Cannelloni er italiensk pasta.Mange mennesker elsker bare dem. Sådan pasta er designet til at fylde dem med forskellige fyldstoffer. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan man laver cannelloni fyldt med kylling og svampe.
Den første opskrift
Til forberedelse er det påkrævet:
- 200 gram mushroom
- løg;
- 10 stykker cannelloni;
- 100 gram ost;
- to m. l. mel og smør;
- 400 ml mælk
- 450 gram kyllingefilet
- salt;
- 4 spsk. skeer af dåse majs;
- peber;
- Art. l. vegetabilsk olie;
- greens.
- Tilsæt koge cannelloni indtil halvt kogt.
- Skyl dem derefter.
- Efter kyllingefilet, løg og svampe skåret melenko.
- Derefter steges i vegetabilsk olie.
- Herefter tilsættes grøntsagerne, majs i stegepanden. Sluk alt under dækslet i ti minutter.
- Så stuff stuffed cannelloni.
- Dernæst koge saucen.For dette, i en stegepande i smør, passere melet, rør konstant. Hæld derefter i mælken, kog den. Derefter tilsæt den ristede ost til den, rør til den smelter helt.
- Salt og peber saucen.
- Sæt derefter cannelloni med kylling og svampe i bageplade. Efter hæld dem sauce.
- Send den tilberedte skål i en forvarmet til to hundrede graders ovn i cirka tyve minutter.
- Dernæst tager du form, drys cannelloni med kylling og champignon ost, lad den smelte. Derefter serverer mad til bordet.
Cannelloni med kylling og svampe. opskrift
Denne ret er som en kæreste af kød. For at lave denne lækker mad skal du købe stor pasta. Den modtagne mad vil behage dig, det kan endda virke som om du er i Italien.
Denne cannelloni opskrift med kylling og svampe er lidt anderledes end den foregående. Men madlavningsprocessen tager omtrent samme tid.
Maden vil overraske gæsterne ved festbordet. Det er perfekt til en familie middag.
For at lave cannelloni med kylling og svampe skal du:
- løg;
- 200 gram mushroom og kylling;
- et glas sur fløde;
- salt;
- tre spsk. skeer af tomatpuré;
- peber;
- tre fed hvidløg;
- 150 gram cannelloni;
- Italienske urter.
Fremgangsmåden med madlavning derhjemme
- Til en homogen konsistens blandes kyllinghakket kød og svampe i en blender.
- Efter rengøring og melenko hugge løgene, hvidløg. Steg derefter grøntsagerne i solsikkeolie. Hvis det ikke er det, så kan du bruge oliven.
- Når grøntsagerne rødmer, tilsæt hakket kød fra svampe og kylling. Efter salt og peber hele skålen.
- Når du lader hakketesaften tilsættes tomatpastaen samt de italienske krydderier.
- Efter afkøling af fyldningen skal du fylde den med cannelloni.
- Tag derefter formularen, hæld sourcreme ind i den.
- Derefter kan du fordybe cannelloni med kylling og svampe.
- Bages skålen i en varm ovn i ca. 40 minutter. Dernæst serveres på bordet, sprinkles med urter, samt ost.
Med svampe
Vi regnede med at lave mad cannelloni med kyllingog svampe, men hvad med dem, der ikke spiser kød? Hvad disse mennesker kan ikke smage sådan en skål? Selvfølgelig kan de kun i denne opskrift erstatte kød med ikke mindre velsmagende og nyttigt produkt. Forberedelse af denne ret er endnu nemmere end med en kylling.
Bemærk at i denne skål selvfølgelig kan du tilføje kød, det skal tage 200 gram. Men det samme er i første omgang tilberedt uden hakket kylling.
- 150 ml fløde
- 50 gram smør;
- ti cannelloni;
- en knivspids salt;
- tre fed hvidløg;
- tre hundrede gram mushroom
- peber (knivspids);
- 100 gram ost;
- 200 gram (valgfri) af broccoli.
Madlavning med ost
- Smør først smør i en stegepande.
- Send det derefter til den skrællede hvidløg (forkrosset).
- Stek lidt, fjern derefter den.
- Efter rydning af svampe, skæres i små stykker.
- Send det derefter til forvarmet olie, steg i ca. syv minutter.
- Nu har du brug for broccoli - vask kålen, divider den derefter i blomsterstand.
- Efter dypning i kogende vand (saltet på forhånd) i ca. fire minutter.
- Yderligere kassere broccoli i en kolander.
- Efter overfør det til svampe. Steg omkring tre minutter.
- Derefter tilsættes salt og peber skålen.
- Hæld derefter i fløden, rør forsigtigt fødevaren, varm op et par minutter.
- Derefter fjernes fra varme, afkøles lidt.
- Sænk derefter cannelloni i saltet kogende vand, kog i tre minutter.
- Efter afløb vandet, tør det lidt.
- Rist osten hårdt på en fin rist.
- Derefter tilsættes halvdelen af påfyldningen.
- Den resulterende masse spiser vores store pasta.
- Når du har lagt cannelloni i smurt form, drys med osten (resterende). Send det til den forvarmede ovn i ca. ti minutter.
- Stænk grøntsager før servering. Har en god appetit!
