Vin "Ancient Chersonese" produceres i solrigeKrim. Dens frugtbare jord og milde klima er ideelle til dyrkning af forskellige druesorter til fremstilling af ædle drikkevarer. Grundlaget for opskriften til "Ancient Chersonesos" er Saperavi druesorten, som drikken skyldes ikke kun den unikke smag, men også den vidunderlige duft, tykkelse og farve.
Smagsprøver
Vin "Ancient Chersonese" ("Inkerman")demonstrerer en ekspressiv mørk rubinfarve. Dens smag tiltrækker blød tartness og luksuriøs frugtpalet. Der er en håndgribelig eftersmag - behagelig, moderat frisk.
Vinens duft er mættet, den føles nuancer af moden frugt, et let slør af sydlige krydderier og chokolade.
Interessante fakta
Bær "Saperavi" giver vinen "Ancient Chersonese" harpiksagtig sort farve. På grund af dette, på Krim, kaldes drikken "varmt blod på jorden."
Connoisseurs af ædle vine sammenligner sin smag med den legendariske georgiske "Kindzmarauli". Disse vine er rigtig ens i smag, fløjlsagtig og lidt tærte.
Vin "Ancient Chersonese" blev holdt i egetræ i seks måneder. For almindelige vine betragtes en sådan eksponeringsperiode som meget lang.
Værdig kvalitet af drikken blev noteretadskillige prestigefyldte priser, herunder guld og 3 sølvmedaljer. På udstillingen PRODEXPO-2015, der blev afholdt i Moskva, blev selskabets produkter tildelt Golden Star.
Vin leveres i flasker på 0,75 liter hver.Grønt glas hjælper med at bevare en ædel rubinfarve. Kork kork. På etiketten af denne vin er billedet af resterne af den gamle by Chersonese, bevaret til vores tid, som ligger nær moderne Sevastopol.
Om producenten
Inkerman Winery er beliggende på Krim. det blev åbnet i 1961. I produktionen af frugt fra vinmarkerne i de vestlige regioner på halvøen.
Siden oldtiden er disse steder berømt for traditionerne for vinfremstilling, som begyndte at tage form i antikken. Folk lærte at dyrke druer på det gamle Chersonesos område i begyndelsen af vores tidsalder.
Ved begyndelsen af den kristne æra i hulen Krimbyer, begyndte folk at udvikle vinfremstilling. Gamle traditioner er omhyggeligt bevaret af moderne Krim vinproducenter. Virksomheden "Inkerman", der skaber vin "Ancient Chersonese", søger at understrege loyalitet over for dem, som om at lægge broen mellem modernitet og antikvitet.
Foder til bordet
Eksperter anbefaler ikke for meget kølingrødvin. "Ancient Chersonese" bedst afslører al sin smag og buket ved en temperatur på 11-15 grader Celsius. Du skal åbne flasken lige før du serverer.
Perfekt kombination
Fabrikanten anbefaler, at de serverer stegt, bagt eller stuvet kylling, gås, and. Du kan tilføje en sammensætning med sød eller krydret sød frugt eller bærsauce.
En fremragende mulighed ville være en ømfugle lever pate. Kombinerer vin og moderat saltede oste, nødder, honning, druer. Gå til vinen "Ancient Chersonese" og spil.
Prisliste
Mange fans af Inkerman-vine for første gangbekendt med produkterne af mærket på Krim. Prisen på vin "Ancient Chersonese" ("Inkerman") på halvøen er i gennemsnit 350 rubler, og du kan købe det i mange butikker.
Tilbagevendende til deres hjemby søger mangeat finde en favorit ædle drink på hylderne af velkendte supermarkeder. I de fleste tilfælde er søgningen vellykket, fordi Krim-vine leveres til Rusland og eksporteres til mange lande i post-sovjetiske lejre.
Samtidig er prisen på vin "Ancient Chersonesos" ret demokratisk - i gennemsnit vil en flaske på 0,75 liter koste 380-450 rubler.
Vin Anmeldelser
Connoisseurs af Krim bordvinene reagerer godtom denne drink. Den største fordel ved vin "Ancient Chersonese" anses af mange for at være dens naturlige sammensætning. Ligesom forbrugere og smag, ikke for sur, men ikke cloying, som det undertiden sker. Kan ikke men glæde sig over prisen.
Mange af dem, der allerede har værdsat fordelene ved dettedrik, betrag det som en af de bedste muligheder for en festlig fest, en romantisk aften eller sammenkomster med venner. Men selvom fæstningen af "Ancient Chersonesos" ikke er stor (9-12%), burde de ikke være alt for fascinerede. Men i små mængder vil naturvin kun være til gavn.
