Morgenmad er dagens vigtigste måltid, for det er dengiver os energi til hele dagen forude. Men for at bruge det aktivt og muntert, skal du vælge de rigtige retter og ikke spise, hvad du skal. For eksempel vil stegte røræg eller en pølsesandwich få dig til at føle dig mæt, men samtidig sløv og inaktiv. Men nogle produkter giver tværtimod en masse styrke og en masse positivitet. Disse omfatter diætgranola, som vi vil tilberede i dag. Hvorfor diæt? Ja, for i modsætning til butikken indeholder den ikke overskydende sukker og skadelige transfedtstoffer, og alle de komponenter, der er inkluderet i den, er naturlige, sunde og vil bestemt ikke gå i fedt (især om morgenen) ).
Diætgranola er en af de mestpopulære og elskede morgenmad af Hollywood-stjerner, der kan prale af de bedste ernæringseksperter og derfor smarte figurer. Vi vil være vores egne ernæringseksperter og kokke. Derudover er denne ret ret simpel, og du kan tilberede den til fremtidig brug, så du slipper for at stå ved komfuret hver dag. Det vil være nok bare at få en krukke granola og arrangere morgenmad for dig selv. Hvordan? Vi fortæller dig det lidt senere. Og nu om, hvad vores granola vil bestå af. Billederne i artiklen viser perfekt, at dens sammensætning er forskelligartet og broget. Selvom bunden selvfølgelig altid er flager. Tag havregryn, og tilsæt eventuelt lidt boghvede, byg og rug. Det er til denne base (til 4 glas), at vi tilføjer følgende ingredienser.
Den første opskrift er en klassiker:
- vegetabilsk olie - en kvart kop;
- honning - 4 spiseskefulde;
- kanel - 1-2 teskefulde;
- frø og nødder (mandler, hasselnødder, cashewnødder, valnødder, græskar- og solsikkefrø osv.) - valgfrit, ca. et glas;
- tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser og svesker, tørrede kirsebær og tranebær osv.) - også efter smag, ikke mere end et glas.
Først skal du varme honningen lidt op, så denblev mere flydende (men ikke overophedes eller bringes i kog). Tilføj vegetabilsk olie til det og rør grundigt. Tilsæt derefter alle de tørre ingredienser - korn, nødder, tørret frugt og kanel. Rør indtil blandingen er helt dækket med honning-olie sirup. Beklæd en stor bradepande eller bageplade med bagepapir og fordel vores fremtidige granola jævnt. Vi sætter i en ovn forvarmet til 160 grader i en halv time. Hvert 5.-7. minut skal du tage ud og røre blandingen, så den tørrer bedre og ikke bliver til én klump, der ikke kan knækkes. Når granolaen er kølet af, overføres den til et lufttæt glas og opbevares tørt. Parat.
Vi har endnu en diætgranola på lager, den er endnu mindre kalorierig og mere nyttig end den tidligere version.
Den anden opskrift er æble:
- mandel / mandel kronblade - en halv kop;
- solsikkefrø - et halvt glas;
- sesamfrø - 40 gram;
- kanel - en teskefuld;
- malet ingefær - en halv teskefuld;
- usødet æblemos - et glas;
- flydende honning - 3 spsk. l.;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
Tilberedningsprocessen er den samme.Bland tørre og flydende komponenter i to separate skåle, og kombiner og bland dem grundigt. Vi spreder blandingen på en bageplade med pergament og bager ved 150 grader i en halv time - 40 minutter. Rør hvert 10. minut. Diætgranola er klar. Vi afkøler det og lægger det i en lufttæt beholder til opbevaring.
Og nu om hvordan man spiser morgenmad med denne lækre ret. Der er mange variationer:
- hæld over tyk naturlig yoghurt, kefir eller mælk;
- overhæld naturlig appelsinjuice;
- drys med friske bær, tilføj til frugtsalat;
- bruge som fyld til et bagt æble.
Denne morgenmad har en masse fordele for din krop:den rigtige energi, fibre til fordøjelsen, sunde vegetabilske fedtstoffer og kulhydrater. Diætgranola er det bedste du kan tænke dig til en sund og forfriskende start på dagen.
