Næsten alle beboere i vores land ikøleskab fra tid til anden er der en flaske kefir. Dette vidunderlige produkt er meget nyttigt for vores krop. Vil du sikkert tabe dig? Spis kefir. Vil du forbedre dit stofskifte? Drik kefir. Har du brug for at forbedre arbejdet i det kardiovaskulære system, leveren eller nyrerne? Kefir hjælper dig. Dette sunde produkt er en nødvendig ingrediens i de fleste opskrifter. Lad os forberede et par af de bedste og letteste retter til dit bord. Forkæl din familie ved at lave ægfrie kefirpandekager. Tro mig, du får et sundt og velsmagende måltid!
Ingredienser til opskriften på Kefir Fritters uden æggene
- kefir - to hundrede gram;
- mel - ca. hundrede gram;
- sukker - en ske (spiseskefuld)
- sodavand - en ske (teskefuld)
- vegetabilsk olie - en ske (spiseskefuld);
- salt - på spidsen af kniven.
1. Kombiner mel, sukker og salt.
2. Tilsæt kefir og pisk godt med en piskeris eller mixer, så der ikke er klumper.
3. Tilsæt smør til dejen.
4. Før bagning tilsættes bagepulver til blandingen. Omrør og start straks pandekagerne efter at have smurt gryden med olie (vegetabilsk olie). Kog over svag varme.
fem. Dæk panden med et låg, helst en gennemsigtig, for at følge stegeprocessen. Når du ser, at pandekagerne er steget, og overfladen rent faktisk er ophørt med at skinne vådt, skal du vende dem til den anden side. Når de er brunet, kan du servere maden til bordet. Kefir-pandekager uden æg vil helt sikkert glæde din familie!
Mannik på kefir uden æg: en let opskrift
Denne opskrift er så enkel, at selv unge og uerfarne værtinder, der lige er begyndt at mestre den kulinariske kunst, kan tilberede den.
Hvad er nødvendigt for at tilberede manna:
- kefir - fem hundrede milliliter;
- sukker - et glas;
- semulje - to briller;
- sodavand (mad) - en ske (teskefuld)
- smør - tyve gram.
Mannik er forberedt således:
1. Tilsæt sodavand til kefir og sluk.
2. Tilsæt semulje og sukker, bland. Vi fjerner blandingen i en halv time på et varmt sted.
3. Tag derefter dejen og hæld den i en høj (mellemstor) bageplade eller form, der er olieret.
4. Læg bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Vi bager indtil det er mørt.
5. Skær det færdige manna i små stykker. Kan serveres med kondenseret mælk eller marmelade. God appetit!
Opskriften "Tærte på kefir uden æg"
Nødvendige ingredienser:
- kefir - et glas;
- vegetabilsk olie - en ske (spiseskefuld);
- sukker - halvtreds gram;
- sodavand (sluk ikke) - en halv ske (te);
- mel - to hundrede og tyve gram.
Kage forberedelse:
1. Kombiner kefir og solsikkeolie.
2. Tilsæt sukker og bagepulver. Bland godt.
3. Hæld mel i den tilberedte blanding og ælt dejen. Du skulle få den tyk nok.
4. Smør en bageplade eller læg pergamentpapir ovenpå.
fem. Sæt dejen og bages i en forvarmet ovn (op til +180 grader) i 30-35 minutter. Det er alt! Din godbid er klar til at spise! Vær forberedt på, at din husstand kommer løbende i køkkenet længe før kagen er klar, fordi den usædvanligt lækre bagelugt trænger igennem alle hjørner af dit hjem!
