Pokud se do těla dostanou jedovaté látky,Přichází bolestivý stav, který se nazývá otrava. Musím říci, že u všech typů otravy zabere jídlo jen malou část, asi 1%. Otrava jídlem může být charakterizována nejakutnějším stavem těla, který se může objevit v důsledku požití stale produktu.
Nejběžnější jeotrava jídlem, jejíž druhy jsou spojeny s otravou z používání volně žijících jedovatých rostlin, jedovatých hub, podmíněně jedlých hub, které byly podrobeny nesprávnému tepelnému ošetření, stejně tak jako zastaralé a vypršené potraviny. Docela často dochází k otravě alkoholem.
Otrava bakteriálního původu je možnádělí na intoxikaci a toxické infekce. První typ obvykle zahrnuje botulismus, stafylokokovou intoxikaci. Druhý typ zahrnuje salmonelózu a také onemocnění způsobující E. coli.
Od okamžiku konzumace nevhodného respprošlé výrobky způsobují otravu jídlem. Jeho příznaky jsou obvykle následující: dlouhé a bolestivé zvracení a nevolnost, silný průjem, který je při takové otravě obvykle vodnatý a ve svém složení jsou kousky jídla, které neměly čas strávit. To vše může trvat jeden nebo tři dny, poté postupně mizí. Mohou však přetrvávat bolesti břicha a celková slabost.
Po prvních známkách otravy jídlemdoporučuje se okamžitě vypláchnout žaludek roztokem jedlé sody nebo čisté teplé vody. To by mělo být provedeno, dokud se neobjeví čistá voda. Dokud příznaky otravy úplně nezmizí, měl by pacient vypít alespoň 3 litry mírně osolené tekutiny denně. Mimochodem, kromě soli můžete do tekutiny přidat sódu bikarbónu ve výši 1 čajové lžičky na litr vody a cukru (2 čajové lžičky na litr).
Po konzumaci jedovatých bylin nebotaké se vyvíjí otrava houbami. Příznaky následující povahy: nedostatek slin v ústech, který způsobuje sucho, pokožka obličeje zčervená, někdy může člověk pociťovat zakalení vědomí a dokonce i vizuální a sluchové halucinace. Srdce bije poměrně často, ale zpočátku se zrychluje dýchání a poté je pro pacienta velmi obtížné dýchat. Pokud nepřijmete žádná opatření k poskytnutí pomoci, může dojít k úmrtí během jednoho dne.
Velmi často pro ty lidi, kteří neznají opatření vpři konzumaci alkoholu dochází také k otravě alkoholem. Jeho příznaky jsou křížencem mezi příznaky otravy jedovatými rostlinami a špatným jídlem. Ty. člověk zpočátku prožívá silné vzrušení, ale po chvíli jeho tvář velmi zbledne, onemocní a je dokonce možná ztráta vědomí. V tomto případě můžete pomoci umytím žaludku, poté by měl být pacient obklopen vyhřívacími polštářky a měl by dostat bohatý, ale horký nápoj, jako je káva nebo silný čaj.
Dalším typem otravy je otrava.chemické prvky. Zejména mangan. Mangan je obecně velmi důležitým prvkem pro naše tělo a je přítomen téměř ve všech jeho orgánech a tkáních. Pokud v těle chybí mangan, může dojít k narušení práce reprodukčního a nervového systému, zhoršení paměti atd.
Nadbytek manganu v těle však takénevede k ničemu dobrému. Otrava manganem je zpravidla zcela běžná u lidí, kteří se podílejí na těžbě rudy nebo jsou zaměstnáni v chemických výrobních procesech, tj. galvanické pokovování, svařování atd. Mangan proto může také způsobit otravu. Jeho příznaky jsou následující: silná slabost v těle, bolest v dolní části zad nebo v končetinách, ospalost, častá bolest v spánkové kosti, rozrušené močení, nespavost, slabost, slzení z očí.