I dag kan ingen blive overrasket med et sådant køkkenapparat som en multikoger. I den tilbereder værtinderne grøde, supper og forskellige for- og andenretter samt en række forskellige kager og desserter. I dag tilbyder vi dig at lære at tilberede kødgryde ved hjælp af denne vidunderlige enhed. Denne ret er perfekt ikke kun til morgenmad, frokost eller middag, men vil også se godt ud på et festligt bord, især hvis den serveres med en duftende sauce.
Kødgryde i en multicooker "Redmond" med nudler
Hvis du er den stolte ejer af en køkkenassistent af denne model, så sørg for at bruge vores opskrift til at forberede denne lækre ret.
Ingredienserne
Før du begynder at lave madgryderetter, skal vi forberede følgende produkter: hakket kød (helst oksekød) - 200 gram, et løg, 200 gram vermicelli, to æg, 180 gram creme fraiche, 40 gram smør, peber, salt og, hvis det ønskes, andre krydderier.
Madlavningsproces
Hak løget fint og kom det over i en skål.Læg det hakkede kød der, salt, peber og bland godt. Vi driver æg ind i den resulterende masse. Tilsæt derefter creme fraiche og bland igen. Hæld vermicelli i den resulterende blanding og gentag forsigtigt processen endnu en gang. Læg et lille stykke smør i bunden af multicooker-gryden. Luk derefter låget, vælg tilstanden "Hold varm" og tryk på knappen "Start". Åbn låget efter et par minutter og brug knappen "Annuller" for at slukke for opvarmningstilstanden. Hæld vores blanding af hakket kød, nudler og andre ingredienser i en multicooker-gryde med opvarmet olie. Vi lukker låget og indstiller "Bagning" -tilstanden i 50 minutter. Når du hører et bip, behøver du ikke åbne låget med det samme - du skal lade vores ret stå i endnu et kvarter. Vi tager den færdige gryderet ud af multicooker-skålen og overfører den til en tallerken. Serveres varm. Lækker kødgryde i en langsom komfur er tilberedt!
Fra det angivne antal produkter opnås en ret til seks til otte portioner. Den aktive tilberedningstid er kun 15 minutter.
Kødgryde i en Panasonic multikoger med zucchini
Hvis du vil forkæle dine familiemedlemmer med lækre ogen solid ret, hvis forberedelse ikke vil tage meget af din tid, så sørg for at bruge denne opskrift. Til denne gryderet har vi brug for følgende produkter: et pund frisk zucchini, kyllingebryst eller hakket kylling - et pund, et æg, semulje - tre spiseskefulde, peber og salt.
Madlavning gryderet
Kværn zucchinien med et fint rivejern.Drys dem med salt og lad stå i et par minutter, og pres derefter væsken ud af dem. Hvis vi bruger kyllingebryst, ikke hakket kød, så kværn dem i en kødhakker og bland med zucchini. Tilsæt semulje, æg, salt, peber og bland grundigt. Smør bunden af multicooker-gryden med smør eller vegetabilsk olie og kom den resulterende blanding i den. Vi koger i 50 minutter i "Bagning" -tilstand.
For at give ekstra smag ogduft af gryderet, kan du forberede en sauce: male et bundt basilikum med 50 gram fetaost og 100 ml creme fraiche i en blender. Vi serverer og nyder en skøn ret! God appetit!
Sådan tilberedes kødgryde i en langsom komfur med kartofler
Denne ret viser sig at være ikke kun meget velsmagende, menog tilfredsstillende. For at forberede en sådan gryderet skal vi forberede følgende produkter: et pund hakket kød, et kilo kartofler, 200 gram løg, 100 gram hård ost, 200 gram tomater, 20 gram semulje, to æg, 700 ml vand, samt brødkrummer, lidt grøntsager og smør, peber og salt efter smag.
Madlavningsprocessen
Hak løget fint.Skær kartoflerne i små tern. Slib osten på et groft rivejern. Læg kartoflerne i multicooker-skålen, fyld med vand, luk låget og indstil "Grøntsager"-tilstanden. Kog i fem minutter, og lad derefter dampen af. Vi forbereder kartoffelmos ved at tilføje et æg, semulje og smør til det. Kom hakket kød i en separat skål, kør et æg ind i det, tilsæt lidt vegetabilsk olie og bland, overfør det derefter til en ren multicooker-skål. Vi lukker låget og koger i fem minutter i "Kød" -tilstand. Vi flytter hakket kød på en separat tallerken.
Smør bunden af multicooker-panden med grøntsagereller smør og drys med rasp. Læg derefter kartoffelmos, hakket kød og revet ost ud i lag. Vi tænder for "Bagning" -tilstanden og koger retten i 20 minutter. Lad det derefter trække i cirka et kvarter uden at åbne låget. Så en lækker, solid og aromatisk kødgryde i en slow cooker er klar!
Opskrifterne på denne ret er på ingen mådeer begrænset til de angivne muligheder. Du kan altid eksperimentere og finde de optimale ingredienser til dig og dine kære og deres forhold.
