Mimosa Salad je předkrm, který byl velmipopulární mezi sovětskými kulinářskými specialisty. Jídlo dnes neztratilo svoji přitažlivost. Mnoho žen v domácnosti je zachází se svými příbuznými a přáteli. Různé recepty na dobroty jsou prezentovány na internetu a v knihách. Nejvhodnější z nich si může vybrat každý. Sekce tohoto článku jsou věnovány možnostem a metodám přípravy známého salátu.
Jak si vyrobit svačinu?
Velký význam pro recept "Mimosa" mávýběr čerpací stanice. Nemělo by to být dietní, protože to může nepříznivě ovlivnit kvalitu jídla. Nejlepší je koupit si majonézu s vysokým obsahem tuku. Doporučuje se mlít výrobky, z nichž je jídlo vyrobeno, na středně velké struhadlo rozložené po vrstvách.
Pokud je salát připraven z konzervovaných ryb, je tohněteme součást vidličkou. Luk je nasekán na malé čtverečky. Pomocí těchto tipů se můžete snadno vypořádat s klasickou nabídkou jídel. To je považováno za docela jednoduché a velmi populární. Tato metoda je uvedena v další části článku.
Tradiční volba
Mezi občerstvení patří:
- 4 vařené brambory.
- Cibulová hlava.
- Rybí konzervy (saury nebo jiné druhy).
- Majonézová omáčka.
- Některé zelené.
- Čtyři vejce.
- Tři vařená mrkev.
Konzervy, sestávající ze saury, šprotů nebo makrel, jsou podle klasického receptu součástí „Mimosa“. Podrobný recept na toto jídlo je následující:
Krok 1. Hotovou kořenovou zeleninu rozemlejte.
Krok 2. Na dno plochého talíře položte brambory a omáčku.
Krok # 3. Odstraňte kosti z ryb a promíchejte je vidličkou. Umístěte na talíř jako druhou vrstvu. Je třeba si uvědomit, že každá vrstva je nalita majonézou.
Krok č. 4. Nakrájejte cibulovou hlavu. Tato zelenina bude další vrstvou. Na to dejte brambory, pak mrkev, bílé části vajec.
Receptura Mimosa s konzervami může být zdobena květinami ze zelených a žloutků.
Poté vložte svačinu do chladničky.
Rýžový salát
Zahrnuje následující:
- 200 gramů šunky.
- Mrkev (dvě kořenové zeleniny).
- Některé zelené (např. Hlávkový salát, kopr).
- Tři velké lžíce rýžových cereálií.
- 250 gramů majonézové omáčky.
- Tři vejce.
- 150 g krabových tyčinek.
Pro takový recept „Mimosa“ musíte vařit cereálierýže ve vodě se solí. Zeleninu umyjte a nechte uschnout. Mlít natvrdo vejce (bílé a žloutky zvlášť). Nakrájejte šunku na plátky. Nasekejte zeleninu a kombinujte s majonézou. Mrkev je třeba vařit. Kořenová plodina se naseká na struhadle. Totéž se děje s krabími tyčinkami. Podle tohoto receptu Mimosa je předkrm rozložen do vrstev. Každá vrstva se nalije omáčkou. Objednávka je:
- Obr.
- Šunka.
- Krabí tyčinky.
- Mrkev
- Squirrels.
- Žloutek.
- Zelení smíchané s majonézou.
Vaření jídla s jablkem
Nejběžnější možností je „Mimosa“klasický recept. Podrobný recept na jídlo obsahuje konkrétní sadu produktů. K salátu uvedenému v této části potřebujete následující:
- Konzervované sardinky.
- Dvě vejce.
- Cibulová hlava.
- Tavený sýr.
- Jablko.
- Mrkev.
- Některé zelené.
- Sůl na vaření
- Majonézová omáčka.
Vařte mrkev a vejce. Počkejte, až jídlo vychladne. Zelenina a vejce (zvlášť z bílků a žloutků) se rozemele na struhadle. Totéž se děje se sýrem. Cibuli nakrájejte na čtverce. Rozmačkejte sardinky vidličkou. Odstraňte slupku z jablka, odstraňte zrna. Podle tohoto receptu Mimosa je ovoce rozemleté na struhadle.
Musíte dát na talíř řady jídel, z nichž každý je nalit majonézou. Pořadí vrstev je následující:
- Sardinky a nějaké zelené.
- Mrkev
- Jablko.
- Bílé části vajec.
- Sýr
- Žloutek.
- Zbytek zeleně.
Salát na vaření s červenou rybou
Recept „Mimosa“ s konzervami se někdy připravuje z filetů z lososa. Naše dnešní jídlo zahrnuje:
- Konzervovaný růžový losos.
- Tři mrkev.
- Stejné množství brambor.
- 250 gramů majonézové omáčky.
- Zelení.
- Tři vejce.
Vařte kořenovou zeleninu, nakrájejte ji. Totéž proveďte s vejci (bílé a žloutky se třou zvlášť). Losos, rozmačkaný vidličkou, se umístí na dno ploché misky. Poté se vytvoří zbývající vrstvy a každá se potře omáčkou. Pořadí by mělo být následující:
- Brambory.
- Mrkev.
- Squirrels.
- Žloutky.
- Zelení.
"Mimosa" podle klasického receptu je třeba držetna chladném místě asi dvě hodiny. Nedoporučuje se produkt okamžitě jíst, komponenty musí absorbovat obvaz. Pak bude léčba jemnější a nebude vypadat vůbec suchá.
Kulinářské názory na jídlo
Tento salát je jedním ze slavných slavnostních předkrmů. Často se vyrábí na novoroční svátky.
A to není náhoda. Koneckonců jídlo zahrnuje dostupné ingredience. Prodávají se v každém obchodě s potravinami. Kromě toho existuje mnoho možností, jak vybrat ten správný. V různých zdrojích existuje vždy mnoho způsobů, jak připravit salát Mimosa, krok za krokem recepty. Recenze kulinářských odborníků říkají, že je extrémně jednoduchá, má vynikající chuť. Jídlo je velmi výživné. Hodí se dobře na rodinnou oslavu nebo večeři v přátelské společnosti. Dokonce i malé množství jídla může uspokojit váš hlad. Salát je oprávněně považován za jednu z lahůdek z dovolené na dovolenou. Některé komponenty lze navíc nahradit jinými. Například místo konzervovaných ryb použijte šunku. Soudě podle názoru kuchařů má však toto jídlo významnou nevýhodu. Díky svému složení a výživné omáčce má vysoký obsah kalorií. Proto tento salát nepoužívejte nadměrně. Je lepší připravit toto jídlo jako výjimku pro rodinná a přátelská setkání.
