I den varme sæson bliver de meget populærekolde drinks. De kan let tilberedes derhjemme. Ved at kombinere forskellige ingredienser kan du få meget usædvanlige resultater.
Så vi vil overveje flere muligheder for, hvad du kan lave drikkevarer fra æbler.
kompot
Kogt frugt fra disse frugter vil bestemt blive en favorit for hvert medlem af familien. Derudover er det meget let at tilberede.
For at gøre det velsmagende og fyldigt,skal du tage en gryde med renset koldt vand (1700 ml) og sætte det i kog over høj varme. Mens vandet koger, er det tid til at tilberede æbler (4 mellemstore): De skal skrælkes og kerne, derefter skæres i store skiver og sendes til kogende vand. Så snart de er i gryden, skal du straks reducere varmen til medium. Efter fem minutters tilberedning tilsættes sukker (individuelt) og skivet citron (fjerdedel) til kompoten. Herefter fortsætter du med at lave mad i yderligere en kvart time. Hvis der er et ønske om at lade skiverne være intakte, fjernes kompoten i dette tilfælde 10 minutter efter tilsætning af citronen.
For at den færdige drik skal få en rig smag, skal den have lov til at infundere under låget.
Æbles limonade
De vigtigste ingredienser i denne drink er et æble,citron og ingefær. Til deres tilberedning skal et par æbler skrælkes og skrælkes, og uden at skære i små skiver, hæld to liter koldt renset vand. Her skal du tilføje zest, taget fra en citron, samt ingefærrød skåret i tynde cirkler (50 gram). I denne sammensætning skal ingredienserne mørklægges over en ild, indtil de koges, derefter reduceres ildkraften til "minimum" -tilstand og fortsæt med at tilberede i yderligere 10 minutter.
Mens du forbereder hoveddelen af den fremtidige drink, er det tid til at begynde at lave juice, der er udvundet fra citron.
Når limonaden er klar, er det nødvendigtafkøles ved stuetemperatur, tilsæt derefter citronsaft. I den færdige drik skal der tilsættes 4 spsk sukker, som kan erstattes med honning - så smagen bliver endnu mere intens.
En sådan æbledrink kan serveres med is i glas.
Ingefær drikke
Den originale version af sommerdrikken kan være æggefær. For at tilberede det kræves en minimumsmængde ingredienser.
At lave en drink med æble og ingefærskal du tage to store saftige æbler og en citron. Presse saften forsigtigt af med en juicer. Slib et par centimeter ingefærrød i en blender og føj den til friskpresset juice. Til disse ingredienser skal du tilføje en spiseskefuld med kornet sukker og blande den resulterende masse grundigt, indtil kornene er helt opløst.
Den færdige drik skal filtreres og tilsættes 0,5 liter soda, hvorefter den skal afkøles. Server denne drink fra æbler og ingefær skal være med isterninger.
Krydret drink
Denne type drikke kan tilberedes både i kold og i varm form. Ved udgangen viser det sig, at æble- og kaneldrink er krydret og usædvanligt velsmagende.
For at tilberede det skal du tageet halvt saftigt æble og skær det i tynde skiver. Derefter tilføjes en kanelstang (det er en pind, ikke malet). Disse ingredienser skal hældes med en liter varmt vand og dækkes med et låg, lad det brygge i nogen tid (hvis du har brug for en varm drink - 10 minutter, og hvis den er kold - indtil den er helt afkølet).
Fedtforbrændt ingefær Apple Drikke
Ingefærs fordelagtige fedtforbrændende egenskaber har længe været kendt. Det er derfor, de, der er på diæt med det mål at tabe sig, anbefales det at være opmærksom på opskriften på en drink fra æbler med ingefær.
Til madlavning skal det tage fem mediumæbler og lav små, men dybe snit på hver af dem. Tilsæt hakede frugter, 50 gram tynde cirkler af ingefærrød, samt en medium citronskum i en tom gryde. Disse ingredienser hældes med to liter varmt vand og koges i tre minutter. Til krydderi kan du tilføje en pind kanel til gryden. Når drikken med æble, ingefær og kanel er afkølet, skal den filtreres og tilsættes på forhånd presset juice fra en citron (hvorfra skummet blev fjernet) og den ønskede mængde honning.
Kissel
Fra fjern barndom er mange kendte og elsker smagen af gelé. Så hvorfor ikke lave denne æbletrik?
For at forberede det, vask og rengør 4små æbler og kog dem i en lille gryde (1,5 liter vand), indtil de er bløde. Tilberedte frugter males i kartoffelmos og vender tilbage til kogende vand, hvor et halvt glas sukker også skal tilsættes.
Fortynd 3,5 spsk i en separat skål.spiseskefulde stivelse, indtil den er helt opløst, og omrør forsigtigt hele kogemassen og hæld en tynd strøm i gryden. Nu skal du vente på det øjeblik, når geléen koger. Derefter skal den fjernes fra ovnen og afkøles. For at gøre smagen på den færdige gelé mere mættet, kan du tilføje en lille mængde citronsaft til den.
Apple banan smoothie
En utrolig velsmagende og populær æble- og banandrik, der let kan tilberedes og nydes med sundhedsmæssige fordele.
Du bør starte med at fryse en banan, somforskåret i cirkler. Mens bananen er i fryseren, skal to mellemstore æbler vaskes og skrælles og skrælles og derefter skæres i tern. Derefter skal du vaske og tørre 150 gram spinat. Du skal også fint hakke en lille mængde ingefærrod (10 gram).
Alle de angivne ingredienser skal nedsænkes iblender. Tilsæt frossen banan, et glas mandelmælk og 4 teskefulde honning til dem. Is tilsættes også her - 100-150 gram. Alle ingredienser skal hakkes grundigt i en blender, indtil der dannes en homogen grøn masse. Smoothien er klar. Det anbefales at indtage den færdige drink umiddelbart efter tilberedning.
Hindbær og æblekompot
Kompotten lavet af æbler og hindbær viser sig at være utrolig aromatisk og velsmagende.
For at forberede det skal du vaske ogskræl 200 gram æbler, skåret i små stykker og lad det simre med et glas vand ved svag varme. Så snart frugterne bliver bløde og gradvist begynder at få en puréagtig konsistens, hældes to liter koldt renset vand i dem og bringes i kog.
Nu er det tid til at sukker bærene. Mal 200 gram hindbær med den ønskede mængde sukker (hvor meget skal der til for kompottens sødme) og lad det brygge, indtil kompotten er afkølet.
Så snart kompotten er kold, til hindbærtilsæt et halvt glas vin og saft presset fra halvdelen af en citron. Massen skal bringes til homogenitet ved grundig blanding. Derefter skal hindbærene med vin sendes til en gryde med afkølet kompot, røres godt sammen og sigtes.
Kompott kan serveres.
