter stegning.
Kefir pandekager opskrift 4.
Ingredienser: mel (glas), kefir (glas) vand (glas), vegetabilsk olie (2 spsk), æg (2 stk.), Soda (en lille knivspids), salt (en halv teskefuld), sukker ( tabel. løgner.).
Fremstillingsmetode:
Яйца взбить с солью, постепенно вливая воду, а derefter kefir. Bland mel, der sigtes gennem en sigte med sodavand. Derefter lidt efter lidt, under omrøring til at falde i søvn i væsken. Tilsæt vegetabilsk olie og sukker der. Stek i en gryde indtil gyldenbrun.
Pandekage pandekager opskrift 1.
Ingredienser: gæret bagt mælk (2 kopper), æg (2 stk), stivelse (9 spsk), mel (8 spsk),
soda (en halv tsk. lodge.), salt (en halv teske. lodge.), melis (efter smag), vegetabilsk olie (2 spsk. lodge.), smør (50 gr.).
Fremstillingsmetode:
Pisk æg med gæret bagt mælk, tilsæt vegetabilsk olie, salt, pulveriseret sukker og sodavand. Bland mel med stivelse, hæld i en flydende masse og slå med en mixer.
Opvarm gryden og fedt med et stykke bacon. Hæld dejen på midten af gryden og placer jævnt på alle overflader. Stek på begge sider og fedt med smør.
Pandekage pandekager opskrift 2.
Ingredienser: mel (600 gr.), Gæret bagt mælk (200 gr.), Æg (3 stk.), Vegetabilsk olie (100 ml.), Salt (3 gr.).
Fremstillingsmetode:
Pisk æggeblommer med salt, hæld gradvis gæret bagt mælk. Rør konstant med at hælde mel, der sigtes gennem en sigte. Pisk hvidt separat i skummet, omrør derefter og hæld det i dejen.
Разогреть сковороду и смазать ее поверхность vegetabilsk olie. Hæld derefter den krævede mængde dej med et øse, så pandekagen er tynd. Steg på begge sider, tag den ud med en slikkepotte og kan serveres.
