De udstoppede kålruller i Redmond-komfuret er lavetlet og hurtigt nok. Det er dog værd at huske, at en sådan skål har to tilberedningsmetoder. Den første mulighed er baseret på brugen af hele kålblade, som efter forarbejdning starter med en tilstrækkelig mængde hakket kød. Den anden er en slags koteletter bestående af en blanding af hakket kød og hakkede grøntsager. I dag vil vi overveje den sidstnævnte mulighed, da denne skål er særlig enkel og let at tilberede.
Lækker doven kålruller: en opskrift i Redmond-komfuret
Nødvendige ingredienser:
- frisk hvidkål - 1 halvdel af en lille gaffel;
- kalvekødspulp - 150 g;
- magert svinekødspostei - 150 g;
- store pærer - 2-3 stk .;
- tomatsauce - 6 store skeer;
- fint bordsalt - efter personlig skøn;
- formalet rød peber - et par klemmer;
- rund kornris - 1/3 af et glas;
- drikkevand - 1-2 glas.
Processen med forarbejdning af et kødprodukt
Kålruller i Redmond-komfuret skal startesat gøre med madlavning af hakket kød. Til dette kan du tage ethvert produkt, men vi købte kun magert kalvekød og svinekød. De skal vaskes godt i varmt vand og derefter rengøres af forskellige unødvendige elementer og hakkes i mellemstore stykker. Yderligere anbefales det at slibe kødet ved hjælp af enten en kødslibemaskine eller en blender med skarpe knive.
Som nævnt ovenfor rulles doven kål indmulticooker "Redmond" er temmelig store koteletter med hakket kål og hakket kød. For at lave en sådan skål skal du tage halvdelen af den præsenterede grøntsag, skylle den, rense den for dårlige og uspiselige områder og derefter hugge den med en kulinarisk øks eller en stor skarp kniv. Yderligere anbefales det også at hugge 2-3 store løg.
At lave udstoppede kålruller i Redmond multicookermere tilfredsstillende, bør de også suppleres med kogt ris med rund korn. For at gøre dette anbefales det at sortere kornet, vaske det grundigt og koge i 15 minutter i saltet vand. Derefter skal produktet presses kraftigt og fratage det væske helt.
Når alle de vigtigste ingredienser er forarbejdet,de skal kombineres i en stor skål og derefter krydres med formalet rød peber og fint bordsalt. Alle udlagte produkter skal omrøres med dine hænder, så de danner en homogen masse, der let holder enhver form (til dette kan du desuden tilføje 1 rå kyllingæg til hakket).
Varmebehandling
Kålruller i en Redmond langsom komfur skal kogesi slukningstilstand i 60-80 minutter. For at gøre dette, læg dem i en olieret skål med enheden, hæld 1-2 glas drikkevand og krydre med et par spiseskefulde tomatsaus.
Korrekt foder til bordet
Lazy kålruller skal serveres varm eller varm. Det anbefales også at tilføje fedtholdig tyk creme fraiche, ketchup eller hakkede greener til en så velsmagende og ganske tilfredsstillende ret.
