Med begyndelsen af sommeren, alle aktive værtinder af voreslandene er begyndt at forberede forskellige delikatesser fra skov- og havebær. Hvis du ikke har nogen erfaring i denne forretning, skal du sørge for at læse vores artikel, hvor vi vil fortælle dig, hvordan du bager en hindbærkage i en langsom komfur.
Kefir tærte med hindbær
Hvis du er den stolte ejermulticooker, har du sandsynligvis længe været fortrolig med fordelene. Bagning viser sig at være lækker, og det er en fornøjelse at tilberede det. For at bage en tærte på kefir med hindbær i en langsom komfur har du brug for:
- Pisk to æg og et glas sukker i høj hastighed ved hjælp af en mixer.
- Tilsæt derefter 200 ml kefir og lidt sodavand til dem.
- Sigt to kopper mel i en skål og bland alle ingredienserne grundigt.
- Hæld dejen i en smurt multikogeskål, og læg forsigtigt 250 gram bærblanding eller et hindbær oven på den.
- Bag kagen i bagtilstand i en time.
Fjern signalet fra skålen efter signalet, drys det med pulveriseret sukker og server.
Tærte med hytteost og hindbær i en langsom komfur
Curd wienerbrød med bærfyldning viser sig ikke kun at være velsmagende, men også smukt. For at se dette, prøv at lave en hindbærkage i en langsom komfur:
- Til dejen skal du kombinere tre multikopper sigtet mel med en pose bagepulver, 120 gram blødt smør, et æg og tre spiseskefulde sukker.
- Ælt dejen, læg den i en passende skål, dæk med plastfolie og afkøles i en halv time.
- For at forberede påfyldningen anbringes 400 gram hytteost, 100 gram creme fraiche, 100 gram sukker, vanillin efter smag og to æg i en skål. Pisk alle ingredienser med en mixer.
- Smør multikogerskålen med smør oglæg dejen rullet ud i den ønskede størrelse. Stil siderne op med dine hænder og læg ostemasse cremen indeni. Pynt toppen af tærten med friske eller optøede (og presset ud af overskydende juice) bær.
Bag desserten i en time ved at indstille multikogeren til bagningstilstand. Afkøl den færdige tærte i en skål, og fjern den derefter, og server den med te eller andre drikkevarer.
Hindbærstærte i Redmond langsom komfur
Du kan ikke gå galt, hvis du vælger denne lækre dessert til dig selv. Denne gang tilbereder vi det i Redmond multikogetrykkomfur. Opskriften er som følger:
- Opløs 100 gram mørk chokolade og 100 gram smør i et vandbad.
- Pisk to æg med vanille og et halvt multiglas sukker.
- Kombiner begge blandinger, tilsæt bagepulver og 100 gram sigtet mel til dem. Rør maden med en mixer eller manuelt.
- Til fyldet kombineres 250 gram hytteost, et æg og et halvt multiglas sukker.
- Smør en skål med smør, hæld halvdelen af chokoladedejen i den, tilsæt derefter cremen og top den resterende dej. Pynt overfladen med friske bær.
Kog kagen i 80 minutter, og når bippet lyder, lad det sidde inde med låget lukket i 15 minutter.
Sandy ostemasse med fyldning af creme fraiche
Overrask dine kære ved at forberede denne vidunderlige dessert til te. Hvordan bager man en lækker hindbærstærte? Opskriften i en langsom komfur er som følger:
- Læg 100 gram smør ved stuetemperatur og 140 gram sukker i en dyb skål. Røre rundt.
- Tilsæt et æg, vanillin efter smag og 200 gram hytteost.
- Sigt to kopper hvedemel og ælt først med en gaffel og derefter med dine hænder.
- Rul den færdige dej til en kugle, læg den i en pose og læg den i køleskabet i en halv time.
- Til fyldningen skal du tage 300 gram friske eller frosne hindbær, behandle dem og om nødvendigt dræne overskydende juice af.
- Pisk to æg og et halvt glas sukker med en blender. Tilsæt et glas creme fraiche, to spiseskefulde kartoffelstivelse og lidt vanillin til blandingen.
- Fjern dejen fra køleskabet, læg den på bordetog rull det i et lag på 0,7 cm. Læg emnet i multikogerskålen, præolieret. Ret dejen ud, lav kofangere med dine hænder.
- Læg et lag hindbær i bunden, drys det med mel, og læg derefter forsigtigt creme fraiche.
Bag kagen i en time i bagetilstand og ikkeskynd dig at tage den ud, når signalet lyder. Lad godbidder stå under låget i cirka et kvarter, og fjern det derefter ved hjælp af dampskålen. Serveres med te eller varm mælk.
Sandtærte med hindbær og æbler
I dette afsnit vil vi fortælle dig, hvordan du laver en lækker og aromatisk hindbær shortbreadkage. Opskriften i en multikooker er ret enkel:
- Mos 150 gram smør i en dyb beholder med en kniv.
- Sigt en og en halv kop mel der, og gnid det med hænderne, indtil du får en homogen krumme.
- Tilsæt et glas sukker, noget rent vand og en tredje teskefuld bagepulver i en skål.
- Ælt dejen i en kugle og hvil et stykke tid.
- Til fyldet skal du tage et stort æble, skrælle det, kerne det og skære det i tynde skiver. Skyl 100 gram friske hindbær under rindende vand og sorter.
- Rul den hvilede dej ud, og læg den i multikogeskålen, som skal præ-smøres med vegetabilsk olie. Ret siderne med dine hænder, og fortsæt med at lægge påfyldningen.
- Drys sukker i bunden af kagen, læg derefter et lag hindbær, et lag æbler og sukker på påfyldningen. Hvis du ønsker det, kan du drys kagen med hakkede eller hele nødder.
Kog behandlingen i ca. 40 minutter og server den varm.
konklusion
Selv en nybegynderkok kan lave en hindbærkage i en langsom komfur. Så vær ikke bange for at eksperimentere og bage søde godbidder med nye opskrifter.
