Ovn græskar dessert kan laves på forskellige måder.Men under alle omstændigheder viser en sådan delikatesse sig at være meget velsmagende, og vigtigst af alt, sund og nærende. For at være sikker på dette selv, foreslår vi at lave denne ret selv.
Lækker græskardessert i ovnen: en opskrift med et foto af den færdige delikatesse
For at lave sådan en delikatesse behøver du ikke at være en erfaren kok, samt købe dyre produkter. Den præsenterede dessert er trods alt lavet meget let og ved hjælp af enkle komponenter.
Så vi har brug for:
- græskarret er så modent som muligt - omkring 500 gram;
- sesamfrø - omkring ½ kop (brug som ønsket);
- enhver frisk honning - 3 store skeer.
Forme en skål
Græskardessert i ovnen med honning dannes ikkemeget lang tid. Og før du starter denne proces, skal du omhyggeligt behandle hovedgrøntsagerne. For at gøre dette skal græskaret vaskes og derefter opdeles i små rektangulære stykker, mens frøene og løs frugtkød fjernes. I øvrigt bør du ikke skære skrællen af dette produkt.
Efter at grøntsagen er blevet behandlet, er denIndersiden skal smøres generøst med frisk honning, og derefter lægges i en form eller på et ark. Dette skal gøres med huden nedad. Når alle græskarstykkerne er i skålen, drysses de med sesamfrø.
Bagningsproces
Efter at have dannet desserten som beskrevet ovenfor,den udfyldte formular skal straks sættes i ovnen. Det anbefales at bage delikatessen i cirka 35 minutter ved en temperatur på 185 grader. Den angivne tid er nok til, at græskarret bliver så blødt som muligt og absorberer alle aromaerne af frisk honning.
Serveret ved bordet
Som du kan se, bager græskardesserten i ovnen ret hurtigt. Efter at delikatessen er klar, skal den afkøles lidt og serveres til morgenmad sammen med te eller sød yoghurt.
Lækkert ovnbagt græskar
Dessert med citron er en god erstatning for hjemmelavet marmelade. Sådan en delikatesse er gjort overraskende let. Til dette har vi brug for:
- græskarret er så modent som muligt - omkring 500 gram;
- lille citron - 1 stykke;
- mellemstor sandsukker - omkring 70 gram;
- hakket kanel - tilsæt efter smag og lyst.
Produktfremstilling
Inden man laver græskardesserten i ovnen medcitron, skal alle ovenstående ingredienser behandles. Først skal du vaske den orange grøntsag, skrælle den for frø, skrælle og løs frugtkød og derefter hakke den i små stykker. Derefter skal du skylle citronen og skære den i tern lige med skrællen.
Efter at have behandlet alle komponenterne, skal de tilslutteset fad, dæk med sukker og lad det stå et stykke tid. Efter 45-65 minutter skal ingredienserne give deres saft. I denne form skal de lægges ud i en glasbageform og krydres med hakket kanel. Hvis du ikke kan lide smagen af den sidste komponent, behøver du ikke bruge den.
Hvordan bager man rigtigt?
Den præsenterede græskardessert i ovnen følgerbages på nøjagtig samme måde som i forrige opskrift. For at gøre dette skal den udfyldte formular placeres i et forvarmet skab, indstille temperaturen til 185 grader. Det anbefales i øvrigt at dække retterne med delikatessen med låg på forhånd. Dette vil give dig en blødere og blødere dessert. Efter en halv time skal græskarmarmeladen med citron være færdigkogt.
Serveres korrekt til morgenmad
Efter at grøntsagen er bagt, bliver den blød ogmeget velsmagende, formen med dessert kan sikkert fjernes fra ovnen. Efter at have sat syltetøjet i et lille udløb, skal det afkøles og præsenteres for familiemedlemmer sammen med varm te og toast.
At lave lækre cupcakes derhjemme
Ovn græskar dessert med yoghurt er kogtmeget simpelt. Disse bagværk tilhører kategorien hurtige og nemme lækkerier til hver dag. Det skal dog bemærkes, at til varmebehandlingen af de præsenterede produkter har du brug for specielle aflastningsforme.
Så for at lave en græskargræskardessert i ovnen har du brug for:
- drikkeyoghurt uden fyldstoffer - 1,5 kopper;
- modent græskar - omkring 150 gram;
- friske kyllingeæg - 2 stykker;
- smør (margarine er muligt) - 100 gram;
- fint granuleret sukker - omkring 3/4 kop;
- sigtet mel - 2,5 kopper;
- bagepulver - 2 små skeer;
- kandiserede frugter - omkring 50 gram.
Vegetabilsk forarbejdning
Før du ælter dejen til sådanne bagværk,græskar skal behandles. Det skal vaskes, skrælles fra frø og skræl, og derefter hakkes, lægges i en skål, tilsættes et par spiseskefulde almindeligt vand og tændes. Efter at græskarret er blevet blødt, skal det fjernes fra komfuret og æltes med en crush til en homogen vælling. I denne tilstand skal grøntsagsmassen holdes til side, indtil den er kølet helt af.
Æltning af bunden
Efter græskarret er blevet behandlet, skal dubegynde at lave dejen. For at gøre dette skal du slå friske æg med et piskeris efter at have hældt drikkeyoghurt i dem. Tilsæt derefter sandsukker til den resulterende masse, læg græskarvælling og bland grundigt.
Mens det fritflydende søde produkt smelter, kan du gøreforberede en anden del af basen. For at gøre dette skal du male blødt smør med mel og derefter tilføje bagepulver til dem. I fremtiden er det nødvendigt at hælde græskar-æg-massen i den fritflydende blanding og tilføje kandiserede frugter. Efter at have blandet ingredienserne, skal du få en tyktflydende orange base.
Hvordan formes og bages ordentligt?
Efter at have æltet græskardejen med tilsætning af yoghurt,du bør begynde at bage den. For at gøre dette skal du tage små muffinsforme og derefter smøre dem med madlavning eller vegetabilsk fedt. Dernæst skal fadene fyldes med bunden og stilles i ovnen. I denne tilstand skal produkterne bages i en forvarmet ovn i 25-28 minutter. I løbet af denne korte periode skal græskarmuffins hæve godt, blive smukke og rødmosset.
Korrekt serveret til bordet
Efter varmebehandling, lækre græskarkerneryoghurtmuffinsene skal tages ud af formene og stilles pænt på en tallerken. Efter at have ladet desserten køle af, kan den sikkert stilles til bordet sammen med stærk te eller kakao.
Det skal især bemærkes, at hvis en sådan delikatesseblev forberedt specielt til børn, så kan det desuden dekoreres med hvid glasur. Det gøres på følgende måde: en stang lys chokolade brydes i skiver og lægges derefter i en skål sammen med et par spiseskefulde mælk. Efter at have smeltet ingredienserne i et vandbad, skal du dyppe toppen af muffinsene i dem. Efter at have ventet på, at glasuren er stivnet, kan du trygt servere desserten til dine børn. God appetit!
