Folk vidste om de gunstige egenskaber ved linser.lang. Men ikke alle ved, at det hjælper i kampen mod ekstra pund. Hvad skal jeg lave linseretter til vægttab? Opskrifter og anbefalinger er beskrevet i artiklen.
Sammensætning og kalorieindhold
Linser er et familiemedlemBælgfrugter. Folk har dyrket det siden oldtiden. Først havde kun rige mennesker råd til linser. Hun kunne ofte findes på faraoernes borde og repræsentanter for adelen. Nu forbereder vi retter fra linser til vægttab i en langsom komfur. Og før lavede de gryderetter, slik og endda pølser af det.
Linser indeholder:
- letfordøjelige proteiner;
- kulhydrater (50 g pr. 100 g produkt)
- omega-3 og omega-6 fedtsyrer;
- forskellige sporstoffer;
- jod, cobalt, fosfor og andre nyttige stoffer.
Før vi taler om, hvilke der skal laves madlinseretter til vægttab, skal du fokusere på produktets kalorieindhold. Dette er især vigtigt for vægttagere. Linser kan indtages sammen med kostvaner. I tør form er dets kalorieindhold (pr. 100 g) 310 kcal. Denne indikator kan dog reduceres med 3 gange. Du skal bare koge linserne.
Nyttige egenskaber
I dag er det kendt om eksistensenet dusin typer linser. Hver af dem har sine egne egenskaber og et sæt nyttige kvaliteter. Linsebønner kan vokse under alle forhold. De betragtes som et miljøvenligt produkt, fordi de ikke akkumulerer radionuklider og toksiner.
Læger anbefaler at bruge linser til mennesker, der har problemer med urinvejene. Og isoflavoner indeholdt i det forhindrer udviklingen af brystkræft.
Linsemelgrød hjælper med dermatitis ogforbrændinger. Efter et par dage reduceres rødme og kløe. Andre linseretter har også vist sig at være gode. For vægttab spiser de salater og supper med tilsætning af forskellige ingredienser. For at få synlige resultater skal du nøje følge opskriften.
Kontraindikationer
Ikke alle kan spise retter fralinser til vægttab. Først og fremmest gælder dette mennesker, der lider af gigt og ledsygdomme. I den akutte form af kønsorganer bør du også afstå fra at spise linser og retter fra det.
Kontraindikationer er også: sygdomme i tarmene, mave og galdeblære, hæmorroider og nyreproblemer.
Første kurser: linser til vægttab
Vil du behage din husstand med en stor rig suppe? Vi tilbyder dig to enkle opskrifter.
Linsepuré suppe
ingredienser:
- 3 stilke selleri;
- hvidløg - 2 fedter;
- en løg;
- 400 g dåse tomater;
- greens;
- 2 spsk. l olivenolie;
- 1 kop linser;
- lavrushka;
- fedtfattig yoghurt;
- 1 spsk. l. citronsaft.
Praktisk del:
en.For at spare tid kan du tilberede linseretter til vægttab i en langsom komfur. Med billedet vedhæftet opskriften bliver det lettere for os at forstå, hvordan den færdige suppe skal se ud. Men vi valgte den traditionelle måde. Tag en dyb gryde og opvarm olien i den. Sæt hakket hvidløg og løg. Simrer grøntsager, indtil de er blødgjort.
2.Tilsæt skrællede og hakkede tomater, selleri og linser samt hakket dild og lavrushka. Hæld 8 glas vand i. Kog suppen i 1,5-2 timer, og lav en lav varme. Når skålen er let infunderet og afkølet, skal du placere den i en blender og omrøre indtil puré. Tilsæt citronsaft. Pynt hver portion med kviste mynte og basilikum inden servering. Sørg for at lægge en skefuld yoghurt med lavt fedtindhold.
Linse suppe
Produktliste:
- ½ sellerirød;
- to løg;
- 6 spsk. l. linser;
- 1,5 liter vand
- en løg;
- krydderier;
- 30 g tomatpuré;
- olivenolie.
forberedelse
Vi tager en gryde, hæld vand i den og tilsætlinser. Mens det koger, skal du hugge selleri, løg og gulerødder (helst i terninger). Steg dem i en gryde med tilsætning af olivenolie. Sæt det derefter i suppen. Tilsæt tomatpuré, noget salt og krydderier. Bliv klar til at dekorere med hakkede urter. Den duftende og lækre suppe kan hældes i tallerkener og serveres.
Varm salat
Købmandssæt:
- 300 g linser
- hvidløg - 2 fedter;
- 30 g olivenolie
- grønne løg;
- 1 spsk. l. rødvineddike;
- sød peber;
- lidt ost.
Hvordan laver man en varm salat?
Trin nummer 1. Kog linser i kylling bouillon. Tilsæt hakket løg og hvidløg et par minutter, før den er klar. Salt.
Trin nummer 2. Tøm væsken. Sæt vineddike i den resulterende masse og hæld olie i.
Trin nummer 3. Hak peber og bag det separat. Så sender vi til linserne. Det er stadig at lægge en håndfuld smuldret ost. Vi ønsker dig god appetit!
Linsegrød
ingredienser:
- en gulerod
- 250 g grønne linser
- medium løg.
Praktisk del
Blød linser i blød. Vi rejser i 3-4 timer.Vi vasker kornene flere gange. De skal svulme op. Vi sender linser til en gryde, fyldes med vand og tændes. Grød koges i ca. 40 minutter. I slutningen skal du lægge løg, stegt med gulerødder. Tilsæt krydderier og salt, hvis det ønskes.
Stewed linser med grøntsager
Produktliste:
- Bulgarsk peber;
- en løg;
- 250 g linser
- medium gulerod;
- krydderier.
forberedelse
Hæld linserne i en dyb skål, hældkoldt vand og lad det stå natten over. Skræl og mal gulerødder, peberfrugter og løg. Før dem, indtil en gylden nuance vises. Vi tager en dyb gryde, læg linser og grøntsager i den. Vi hælder den krævede mængde vand i. Vi lukker låget. Lad det simre indtil det er fuldt kogt. Linserne skal blødgøre. Vi lægger den færdige skål ud på tallerkener. Friske urter kan bruges som dekoration.
Linsekødretter til vægttab
Den første opskrift er med pølser.Vi har brug for svinekød (6 stykker). Steg dem med 4 strimler bacon, indtil de er sprøde. Tilsæt denne masse 300 g linser (præ-gennemblødt). Hæld 2 glas vand i. Simre skålen på en langsom ild. Sæt en gren af timian og hakket løg i en gryde 5 minutter inden madlavningen er afsluttet. Salt og peber efter smag. Denne skål passer godt til kartoffelmos.
Den anden opskrift er koteletter.Kog grønne linser (200 g) og kog indtil puré. Skræl og hak hvidløg og løg. Steg dem sammen med hakket rød peber. Tilsæt en knivspids karvefrø og 2 spsk. l. mel. Afkøl den resulterende masse. Vi laver små koteletter af det. Steg dem indtil de er gyldenbrune med olivenolie. Linsekager kan serveres med chilisauce eller creme fraiche.
Den tredje opskrift er kødboller. Kog linser.Derefter skal du suge brødet i vand. Klem det godt sammen og tilsæt det til linserne. Vi sender smør, mel, hakket løg og hvidløg knust med salt til den samme skål. Du kan peber lidt. Ælt massen grundigt. Vi danner små bolde. Det er nødvendigt at rulle dem i brødkrummer og lægge dem i en forvarmet gryde. Så snart kødboller er brune, overfører vi dem til en gryde. Top med tomat eller creme fraiche. Lad det simre i 5 minutter, og lav varme.
Nu ved du hvad du kan lave madlinseretter til vægttab. Anmeldelser af mennesker, der følger en sådan diæt, er positive og endda entusiastiske. Når alt kommer til alt, behøver de ikke sulte for at tabe sig. Alle retter beskrevet i denne artikel anerkendes som ikke kun sunde, men også utroligt velsmagende.
