Klinika Výzkumného ústavu Ruské akademie lékařských věd „Ústav výživy“ se v celé své dlouhodobé činnosti opírá o tradice a nejnovější úspěchy domácí i světové medicíny.
Historie
V roce 1872 zakladatel vědecképřístup k výživě nemocných lidí a využití výživy jako terapeutického faktoru Manuil Isaakovich Pevzner. Byl to on, kdo vlastnil všechny iniciativy k vytvoření kliniky Ruské akademie lékařských věd „Ústav výživy“ v roce 1921. Pod jeho vedením bylo pod Lidovým komisariátem pro zdraví SSSR vytvořeno oddělení dietetiky a nemocí trávicích orgánů. Poté, v roce 1930, byl otevřen Ústřední vědecký ústav výživy Lidového komisariátu pro zdraví RSFSR, jehož struktura zahrnovala oddělení vedené M.I.Pevznerem.
Tým původní kliniky byl zachovánplně. V té době se tato instituce nacházela na Bolshoy Nikolovorobinsky Lane a sestávala ze sto dvaceti lůžek. Léčily se zde nemoci ledvin, obezita, cukrovka a gastrointestinální neduhy. V roce 1944 předal RAMS Ústav výživy do podřízenosti Akademie ministerstva věd SSSR, a proto byl přejmenován. V roce 1992 se vrátil pod záštitu Ruské federace a znovu se stal známým jako Výzkumný ústav výživy Ruské akademie lékařských věd.
Zásluhy
Činnost ústavu byla vždy úspěšná:vývoj byl zaveden do praxe zdravotnictví, byly vytvořeny číslované systémy diet (nosologický princip), které byly všude používány až do počátku 2000, známé jako "Pevznerovy tabulky - od prvního do patnáctého". Nutriční terapie nabyla velkého významu v nemocnicích a vojenských nemocnicích, ve veřejném stravování a v průmyslových podnicích.
Byli vychováni s pomocí RAMS "Institutu výživy"řada vědeckých pracovníků a vysoce profesionálních odborníků z praxe, specialistů v této oblasti. M.I.Pevzner se dokázal vypořádat se záležitostmi různých lékařských společností, aktivně se účastnil Mezinárodní společnosti gastroenterologů, předsedal sekci Moskevské terapeutické společnosti a vyučoval na Ústředním institutu pro pokročilé vzdělávání lékařů.
Lidé
Společníci pozoruhodného vědce, zaměstnancikliniky - MS Marshak, OL Gordon, LB Berlin, GL Levin a mnoho dalších - samy výrazně přispěly k zavedení a rozvoji dietetiky v praktické zdravotní péči. Ve třicátých a čtyřicátých letech vypracovali základní principy léčby žaludečních a dvanácterníkových vředů, akutní a chronické kolitidy, gastritidy, hepatitidy, enteritidy, onemocnění jater a ledvin, obezity a diabetes mellitus, akutních infekčních onemocnění.
Tehdy se objevily otázky technologie vpříprava léčivých pokrmů, která zajistila maximální zachování biologicky aktivních látek v používaných produktech. Za války i v době míru zaváděli všichni pracovníci kliniky v námořnictvu a armádě léčebnou výživu, vyvíjeli diety pro popáleniny, hnisavé rány, omrzliny, různá traumatická poranění.
Válka
V těžkých letech války byly zapotřebí nové technikya další přístupy k problematice léčebné výživy, nejčastěji spojené s alimentární dystrofií. Byla vyvinuta a rychle zavedena do praxe technika pro obnovu těla s různým stupněm podvýživy, bylo použito nejširší spektrum produktů, včetně divokých rostlin včetně bylin.
A ještě dlouho po skončení války Ústav výživyRAMS stále prováděl nejrůznější výzkumy o úloze vitamínů, s ohledem na patogenezi řady onemocnění: nedostatek vitamínů, anémie, chronické zánětlivé procesy, nejestivější vředy a mnoho dalších. Došlo k hledání potravinových zdrojů potřebných vitamínů. Profesor M.S.Marshak tak vyvinul preventivní výživu pro průmyslové pracovníky a poté ji zavedl do nebezpečných průmyslových odvětví v zemi.
Knihy
Prostřednictvím základního vědeckého výzkumubyl podán teoretický základ pro různé účinky výživy na systémy a orgány těla, na jeho regulační mechanismy, reaktivitu, metabolismus a mnohé další.
Výsledky mnohaleté práce, kterou jsem odvedlÚstavu výživy Ruské akademie lékařských věd, byly pečlivě systematizovány a zobecnění byla vtělena do opakovaně vydávané knihy M. Pevznera „Základy lékařské výživy“. Nová vydání této knihy pokaždé zohledňovala moderní výsledky výzkumu a byla významně doplněna. Je to stále referenční kniha pro odborníky na výživu.
Pokračování
Později ústav vedli profesoři F.K. Menshikov a I. S. Savoshchenko a dílo jejich slavného předchůdce pokračovalo. Zlepšil se vědecký personál, byla organizována léčebná výživa.
Vyvinuto a uvedeno do praxezdravotní péče, objevily se nové diety pro hypertenzi, infarkt myokardu, metody enterální výživy pro chirurgické pacienty některých kategorií. Práce s personálem byla obrovská - dietologové, výživoví poradci, výživoví poradci. Výzkumný ústav výživy Ruské akademie lékařských věd „Klinika lékařské výživy“ je mezi strukturami sovětského zdravotnictví každým rokem stále populárnější.
70. léta
V 70. letech 20. století vedl kliniku profesor M.A.Samsonova, člena korespondenta Akademie lékařských věd SSSR, a poté byl dále rozvíjen koncept nutriční rovnováhy v různých nozologických formách v různých fázích a stádiích onemocnění, v různém stupni metabolických poruch a všech druhů doprovodných patologických rysů. Optimální množství a kvalitativní složení bílkovin pro dietu u chronického selhání ledvin, revmatismu, nefrotického syndromu, enterokolitidy, chronické hepatitidy, dále kvalitativní složení a množství sacharidů a tuků ve stravě pacienta s aterosklerózou, ischemickou chorobou srdeční byla vypočtena hyperlipidémie.
Kromě toho počet apoměr soli, draslíku a sodíku v dietách pro kardiovaskulární selhání, hypertenzi a řadu dalších onemocnění. Byla vyvinuta dietní terapie obezity a individuální redukce kalorií. Mechanismy poresekčního syndromu byly pečlivě studovány, v důsledku toho byly vyvinuty četné diety pro organické a funkční komplikace po resekci žaludku.
80. léta
V roce 1986 se klinika přestěhovala do nové budovy, kde bylyvznikla nová oddělení: klinická dietetika, klinická biochemie a lůžková kapacita byla zvýšena na dvě stě jednotek. To pomohlo jak vědecké práci, tak odborníkům z Výzkumného ústavu výživy Ruské akademie lékařských věd. Klinika nutriční medicíny dostávala neustálé recenze a většinou byly pozitivní. Vědecká a praktická práce byla prováděna pomocí elektronických počítačů a počítačových programů.
Byla posouzena výživa zdravého člověka apacienta, existovaly metody testování pacientů, včetně psychologických, byly vytvořeny dávky speciálního chemického složení pod záštitou Akademie věd SSSR a Ruské akademie lékařských věd. Institut výživy na Kashirce, zastoupený vědci a vývojáři, získal vynikající hodnocení od lékařů, kteří zaváděli nové metody. A vděční zůstali samozřejmě i lidé, kterým se vrátilo zdraví. Včas byla diagnostikována podvýživa, byla provedena dietoterapie nemocí alimentární závislosti - to vše nemohlo než zvýšit autoritu Výzkumného ústavu výživy Ruské akademie lékařských věd ve struktuře zdraví.
Dětské oddělení
Oddělení dětské diety,gastroenterologie a hepatologie je určena pro čtyřicet lůžek na komfortních třílůžkových odděleních. Dále jsou zde jedno a dvoulůžkové pokoje nadstandardního komfortu - s WC, sprchou a TV. Hospitalizace se provádí v rámci VMP (high-tech lékařská péče), výzkumných programů, fondů povinného zdravotního pojištění a placených služeb Výzkumného ústavu výživy Ruské akademie lékařských věd.
Nejvíce dostává dětské oddělenívděčný, protože léčba probíhá podle klinických pokynů, s přístupem k nejmodernějším lékům, které se právě objevují na farmaceutickém trhu. Vyvíjejí se individuální dietní dávky a sedmidenní jídelníčky, které zahrnují léčebné a profylaktické dietetické specializované produkty a doplňky stravy.
Držet krok s moderností
Klinika Výzkumného ústavuNutrition RAMS provádí unikátní studii – analýzu nutričního metabolismu. To vám umožní vytvořit individuální terapeutický program, který zohlední energetické a plastické potřeby těla dítěte a dospělého, stejně jako individuální vlastnosti těla, metabolický a nutriční stav.
Klinika Výzkumného ústavuHodnocení získává RAMS také proto, že neustále provádí školení a zdokonalování svých zaměstnanců a také proto, že věnuje velkou pozornost propagaci zdravé výživy v rádiu, televizi a tisku. Hlavní oblasti práce Ústavu výživy jsou následující:
1. Další studium patogenetických mechanismů onemocnění trávicího traktu, jater.
2. Další výzkum duševních poruch příjmu potravy.
3. Další práce na posouzení metabolického a nutričního stavu při onemocněních trávicího traktu, jater, ledvin a také obezitě různého stupně.
4. Další vývoj účinných metod léčby a prevence alimentárně závislých onemocnění.
Dnešní den
Na základě kliniky jsou nová oddělení -pediatrie, alergologie; byla otevřena laboratoř imunologie, biochemie a alergologie. Zvýšil se i lůžkový fond. Hlavní úkoly v činnosti Ústavu výživy zůstaly stejné - pomáhat zdraví lidí.
Proto se tam nezastaví.Problém klinické výživy je řešen, jsou vyvíjeny a zaváděny moderní metody a přenášeny do praktického zdravotnictví. Ročně se v nemocnici ošetří více než tři a půl tisíce pacientů s nejrůznějšími onemocněními, v poliklinice je vyšetřeno a konzultováno až dvacet tisíc pacientů. Každý občan Ruské federace může získat trvalou pomoc na klinice Ústavu výživy Ruské akademie lékařských věd pod státní zárukou lékařské péče na náklady federálního rozpočtu. K tomu budete potřebovat následující dokumenty:
- platné povinné zdravotní pojištění;
- doporučení k hospitalizaci;
- výpis z ambulantní nebo ústavní karty s údaji z RTG, klinických, laboratorních studií;
- cestovní pas nebo jiný doklad totožnosti;
- rozhodnutí komise o hospitalizaci Výzkumného ústavu výživy.
Klinika navíc poskytuje za poplatek i speciální lékařskou péči.
