Hvordan tilberedes mælkekager i en gryde? Svaret på dit spørgsmål er let at finde ud af i vores artikel. Lækker hjerteligt hjemmelavet brød vil altid supplere et familiens måltid og vil glæde gæsterne.
Surmælk kager i en gryde
Vil du lave noget nyt til morgenmad ogusædvanlig? Så tag denne opskrift til efterretning. Tortillas med frisk smag kan suppleres med ost, pølse eller smør og kan serveres til frokost eller middag.
ingredienser:
- surmælk - 100 ml;
- et æg
- mel - 300 gram;
- en knivspids salt;
- revet ost - 50 gram;
- slaked sodavand - en tredjedel af en teskefuld;
- vegetabilsk olie.
Hvordan tilberedes mælkekager i en gryde? Opskriften på lækkert brød er meget enkel:
- Bland først surmælk med æg, bagepulver og salt. Tilsæt derefter mel, ost og ælt dejen.
- Del arbejdsemnet i flere stykker, og rul dem hver i et tyndt lag.
- Brug en gaffel til at lave flere punkteringer i midten og langs kanten af kagerne.
Steg dejen i en stegepande på begge sider, og server derefter straks den varme godbid til bordet.
Tortillaer med urter og ost
Hvidløg og friske urter giver din yndlingsret en særlig smag og aroma. Forbered følgende fødevarer på forhånd:
- et glas hvedemel;
- kyllingæg;
- tre spiseskefulde mælk med lavt fedtindhold
- en teskefuld salt
- 70 gram ost;
- en flok dill;
- 20 ml vegetabilsk olie
- en teskefuld bagepulver;
- to fed hvidløg.
Kager i mælk i en gryde uden gær kan let tilberedes selv af en uerfaren kok:
- Sigt mel i en dyb skål, tilsæt derefter salt og bagepulver.
- Hæld rå æg i mælk.
- Hak hvidløg og urter i en blender, rasp osten. Tilsæt tilberedte ingredienser til resten af maden.
- Ælt dejen og del den derefter i flere lige store stykker. Rul hver let med en kagerulle, og steg derefter, indtil den er øm i en forvarmet gryde.
Afkøl flatbrødene let. Server dem med te og creme fraiche.
Ostekager i mælk i en gryde
Fyldte tortillas er altid velsmagende og tilfredsstillende. Denne gang tilbyder vi dig en opskrift på en original godbid, som dine slægtninge og venner vil modtage med særlig entusiasme.
ingredienser:
- kefir - et glas;
- salt, sodavand og sukker - en halv teskefuld hver;
- hård ost og revet skinke - et glas hver;
- mel - to glas.
Kager i mælk i en gryde med ost fremstilles ifølge denne opskrift:
- Hæld kefir i en dyb skål, læg salt, sukker og sodavand der. Rør maden. Tilsæt ost og mel til blandingen.
- Ælt en fast dej og del den i flere stykker. Rul hver til en lille kage.
- Placer finhakket skinke i midten af hvert stykke. Klem kanterne og rul kagerne ud igen.
Steg emnerne i vegetabilsk olie, indtil de er møre.
Tortillaer med nødder i en gryde
Forbered bløde lækre kager til din familie. Denne ret supplerer perfekt din morgenmad, frokost og middag.
Nødvendige produkter:
- 100 gram pulveriseret sukker
- 500 gram hvedemel
- 70 gram valnødder;
- 60 gram hård ost;
- to kyllingæg;
- 100 gram smør;
- Noget bagepulver og eddike.
Vi beskriver i detaljer opskriften på kager i en gryde i mælk nedenfor:
- Pisk æg og pulveriseret sukker, tilsæt derefter smør (det skal smeltes), bagepulver og eddike.
- Tilsæt ost og mel til dejen. Omrør al mad igen.
- Stik nødderne i ovnen og knus. Føj dem til resten af ingredienserne og ælt til en blød dej.
- Rul temmelig tykke kager ud, lav flere punkteringer i midten af hver med en gaffel.
Steg brødet i en stegepande med lukket låg. Når den ene side er brunet, skal du vende stykkerne og koge dem et stykke tid. Server tortillaerne med varm mælk eller kefir.
Flødeost tortillas
En solid teskål kan tilberedes på bare en halv time.
ingredienser:
- 300 gram hvedemel;
- to spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 300 ml mælk;
- 200 gram forarbejdet ost.
Kager med mælk i en gryde med ost er meget enkle at tilberede:
- Kombiner varmt vand med mel og ælt dejen. Dæk det med et håndklæde, og lad det være i en halv time.
- Opdel det færdige produkt i flere små stykker, og rul derefter hver ud med en kagerulle.
- Riv osten og læg den i midten af stykkerne.
- Fold tortillas i to og knivspids. Skær kanterne med en krøllet kniv.
Steg kagerne i olie indtil de er gyldenbrune.
Tortillaer med løg og ost
Brug forskellige typer ost til at forberede denne ret. I dette tilfælde afsløres smagen af kagerne på en ny måde hver gang.
ingredienser:
- Parmesan - 40 gram;
- cheddar - 40 gram;
- en løg;
- olivenolie - en ske;
- mel - 175 gram;
- salt, sennepspulver og cayennepeber - hver en halv teskefuld;
- smør - 25 gram;
- kyllingæg;
- mælk - tre spiseskefulde;
- malet peber efter smag.
Brug følgende instruktioner til at forberede kager i mælk i en gryde:
- Skræl løg, hak fint og steg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.
- Sigt mel i en stor skål, tilsæt sennepspulver, salt og begge peberfrugter.
- Pisk æggene med mælk og kombiner dem med den tørre blanding. Tilsæt varmt smør, revet ost (efterlad en tredjedel af det samlede beløb) og stegte løg til dejen.
- Ælt dejen og rul den straks ud med en kagerulle. Skær runde stykker ud med et underkop og steg dem hurtigt i en praktisk talt stegepande.
Færdige tortillas kan opbevares i fryseren. De kan hurtigt opvarmes i ovnen eller mikrobølgeovnen, hvis det er nødvendigt.
Mini tortillas med ost
Denne velsmagende skål ligner en stor cookie. Måske er det derfor, børn kan lide behandlingen så meget. For ostekager skal du tage:
- to glas hvedemel;
- en teskefuld salt;
- to spiseskefulde smør;
- 100 ml mælk
- 50 gram hård ost.
Så lad os forberede os kager i mælk i en stegepande frodig:
- Først sigtes melet og blandes med salt. Hvis du ønsker det, kan du tilføje krydderier og smagsstoffer på dette tidspunkt.
- Slib den tørre blanding med blødt smør, indtil det er smuldret.
- Derefter hældes den revne ost i en skål og hæld mælken i.
- Ælt den elastiske dej og rull den straks ind i et lag. Arbejdsemnet skal være ca. en centimeter bredt.
- Brug et krus til at skære cirkler ud af dejen og læg dem i en forvarmet stegepande.
Steg tortillas hurtigt på den ene side, vend dem derefter og drys med revet ost. Dæk godbid og kog et par minutter mere. Kog de resterende madvarer på samme måde.
Vi håber du nyder den osteagtigetortillas. Som du kan se, tilberedes denne enkle skål meget hurtigt og kræver ikke særlig viden eller færdigheder fra den kulinariske specialist. Vælg derfor en hvilken som helst opskrift på en stor smuk godbid, og du er velkommen til at legemliggøre den i dit køkken!
