Lad os tilberede enhver parabol med linser i en langsom komfur!

Kan du lide linser?I så fald sætter du sandsynligvis pris på det ikke kun for sin behagelige og delikate smag, men også for massen af ​​nyttige stoffer, som det beriger kroppen med. Et af de vigtigste kendetegn ved denne bælgfrugt er dets høje proteinindhold. Du kan endda sige, at linser indeholder enorme mængder protein - 60% ud af 100! Linser er også rige på jern, mangan, titanium, nikkel, bor, selen, krom, zink, molybdæn, aluminium, cobalt, kobber, silicium, fluor. Men det er ikke alt! Denne bælgfrugtafgrøde kan give vores krop fosfor, magnesium, natrium, svovl, calcium, kalium. Har du allerede ønsket at gå i køkkenet og begynde at lave mad noget lækkert, men er du ikke sikker på, hvilken slags linserette du skal lave i en langsom komfur? Ingen problemer! Jeg tilbyder dig flere muligheder for at bruge linser, og du skal bare vælge den, du kan lide!

Suppe i en langsom komfur

Jeg foreslår at starte med en duftende, hjertelig,nærende og lækker suppe! Denne multicooker linseskål er let at tilberede og tager ikke meget tid fra dig. Forbered den påkrævede produktliste:

• linser - 1 glas;
• gulerødder - 1 stykke;
• kartofler - 2-3 stykker;
• løg - 1 stykke;
• kyllingefilet - 300 gram;
• hvidløg - 2-3 nelliker;
• paprika - 1 stykke;
• salt, peber efter smag;
• solsikkeolie.

Vi begynder at lave mad med den mest standardemner: rengør grøntsagerne, gnid gulerødderne, hugg løg, hak peber og kartofler. Skær kødet i stykker. Når du vælger programmet "Bagning", hæld olie i multikogeren og send løgene til at stege. Efter 4-5 minutter læg peber og gulerødder i en skål med løg. Bland og læg kødet. Krydder maden med salt og peber og steg i 6-7 minutter. Derefter kan du lægge de resterende ingredienser i multikogerskålen: kartofler og linser. Vi nulstiller den universelle gryde til "Stew" -tilstand og lader linseskålen være i multikogeren i 60 minutter. Når timeren går ud, hæld finhakket hvidløg i den tilberedte suppe, tilsæt salt, hvis det er nødvendigt, og lad denne lækre koge i et kvarter i programmet “Opvarmning”.

Delikat og sund grød

Efter suppen ville det være rart at lave grød, ligesomTror du?! Denne skål med linser med en fotoprøve vil ikke være vanskelig for dig at forberede. Steg først et par hakkede løg i vegetabilsk olie. Bland derefter 2-3 revne gulerødder med løg. Efter stegning af grøntsagerne, indtil de er møre, skal du lægge 200 gram linser i en multikogepande og dække den med vand. Tilsæt salt efter smag, og lad linseretten stå i en langsom komfur til kogning i 30-40 minutter, og indstil programmet "Pilaf".

Farverig vinaigrette med linser i en langsom komfur

Bliv ikke overrasket, men vi vil vinaigrettekog virkelig med linser! Og som du kan se, er multicooker allerede blevet så fast etableret i vores liv, at det er blevet muligt at forberede selv vinaigrette i denne moderne gryde! Til denne skål med linser i en multikoger er vi nødt til at hælde 1 kop linser i en multikogepande og hæld 2 kopper vand over den. Anbring en damper ovenpå. I den lægger vi skrællede og hakkede kartofler (3 stykker), gulerødder (2 stykker) og rødbeder (2 stykker). Vi starter enheden til at arbejde i en time i "Grød" -tilstand. Læg de færdige og afkølede fødevarer i en salatskål og bland dem med hakkede løg, hakkede syltede agurker (4 stykker) og surkål (efter smag). Krydret skålen med solsikkeolie, sort peber og salt. Lad vinaigrette brygge i køleskabet og server. God appetit!