Chápeme, co je užitečná meruňka

Voňavé a šťavnaté meruňky jsou čerstvé i čerstvéa ve formě džemu nebo šťávy. V zemích, kde je toto ovoce k dispozici v neomezeném množství, se lidé mohou pochlubit záviděníhodnou délkou života a dobrým zdravím. K čemu jsou meruňky užitečné?

Co obsahuje meruňka?

Plody jsou plné kyseliny askorbové, vitamínů A, B,P, stejně jako minerály - železo, stříbro, karoten a bioflavonoidy. Sušené ovoce má hodně cukru, a proto jsou v potravinářském i léčivém smyslu velmi důležité, ale s cukrovkou nebo nadváhou se tato vlastnost stává kontraindikací. K čemu jsou meruňková jádra užitečná? Obsahují vitamín B15 a mastné oleje, které jsou dobré pro pokožku a vlasy. Amygdalinový glykosid způsobuje, že kosti jsou jedovaté, což způsobuje hořkost, takže jíst více než dvacet gramů za den nestojí za to.

Jak jíst ovoce?

Chcete-li zachovat vše, pro které je meruňka dobrá,nejlépe je jíst čerstvé ovoce. Plody jsou chutné a aromatické, velmi výživné, takže jsou ideální pro svačinu a součást ovocného salátu.

S cílem získat denní sazbukyselina askorbová, stačí pít o něco méně než sklenici čerstvě vymačkané šťávy. Sušené ovoce je dobré jako náhrada za sladkosti pro ty, kteří jsou na dietě, ale kvůli vysokému obsahu cukru může být pro všechny marhule užitečná ztráta kalorií. Proto není vhodné zneužívat sušené ovoce. Pro ty, kteří mají problémy s tvorbou krve, se sto gramů čerstvého ovoce denně stane nezbytným zdrojem železa. Nedostatky vitamínu u dětí a dospělých lze odstranit také pravidelnou konzumací meruněk. Vše, co je užitečné pro meruňky, má velký význam i pro seniory. Pro těhotné ženy bude toto ovoce také dobrým zdrojem vitamínů, zejména ve formě šťávy nebo sušených meruněk. Sušené ovoce je dobré pro pacienty s kardiovaskulárním onemocněním kvůli jejich vysokému obsahu draslíku. Jeho množství nám umožňuje považovat meruňky a sušené meruňky za přírodní ekvivalenty umělých léčiv pro jádra. Při jídle padesát až sto gramů sušených meruněk denně můžete udržovat zdraví srdce a poskytovat prevenci nemocí, jako jsou srdeční selhání, chronická ischemická choroba, nedostatek krevního oběhu, angina pectoris a dokonce i infarkt myokardu.

Sušené meruňkové plody stabilizují srdcerytmus, snižuje bolest v srdci a dušnost, neutralizuje otoky končetin, které provázejí srdeční selhání. Při silném otoku můžete připravit speciální lék. Jednou týdně jezte tři sta gramů namočených sušených plodů, rozdělte je na několik jídel a ve stejný den vypijte také půl litru šťávy. Za dva nebo tři týdny bude vše, co je pro meruňky užitečné, pomoci tělu vyrovnat se s otoky. Chcete-li dosáhnout maximálních výsledků, měli byste pokračovat v léčbě několik měsíců. Tuto metodu opakujte několikrát ročně. V kombinaci s odvarem brčál, astragalus, dioscorea, meruňka také pomůže chránit před aterosklerózou srdečních cév, mozku a dolních končetin.