Котлеты с рисом готовят из мяса и птицы, из рыбы og endda fra sojakød. En sådan sort gør denne ret til en velkommen gæst på bordet af enhver værtinde. Denne artikel vil dække flere forskellige opskrifter for kødboller med ris ved hjælp af forskellige typer kød.
Første opskrift: svinekoteletter med ris
Til denne skål har du brug for 1 kg svinekød, stortløg, 3 fed hvidløg, 200 g ris, 2 æg. For det første fremstilles hakket: de vrider kødet, løg og hvidløg, tilsæt krydderier og bland. For smag kan du tilføje løg og gulerødder stegt i olie til hakket kød. Derefter tilsættes kogt ris og æg til hakket kød. Risen skal koges, når du steger koteletterne.
Nu er det støbningens tur: du skal rulle pæne kugler, rulle koteletterne i mel og stege i olie.
Anden opskrift: kyllingekoteletter med ris
Skyl kyllingebrystet, adskil kødet fra knoglerne ogskåret i store stykker, der skal hakkes i en kødkværn. Tilsæt finhakket løg og forkogt ris, 400 g og et kyllingæg til hakket kylling. Hæld salt, peber og friske hakkede urter i hakket kød.
Derefter dannes små koteletter, dyppes i et pisket æg og rulles i brødkrummer og spredes derefter i en varm gryde og steges.
Opskrift tre: kyllingekoteletter med hakket kødris
Til denne opskrift anvendes følgende produkter: 350 g kyllingefilet, 200 g kogt kogt ris, løg, 1 løg, hvidløg, purløg (lille flok), æg, krydderier.
Kyllingefilet skæres meget fint, løg skæres i store terninger, hvidløg og purløg er hakket. En del af løg og al hvidløg steges i en gryde.
Bland derefter hakket kød, stegte løg ogfriske løg, hvidløg, purløg, ris og krydderier. Tilsæt æg og bland hakket kød. Hvis det viser sig at være flydende, kan du tilføje lidt mel eller brødkrummer. Derefter formes hakket kød til koteletter og steges i olie.
Opskrift fire: fiskekager med ris
En meget enkel og uhøjtidelig opskrift. Lav kun et glas kogt ris og 200 g hvid fisk. Fisken er hakket i en blender eller finhakket med en kniv, blandet med ris i hånden og knust den.
Derefter dannes koteletter, paneret og steges i olie.
Opskrift fem: koteletter med fiskeris på dåse
Åbn fisken på dåse, dræn olien ellersauce og formalet i en kødkværn sammen med et glas kogt ris. Tilsæt derefter et æg og finhakket løg til hakket kød. Hakket kød er klar, du kan starte stegningen.
Opskrift seks: koteletter med sojakødris
Denne kotelet opskrift er til vegetarer. For ham har du brug for 200 g kogt ris, 50 g hakket soja (tør), olivenolie, en halv teskefuld asafoetida, friske urter, salt efter smag.
Først hældes tørt hakket kød med 500 ml varmt vand oglad svulme op. Efter 15 minutter drænes det overskydende vand, og hakket kød presses ud gennem ostekladen. Derefter vrider de alt kødet i en kødkværn, så det bliver homogent. Salt og peber tilsættes, kogt ris, asafoetida og friske urter introduceres. Hakket kød blandes, koteletter dannes og steges i olivenolie.
I denne artikel kan alle finde en opskrift på koteletter.med ris efter din smag og dine vaner. Jeg fandt endda en opskrift på vegetarer med hakket soja og absolut ingen æg. Disse koteletter har et andet stort plus, som eleverne især elsker dem - takket være risen, der hjælper med at skabe volumen, opnås et ret stort antal koteletter fra den mindste mængde kød, og for ikke alt for rige studerende er dette meget vigtigt . Samtidig lider smagen af koteletter praktisk talt ikke, hvilket heller ikke kan, men glæde sig.
Koteletter med ris viser sig at være meget ømme og altid velsmagende, hvilket også tilføjer fordele til denne vidunderlige skål.
