Máte rádi kaši?Pokud ne, měli byste samozřejmě přehodnotit svůj vkus! Nebudu vás přesvědčovat o nutnosti každodenního používání obilovin, ale mluvím pouze o výhodách, které toto tělo přináší našemu tělu. Začněme obilovinami, které lze právem označit za nejužitečnější. Toto je pole.
Připomeň si naše kořeny
Když už mluvíme o správné, zdravé výživě, kaše je jakostačí si nejdříve zapamatovat. Přesto naši pradědové věděli hodně o zdravém životním stylu, o čemž svědčí jejich dlouhověkost, vitalita a energie, která je v plném proudu. Nyní si pamatujete, jaké bylo hlavní jídlo na jídelním stole našich předků? Přesně tak, ty velmi kaše!
Vlastnosti ječmene
Takže, ovesná kaše.Výhody a škody tohoto jídla jsou první otázkou, kterou bychom měli řešit. Nejprve rozptýlíme současný názor, že konzumace obilovin je jistým způsobem, jak přibrat na váze. Na základě toho, k jakým závěrům došlo, není jasné. Mysli:
- Ječmenná kaše má nižší obsah kalorií než obiloviny z jiných obilovin (300 kcal na 100 gramů).
- Obsahuje látky užitečné pro tělo, které bojují proti hromadění tukových zásob.
- Obsahuje velké množství vlákniny, která ovlivňuje uvolňování těla z toxinů a toxinů.
Pro koho může být konzumace ječné kaše škodlivá?
Ječmenová kaše, jejíž výhody a poškození nyníjsou oceňovány, pro některé to může být nechtěné jídlo. Odborníci nedoporučují zahrnout do jídelníčku ječmenovou kaši pro děti do jednoho roku. Důvodem je, že yachka obsahuje lepek, který nemusí být tělem dítěte absorbován. To neznamená, že lepek je nebezpečný. To také neznamená, že během těhotenství by žena měla přestat jíst potraviny obsahující lepek. Ale pokud si všimnete alergie na dítě během období kojení, stojí za to se na chvíli vzdát ječné kaše. Možná, že tento konkrétní produkt způsobil u vašeho drobného alergickou reakci.
Jak vařit ječmennou kaši?
Zjistili jsme, co je ječná kaše.Jeho výhody a škody nám byly známy. Ale to není vše. Chcete-li doplnit obrázek, musíme také vědět, jak vařit takovou kaši. Všechno je zde jednoduché. Cereálie několikrát opláchněte ve vodě, přeneste do kastrolu nebo kotle, naplňte studenou vodou (1 šálek obilovin na 3 šálky vody), položte na střední teplotu a dochuťte solením. Když voda vře, snižte teplotu a za občasného míchání vařte kaši. Když voda úplně odvaří (asi po 30-40 minutách), vyjměte pánev z ohně, přidejte máslo do ječmenné kaše a zakryjte pánev víkem. Počkejte 5 minut a obsah promíchejte. Večeře je připravena, dobrou chuť!