Voda ... Kolik toho slova.Někdy tolik chci opravit básníka! Voda je totiž synonymem života. Toto prohlášení platí pro obyvatele pobřeží oceánu a pro obyvatele pouště. Vlastnosti vody v průběhu tisíciletí existence vědy byly zkoumány nahoru a dolů. Zdálo by se, že nic neznámého nezůstalo, ale ... pojďme se zabývat tak zdánlivě jednoduchým parametrem, jako je bod mrazu vody.
Každý ví, že bod varu aBod tuhnutí vody jsou klíčové body, které vybral Anders Celsius v roce 1742 k vytvoření vlastní teplotní stupnice, později přijaté ve většině zemí světa. Ale voda vždy vaří na sto stupňů a zamrzá na nulu? Ne, ne vždy. Existuje velké množství parametrů, které mohou tato čísla změnit. Začněme v pořádku.
Nejdříve je bod tuhnutí vodynula stupňů pouze při normálním atmosférickém tlaku, za který se považuje tlak sedm set šedesát milimetrů rtuti. S klesajícím tlakem se teplota tuhnutí vody zvyšuje a teplota varu klesá. Se zvyšujícím se tlakem je vše přesně opačné.
Známá přírodní voda - látkaheterogenní. Ano, podíl lva (více než devadesát devět procent) vody padá na chemickou sloučeninu, která je označena vzorcem H2O. Je zde ale také tzv. „Těžká“ voda a dokonce i „super-těžká“ voda ve složení přírodní vody. V prvním případě jsou místo dvou atomů vodíku v molekule vody dva atomy izotopu deuteria a ve druhém případě tritium. Za normálních podmínek je obsah deuteria a tritia ve vodě příliš malý na to, aby měl negativní vliv na člověka nebo zvířata. Ve své čisté formě však deuterium vykazuje slabé toxické vlastnosti. Tritium, které je radioaktivní látkou, je v koncentrované formě prostě nebezpečné. Ale naštěstí v přírodě se nachází jen v rozptýlené podobě.
Tritium a voda deuteria mají fyzikální vlastnostia chemické vlastnosti, které se liší od obyčejné „naší“ vody. Deuteriová voda mrzne při teplotě +3,81 ° C (při normálním atmosférickém tlaku) a varí při teplotě +101,43 ° C. V tritiové vodě se tyto hodnoty liší jen nepatrně: teplota mrznutí je +1,25 a bod varu je +101,6 ° C.
Vlastnosti vody, to zdánlivě nekomplikovanéchemické sloučeniny jsou stále zdaleka plně zkoumány. Japonský Masaru se naučil mluvit s vodou. Domnívá se, že voda reaguje na hudbu a energii obsaženou ve slovech. A dokonce i na poznámce! To je zřejmě jasně vidět po zmrazení vody ve formě výsledných krystalů. Zajímavé je, že na poznámce se slovy „jste blázen“ a na hraní stop ve stylu „heavy metalu“ voda reaguje stejně, ale nápis „děkuji“ je spojen s řadou děl pro cembalo „Goldbergovy variace“ Johanna Sebastiana Bacha.