Færdige waferkager er et produkt, der er praktiskbruges til at tilberede mange måltider i en fart. De kan bruges til at lave en forretter eller dessert. Afhængigt af hvilken type mad værtinden vælger, anvendes forskellige typer fyldstoffer. Opskrifter til enkle og originale wafer-kageretter er beskrevet i afsnit af artiklen. Rækken af sådanne muligheder er meget forskellig i sammensætning.
Typer af fyldstoffer
Lagkage er en af de mest populæremad, der er let nok at tilberede. Det er en fremragende kulinarisk løsning. Dette gælder især i de tilfælde, hvor værtinder ikke har mulighed for at bruge meget tid på en højtidelig godbid for slægtninge eller venner. Der er mange typer waferkager. For eksempel er dette en velkendt delikatesse kaldet "Napoleon". Cremen, der bruges til sådanne desserter, varierer også. Nogle kokke tilbereder det baseret på honning eller creme fraiche. Andre bruger opskrifter, der inkluderer æggehvider, kondenseret mælk eller smør. Custard betragtes også som meget populær.
Vaffelkagen behøver dog ikke at være sød. Nogle husmødre foretrækker snackmuligheder, der smager salt. Til deres tilberedning bruger lever, hakket kød, fisk eller skinke samt urter, grøntsager og mayonnaise sauce.
Hakket kødpuffekage med ost
Snacken indeholder følgende komponenter:
- En pakke waferkager.
- Cirka et halvt kilo hakket kød.
- Gulerod (1 rodgrøntsag).
- Ægget.
- Løg hoved.
- 200 ml creme fraiche.
- 150 g ost.
- Almindeligt salt.
- En lille mængde krydderier og vegetabilsk fedt.
Løgets hoved skrælles og hakkessmå firkanter. Gulerødder skal vaskes. Det knuses med et rivejern og koges over ild med vegetabilsk fedt. Tilsæt derefter løgene og steg grøntsagerne i et par minutter til. Hakket kød kombineres med æg og bordsalt.
Alle ovenstående produkter skal fremstilleskagefyldstof som følger. Dæk en af kagerne med creme fraiche, læg hakket på toppen i et jævnt lag. Derefter skal du placere det andet lag vaffel. Det samme gentages med ham, kun stegte grøntsager bruges som fyldstof. Det er nødvendigt at placere lagene og påfyldningen i den angivne rækkefølge, indtil produkterne løber tør. Skålen placeres i en ovn og koges i ca. en halv time. Drys vaffelkagen med hakket ost, inden du slukker for ovnen. Så kan du få det og prøve det.
Kyllingeleverskål
For at forberede denne skål har du brug for følgende:
- Pakning af waferkager.
- 100 gram creme fraiche.
- 3 løg.
- En halv kilo kyllingelever.
- 200 g hård ost.
- Et glas mælk.
- 3 æg.
Kyllingelever skal skylles og rengøres.Det er makuleret i små firkanter. Løg skæres i halvcirkelformede stykker. Kog det ild. Tilsæt leverstykkerne og steg i et par minutter. Disse produkter skal kombineres med creme fraiche. Lad derefter simre i yderligere et kvarter. Æggene skal blandes med mælk og bordsalt. Osten knuses ved hjælp af et rivejern. Sæt derefter fyldstoffet på overfladen af en af kagerne. Du skal dække det med en anden vaffel. Dette gøres, indtil produkterne løber tør. Vaffelkage-snack skal spredes med en blanding af æg og salt. Skålen bages i en ovn i 40 minutter.
Krabbe spisepinde opskrift
For at tilberede denne parabol har du brug for følgende produkter:
- 100 gram oliven.
- Et par fed hvidløg.
- Pakning af waferkager.
- En halv kilo krabbekødpinde.
- 200 g forarbejdet ost.
- Grønne.
- Cirka 200 gram mayonnaise.
Vaffelkage ifølge denne opskrift fremstilles som følger.
Krabbe kødpinde er hakket ved hjælp afrivejern. Gør det samme med ost og hvidløgsfed. Oliven skæres i små stykker. Disse produkter skal blandes. Krabbe pinde kombineret med mayonnaise placeres på den første vaffel. På den anden kage - meget ost. Lag skal placeres oven på hinanden, et ad gangen, indtil ingredienserne løber tør. Drys forretten med hakkede urter og læg den i køleskabet i en halv time.
Opskrift vaffelkage med honning
For at tilberede denne parabol har du brug for følgende produkter:
- En halv kop jordnødder.
- 100 gram ko smør.
- Den samme mængde honning.
- 6 oblatkager.
- 2 små skeer kakaopulver.
- Frugtgelé (ca. 6 stykker).
- Majsstifter.
Vaffelkage lavet af færdige kager ifølge opskriften medtilsætningen af honning fremstilles som følger. Nødder skal steges, finhakket. Koolie skal opvarmes og æltes med en gaffel. Kombiner det med kakaobønnepulver. Kerner blandes med honning. Alle disse ingredienser er sat i en skål. Vaflerne er dækket med den resulterende fyldning. Flere stykker marmelade er placeret på hver af dem. Lagene skal presses let mod hinanden.
Læg lidt fløde og majsstænger på overfladen af vaffelkagen.
Kondenseret mælk opskrift
For at lave en dessert har du brug for følgende produkter:
- Cirka 70 gram chokolade.
- Kondenseret mælkeemballage.
- Wafer kager - 8 stykker.
- Lidt vaniljepulver.
- En pakke ko smør.
Der laves vaffelkage med kondenseret mælkpå følgende måde. Dette produkt placeres i en stor skål. Det skal blandes med vaniljepulver og ko smør. For at få en creme skal disse komponenter piskes ved hjælp af en mixer. Vafler skal dækkes med den resulterende kondenserede mælkemasse. Chokoladen blødgøres i et vandbad og hældes over dessertens overflade.
Det anbefales at opbevare fadet på værelsettemperatur i ca. to timer og derefter sættes i køleskabet. Opskrift vaffelkage med kondenseret mælk er en ret simpel og populær delikatesse.
Imidlertid tilberedes også sød mad af denne art medandre typer fløde. Nogle kokke bruger chokoladefyld. Andre - creme fraiche, pisket med en mixer. De husmødre, der har tilstrækkelig erfaring med at tilberede desserter, laver et fyldstof fra æg, mælk og ko's smør.
Hytteostelskere foretrækker at bruge dette produkt som en ingrediens i en creme.
