Det er ingen hemmelighed, at det moderne livkvinder er meget mættede, og det er ikke altid muligt at finde tid til at skabe komplekse og besværlige kulinariske mesterværker. Derfor gør producenter af moderne husholdningsapparater alt for at gøre vores liv lettere og tillade os at forkæle os selv og vores husstand med lækre, men nemme at lave retter. I dag tilbyder vi multikooker, dobbeltkedel og mikrobølgeovne. Kagen i en kop, som vil blive diskuteret i denne artikel, tilberedes i en moderne mikrobølgeovn. Dette er en meget enkel opskrift, der tager dig ikke mere end 10 minutter, lige fra forberedelse af ingredienserne til opvask, og som et resultat vil du være i stand til at behandle dine kære eller gæster, der pludselig dukker op på døren med en fremragende godbid .
Nødvendige ingredienser til madlavning:1 spsk kakaopulver og eventuelle nødder. Det er værd at bemærke, at en tærte i en kop med en sådan mængde kakao viser sig at være en meget rig chokoladesmag, så hvis du af en eller anden grund ikke kan lide denne smag, kan du sikkert variere mængden af pulver. Efter to eller tre præparater kan du nemt justere mængden af alle ingredienserne selv og vælge dem efter din smag.
Ud over nødder og kakao tager vi 3 spiseskefulde hverspiseskefulde smør og sukker (smør kan erstattes med lugtfri vegetabilsk olie) samt 1 kyllingæg og 2 spsk varm mælk. Hvis mælken ikke er forvarmet, er kagen i koppen ikke så velsmagende, så du skal være opmærksom på dette aspekt. Vi har også brug for mel (4 spsk) og lidt bagepulver - ca. en teskefuld. Derudover kan du diversificere kagens smag med alle slags essenser, smag eller bare citrusskal - alt her afhænger af smagen.
Tilberedningsprocessen skal starte med et valgegnede redskaber - dette kan enten være en kop med et volumen på mindst 500 ml eller en hvilken som helst beholder, der er egnet til mikrobølgeovn. En tærte i et krus er bare et generelt navn til opskriften, faktisk kan du tilberede det i noget, det vigtigste er, at siderne på opvasken ikke er for lave - under kogeprocessen hæver kagen sig og der risiko for at miste en del af skålen, selv før den er klar.
Når opvasken er kogt, har dens sider indefra brug forsmør med olie og fordel det forsigtigt langs væggene. Derefter kan du køre et råt æg i det og tilsætte sukker. Tilberedning af en kage indebærer ikke piskning - du skal bare male ingredienserne med en gaffel, men dette skal gøres meget omhyggeligt for at undgå udseende af klumper.
Efter gnidning af sukker med et æg, tilsættes der gradvistvarm mælk (men ikke for varm, ellers vil ægget hældes), kakao, essenser og smør. Mal forsigtigt igen og i slutningen tilsættes mel sammen med bagepulver. Eventuelt - lidt nødder. Efter den sidste grundige omrøring sender vi kagen i en kop til mikrobølgeovnen. Her skal du være forsigtig med enhedens effekt - hvis den er omkring 1000 W, vil tilberedningstiden ikke være mere end 3 minutter. Du skal også sørge for, at det samlede volumen af dejen ikke overstiger 1/3 koppens volumen, da kagen helt sikkert vil hæve sig og muligvis lækker ud af opvasken.
Når madlavningen er slut, skal du sørge for atLad kagen være i mikrobølgeovnen i nogle få sekunder til, og brug derefter et tandstikker til at kontrollere bagningens jævnhed. Kør om nødvendigt programmet igen, men ikke i mere end 45 sekunder. Denne tid er normalt nok til, at kagen kan bages helt. Inden servering kan den garneres med saucer, kokosflager eller bare pulveriseret sukker. Hvis du tilbereder kagen i små portionerede krus, behøver du ikke fjerne den fra dem inden servering; i andre tilfælde skal du tage den ud af opvasken og skære den i portioner.
