Jednou z hlavních svátků pro křesťany jeKřest Páně. To je také nazýváno Epiphany. Domníváme se, že v tento den křtil Ján Křtitel ve vodách Jordánu Ježíše Krista. Tento svátek slaví přívrženci ortodoxní křesťanské víry 19. ledna. Křest Páně: jak oslavit, co má vařit v tento den, jaké víry jsou s ním spojeny ... To vše, co se naučíte čtením tohoto článku.
O dovolené
O křtu se ve svých odhaleních vůbec nezmiňujíčtyři evangelisté. Ale název svátku Zjevení Páně bylo způsobeno tím, že při křtu Ježíše od Jana Křtitele v posvátných vodách Jordánu ji z nebe, Duch svatý sestoupil v podobě sněhobílou holubici. Toto je napsáno v evangeliu Lukáše. Po holubice sestoupil z nebe, mezi řevem ozval se hlas Boží, kterýž Ježíše jako svého milovaného syna. Dnes pravoslavní křesťané oslavují svátky 19. února, ale katolíci nadále oslavují tento svátek 6. ledna. Samozřejmě každá hosteska v předvečer dovolené má zájem o to, co se připravuje na Epifany 19. ledna. Koneckonců, jsme se dozvěděli, že každý náboženský svátek má své zvláštní tradice, která ve většině případů jsou spojené s přípravou konkrétního pokrmu.
Oslavy
Pokud dodržujete všechna pravidla, pak dovolenouEpiphany nebo Epifany, musíte oslavit 8 dní, z toho 4 - před dovolenou a zbývající 4 - po svátku. A v těchto dnech není tak důležité, že kuchař na svátek Zjevení Páně, co je důležitější, křestní voda je zasvěcena „životní dávání“ a podporuje léčí mnoho neduhů. Mimochodem, lidé obecně věří, že v Cruces, dokonce i voda z vodovodu je zvláštní. Pokud nemůžete jít do chrámu vody, můžete vypít sklenici to z kohoutku, a to pouze po určitou dobu (nejméně půl hodiny), pak si můžete dát snídani. Ale zasvěcená křestní voda přinesená z chrámu, musíte použít lžíci na prázdný žaludek. V domovech věřících je tato voda uložena v červeném rohu. Mimochodem, pokud máte zájem, že se připravují na křtu, 19. ledna, Štědrý den jíst bezmasá jídla, ale na dovolenou sám - má všechno, co chcete. Nicméně, tam jsou některé pokrmy, jejichž přítomnost na svátečního stolu je nejen žádoucí, ale je to nutné, například celá pečené prase.
19. leden - Epifany: nabídka předslavného a slavnostního stolu
Takže hlavní šaty na Štědrý den by měly býtbezmasé, například, Kutya, štíhlé koláče, sušenky, uzvar, koláče, želé a podobně. d. Tyto potraviny by měly být v pre-svátečního stolu, nebo sedm nebo devět nebo dvanáct. Kutyu za starých časů, většinou zapíjejí uzvar. Sušenky měly tvar kříže, palačinky připravené z pšenice nebo oves, a pak lisované knedlíky z brambor, třešeň, a tak dále. D. Další zelenina jídlo v předvečer jsou plněné bez použití masa, to znamená, že místo plnění používá rýže se zeleninou a polévka fazole. Na Ukrajině, v tento den pečou chleby - Karatchoun. Ve stejné době, lidé jedí nejen tyto potraviny, ale také pro krmení hospodářských zvířat.
Kutia - osovo
To je to, co se připravují na Epiphany (19. ledna) paní. Recept a způsob přípravy vám řekneme v této kapitole.
Požadované produkty
- Vyčištěná pšenice - 100-200 gramů;
- med - dvě lžíce;
- mac - 50 g;
- sušené ovoce nebo kandované ovoce - 1 hrst;
- ořechy, vlašské ořechy, kešu, mandle, atd. - 1 sklo.
Způsob přípravy
1. Namočte pšeničná zrna a naplňte je studenou vodou. Po několika hodinách vypusťte přebytečnou vodu, znovu přidejte vodu a vložte ji do sporáku.
2. Po varu vody v pánvi snižte teplotu a vařte asi 40 minut.
3. Mack praní, nalít vroucí vodu a nechat na straně bobtnat, totéž co dělat se sušenými ovocemi.
4. Poté, co se pšenice vaří, převeďte ji do cedníku a nechte vodu vypustit.
5. Zvětralý mák v maltě nebo v mísiči až do vzniku mléčné hmoty.
6. Ořechy, je-li to nutné, musíte lehce vyprážet (bez přidání oleje) do pánve a med - zředit teplou vodou až do hustého sirupu.
7. Sušené ovoce nakrájejte na malé kousky.
8. Smíchejte všechny přísady do hluboké misky. Nakonec nalejte veškerou medovou omáčku.
9. Kutya oblékne slavnostní misku a ozdobí celý sušený ovoce.
Cookies "Epiphany" - "Cross"
Samozřejmě, jeden z hlavních dárků naEpiphany tabulky jsou sušenky ve tvaru kříže. Pro jejich přípravu vyžadují následující složky: mouku (čtvrtina kilogram), jedno vejce, polpachki máslo a půl šálku cukru, jakož i na špičku nože soli a vanilinu. Všechny ingredience budete muset míchat a hníst těsto pružné. Pak se rozbalí ji na stůl ve vrstvě a rozřeže na proužky, a vytvořily kříž, zdobí střed matice nebo kandovaného ovoce. Pečeme v troubě dozlatova.
Lidové znaky 19. ledna - Epifany
Existuje mnoho známky u lidí, s nimiž je spojenoslavnost křtu. Zde jsou některé z nich. Pokud v poledne oblaky na obloze jsou modré - to znamená, že příští rok bude plodný. Stejný způsob, jestliže se v noci v Epifany sněží vločky. Ale pokud je bez mráčku a hvězdy září zářivě, pak je rok chudý. Pokud je tato noc slyšet štěkot štěkání psů, znamená to také, že lovci letos budou mít štěstí. Pokud je vánoční sněhová bouřka, znamená to, že zima bude dlouhá a bude trvat další 3 měsíce. Ale pokud je na křtu plný měsíc, pak na jaře by měl čekat na povodeň.
Tradice
Navzdory chladu, křtu po modlitbězačnou se ponořit do řek, v ledové díře. To se provádí k léčení nemocí. Věří se, že ti, kteří jsou dnes pokřtěni, budou šťastní po celý svůj život. A zasnoubení spáchané v tento den je také naštěstí. Po slavnostním svátku Duchů před karnevalem v Rusu začalo období svatby. V noci Epifany se dívky hádaly o první osobě, kterou se setkali. Pokud se ukázalo, že je to starý muž, nebylo to dobré, ale jestli ten mladý muž - to znamenalo krátké manželství. V některých osadách toho dne proběhly nevěsty budoucích nevěst. Dívky se oblékly a stály na pláži. Ti, kteří se chtěli oženit, si na lemu položili košili s červenými pruhy. Samozřejmě, každý z nich věděl, že se 19. ledna připravují na křest a ona sama připravovala tyto pokrmy. A když přišli do jejich domu v místní nařízení, dívčinu matku, léčení nich se může pochlubit, že všechny tyto dobroty připravené pro její dceru. Také existovala taková víra: ráno, pokud je "obloha otevřená" (tj. Není pokryta mraky), pak se musíte modlit k nebi a každý požadavek bude slyšet Bůh. Od starověku, ve městech a obcích na ledovcových řekách, byla vystřižena díra - Jordán, - kde se věřící potápěli. To bylo věřil, že musíte shromažďovat vodu ze tří Jordán a skladovat až do jara, a pak posypeme půdu, aby měli dobrou sklizeň.
