Pandekager fra en banan opnås med luft og utrolig velsmagende. De serveres til morgenmad, samt til frokost eller aftensmad som dessert. Vi tilbyder flere variationer af denne vidunderlige skål.
Generelle oplysninger
Mange husmødre foretrækker at lave pandekager tilgrundlag af mælk. Men dette produkt er ikke altid i køleskabet. Det kan erstattes med yoghurt. Han giver fritterne diskret surhed. Friteringen er enkel. Du skal bare opvarme stegepanden, læg fritterne ud af bananerne og andre ingredienser og kog dem med olie. Dette vil tage 10-15 minutter.
Pandekager med bananer på yoghurt
ingredienser:
- 3 teskefulde sukker;
- et glas kefir;
- til ½ tsk. sodavand og salt;
- to æg;
- et glas mel;
- banan - 2 stk.
- en lille vegetabilsk olie.
Sådan tilberedes pandekager med bananer på yoghurt:
1. Vi lægger ud på bordet alle de nødvendige produkter. Bananer er skrællet. Pulp med et stort rivejern.
2. Sæt bananer i en dyb skål.Vi hælder den angivne mængde kefir. Vi tilføjer æg og sukker. Krydr med salt. Vi blander disse ingredienser. Vi hælder sodavand og mel. Lad os begynde at ælte dejen. Du bør få en konsistens af tyk creme.
3. Hæld lidt olie i stegepanden. Varm det op. Vi begynder at sprede fritters fra en banan. De bør være af medium tykkelse. Når den ene side af pandekagerne er brunet, drej dem over til den anden.
4. Færdige pandekager lagt på papirservietter for at fjerne overskydende olie. Skålen serveres til bordet med syltetøj eller rømme. Vi ønsker alle en behagelig appetit!
Bananpandekager med mælk
Produktliste:
- 3 spsk. l. mel;
- 1/4 del af et glas mælk;
- 1-2 spsk. l. sukker;
- et æg
- bananer - 2-3 stykker;
- en lille vegetabilsk olie.
Dernæst vil vi fortælle dig i detaljer hvordan man laver pandekager med en banan på mælk:
- Lad os begynde med forarbejdning af bananer. Fjern dem fra huden. Skær kødet i små skiver.
- I skålen af blenderen sender vi et æg, stykker bananerog sukker. Vi hælder i mælken. Vi tænder for enheden, som om nogle sekunder vil male disse ingredienser. Som følge heraf får du en flydende blanding med små stykker bananer.
- Hæld indholdet af blenderen i en dyb skål. Her introducerer vi gradvist mel. Rør med en almindelig ske. Dej bør få en konsistens af tyk fløde.
- Stegepande sat på komfuret og opvarme,en lille olie. Sked løs pandekager. Stek dem fra to sider til en gyldenbrun skorpe. Pandekager fra en banan serveres varmt. Fra oven kan de smøres med smør, kondenseret mælk eller syltetøj.
Pandekager lavet af banan og æg - kosttilskud
Ingredienser (baseret på to portioner):
- et æg
- banan - 1 stk;
- en lille vegetabilsk olie.
Som du kan se, giver denne opskrift et mindste antal produkter. Pandekager fremstilles meget hurtigt. De er lavt kalorieindhold, hvilket betyder, at de passer til folk, der følger en figur.
Hvordan laver man pandekager fra en banan og æg? Algoritmen er som følger:
1. Banan er skrællet. Pulp med en gaffel eller blender. Så slå.
2. Vi tager i hånden en visp. I en dyb plade, bryd æg og fortsæt til sin piskning.
3. Vi forbinder begge blandinger. Resultatet er en smør.
4.Forvarm gryden ved at hælde lidt olie ind i den. Hæld dejen i små portioner. Når en side af pandekagerne er brunet, vend den til den anden. For at de ikke brænder, koger vi dem på minimal ild. Banan-æg pandekager er bedre at spise umiddelbart efter bagning, da de hurtigt mørkner. En fremragende tilsætning til denne skål vil være en sur syltetøj.
Fritters til børn
Købmandssæt:
- 100 g mel
- et glas kefir;
- 2 tsk. sukker;
- to bananer;
- ½ tsk. sodavand;
- en knivspids salt;
- 2 tsk. vegetabilske olier.
Sådan tilberedes pandekager fra bananer (en opskrift til børn fra 1 år gammel), læses nedenfor:
1. Vi hælder et glas kefir i skålen.Tilsæt gradvis mel. Bland med visp. Vi sørger for, at der ikke er klumper. Du skal få en dej med konsistensen af cremefløde. Det er nok til at bage 8-10 pandekager. Hvis du har 2 børn, skal antallet af ingredienser fordobles.
2. I den resulterende masse tilsættes sukker, sodavand og vegetabilsk olie. Krydr med salt. Bland ingredienserne igen.
3. Klare bananer. Slib deres kød og send dem til dejen. Stir. Det viser sig en homogen luftmasse, der minder om konsistensen af fedtsyre creme.
4.Vi sætter stegepanden på en stærk ild efter at have hældt lidt olie ind i den. Når det varmes op, kan du sprede dejen med en ske. Steg pandekager først med en, så på den anden side. Vi serverer dem varme, top med vandingssyste eller chokoladeglasur. Børn vil være glade for en sådan godbid. De vil helt sikkert bede om kosttilskud.
Men ikke kun fra bananer kan du lave lækre pandekager. Vi tilbyder dig yderligere to opskrifter.
Chokoladepandekager
ingredienser:
- 50 g kakaopulver;
- 2 kopper yoghurt;
- 300 g sukker;
- 1 tsk. saft, presset ud af citron
- 50 g mel
- et æg
- en knip af sodavand;
- en lille vegetabilsk olie.
fremstilling:
I en medium kasserolle hæld kefir og citronsaft.Tilsæt sukker og æg. Pisk. Hæld kakaopulver, mel og sodavand gradvist. Lad os begynde at ælte dejen. Det bør være af konsistens som creme creme. Du kan tilføje lidt rosiner. Vi bager pandekager i en opvarmet stegepande med olie.
Pandekager med ost
Påkrævede produkter:
- 150 g ost;
- et glas mel;
- 1 spsk. l. sukker;
- et æg
- 300 ml kefir;
- ½ tsk. sodavand;
- en lille smule vegetabilsk olie;
- ¼ tsk. salt.
Praktisk del:
1. I en stor skål, kombinere yoghurt, bagepulver, sukker, mel og salt. Stir. Lad i 20 minutter.
2. Efter denne tid skal du bryde æget i dejen. Bland igen. Skær osten i stykker.
3. Opvarm gryden ved at olie den med bunden. Spred dejen med en almindelig ske. Vi lægger et stykke ost til hver pandekage. Det skal være let presset. Stek til en rødlig skorpe. Vi serverer varmt.
