Takový neobvyklý produkt, jako jsou fíky, pro mnohéje neobvyklé. Někteří lidé nejsou ani s jeho chutí obeznámeni. V tomto případě je produkt čerstvý a sušený. Stojí za zvážení, že každá z nich má kontraindikace. Výhody a poškození fíků budou popsány v článku.
Užitečné vlastnosti čerstvého ovoce
Výhody a poškození čerstvých fíků jsou zajištěny jehosložení. Ovoce se nejlépe konzumuje čerstvé, protože je v této formě nejcennější. Mají hodně vitamínu C, B, karotenu, stopových prvků. V zimě je lepší používat sušené květenství, protože jsou bohaté na až 70% fruktózy.
Vzhledem k neustálému používání produktubude možné se zbavit přepracování, intelektuálního i fyzického. Přestože obsahuje hodně sacharidů, je obsah kalorií asi 50 kcal na 100 g, což je srovnatelné s jablky.
Živiny sušeného produktu
Jaké jsou výhody a poškození sušených fíků? Vlastnosti spojené s jeho složením. Hodnota květenství je následující:
- Přítomnost glukózy činí produkt přirozenou energií. Navíc v sušené formě obsahuje tuto složku 1,5krát více.
- Příjemná chuť poskytuje přírodní fruktóza. Ovoce vám umožní rychle odstranit kocovinu, zbavit se zubního plaku ze zubů a kontrolovat hladinu cukru v krvi.
- Přítomnost organických kyselin vede k obnově krve a buněk. To je zvláště cenné pro ženy, protože fíky mohou prodloužit mládí.
- Taniny mají protizánětlivý účinek. Umožňují uklidňující účinek na nervový systém a snižují stres.
- Přirozený protein se dokonale vstřebává do těla.
- Kvůli bohatému složení tuků jsou květenství užitečné pro ženskou krásu, protože přírodní tuky vyhlazují pokožku zevnitř.
- Existují vitamíny a karoten.
- Existují minerály a další důležité složky, včetně vápníku, fosforu, hořčíku.
Obsah kalorií v sušeném produktu je 257 kcal na 100 g. Díky této vlastnosti lze produkt použít jako svačinu.
Užitečné vlastnosti sušeného ovoce
Před konzumací by měly být zváženy výhody a poškození sušených fíků pro tělo. Následující vlastnosti svědčí o hodnotě produktu:
- Kvůli fixačnímu efektu se pro úplavici používají květenství.
- Plody odstraňují jedy a toxiny, takže jsou nezbytné pro otravu a intoxikaci.
- Fíky se používají k prevenci zubního kazu, protože odstraňují zubní plak.
- Odstraňuje únavu, zlepšuje výkon.
- Může sloužit jako přírodní antidepresivum.
- Užitečné při nedostatku vitamínů po infekcích a při zotavování z nemocí.
- Protože produkt je schopen snížit teplotu, používá se pro nachlazení teplým mlékem.
- Chrání před sklerotickými plaky v cévách, proto se fíky používají jako profylaxe aterosklerózy a trombózy.
- Sušené květenství jsou nezbytné pro poruchy srdce a cév.
- Sušené ovoce pomáhá při bolestech na hrudi. Používá se při léčbě kašle, nachlazení, astmatu. V tomto případě je žádoucí připravit infuzi ovoce.
- Odstraňuje hnis z ran a vaří.
- V případě onemocnění ledvin se používá jako diuretikum.
- Ovoce obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které eliminují depresi, melancholii, chrání před rakovinou, hepatitidou.
- Má projímavý účinek, proto je účinný při zácpě.
- V důsledku přítomnosti pektinu je plodem látka pro kontrolu rakoviny.
- Ovoce pomáhá s poruchou, vyčerpáním.
Mohou děti jíst
Jaké jsou výhody a poškození fíků pro děti?Výrobek má stejné vlastnosti jako u dospělých. Pokud není alergie, děti mohou tento produkt bezpečně používat. Sušené ovoce zlepšuje trávení, chuť k jídlu, slouží jako užitečný zdroj energie.
Fíky jsou bohaté na kyselinu listovou, která je pro děti nezbytná pro normální fungování imunitního, nervového a oběhového systému. Několik kusů sušeného ovoce bude stačit pro dítě denně.
Pro těhotné ženy
V tuto chvíli je užitečné použít fíky, kdyžnedostatek kontraindikací. Díky komplexu vitamínů a minerálů bude tělo nasyceno všemi složkami nezbytnými pro tvorbu plodu. Vzhledem k přítomnosti železa a kyseliny listové chrání přípravek před anémií během těhotenství. A vlákno obnoví trávení.
Je-li však pozorován přírůstek hmotnosti, je žádoucíjíst čerstvé ovoce, jehož obsah kalorií je nízký. Sušené ovoce dokonale stimuluje kojení, takže se používá pro kojení. Ale ovoce musíte konzumovat opatrně, protože dítě může mít koliku a nadýmání.
Kontraindikace
Ale nejen jedno použití sušených fíků.A ublížíte tělu. Někteří lidé to potřebují omezeně. Při cukrovce by se ovoce mělo konzumovat trochu, protože má hodně přírodních cukrů. Vzhledem k přítomnosti hrubé vlákniny je produkt nebezpečný při akutním zánětu gastrointestinálního traktu.
Když je třeba opatrně používat květenství dny,protože mají kyselinu šťavelovou. Lidé se sklonem k alergiím by měli být opatrnější. Ale tato onemocnění nejsou považována za důvod k vyloučení fíků z vaší stravy. Je pouze nutné omezit její příjem.
Jak používat
V přírodě jsou plody fialové, ale existujísvětle žlutá. Chuť květenství je sladká, s mírnou kyselostí. Kromě výhod a poškození fíků musíte také vědět o pravidlech pro jeho používání. Čerstvé ovoce je rychle se kazící, je vhodné ho jíst do 8 hodin po sklizni ze stromu. Proto obyvatelé středních a severních šířek mohou ocenit pouze výhody a škody sušených fíků.
Ale sušené ovoce je bohaté na cenné látkykoncentrovaná forma. Abyste mohli těžit z 10 čerstvého ovoce, musíte jíst 3-4 sušené ovoce denně. To nasycuje tělo potřebnými látkami po celý den. Ovoce oceňují vegetariáni. Důvodem je skutečnost, že obsah hodnotných složek je omezen na stravu. Ovoce se používá jako dezert a přidává se do jídel.
výběr
Musíte vědět nejen o výhodách a škodách fíků, ale také o pravidlech pro jejich výběr. Pokud jste tento produkt nemuseli koupit, měli byste věnovat pozornost následujícím tipům:
- Kvalitní sušené ovoce má světle hnědou barvu se šedým povlakem. Tento odstín je přirozený, což potvrzuje nepřítomnost barviv. A nepřirozené barvy by měly upozornit.
- Konzistence kvalitního sušeného ovoce je měkká a dužina je mírně viskózní a sladká.
Listy
Mnoho konzumuje ovoce, ale ne každý to vívýhody listů, které se používají k léčbě nemocí. Jsou jedlé, používají se k cukrovce, ke snížení triglyceridů. Listy pomáhají s žaludečními vředy. Odvar se používá při úplavici, kolitidě, enterokolitidě.
Chcete-li připravit infuzi, musíte ji rozdrtit za suchalisty (1 lžíce l.), které by měly být nality vroucí vodou (1 sklenice). Po naléhání po dobu 1 hodiny musíte vzít 1/3 nebo ½ šálku 2-3krát denně. Vytvářejí infuze v mléce. Čerstvé listy se používají k rychlému zrání varu. Dekorace jsou účinné při kašli, bronchiálním astmatu, onemocnění ledvin.
Norm
Fíky ze sušeného ovoce jsou zdravéléčit. Protože má vysokou koncentraci vlákniny, může dojít k průjmu. Na jeden den musíte jíst 2-4 ovoce, které bude stačit k nasycení těla. Pokud má člověk vynikající zdraví a není nadváha, pak je povoleno mírně zvýšit množství fíků, ale musíte si dobře kontrolovat svoji pohodu.
Skladování
Výhody a poškození fíků pro tělo všech lidístejný. Aby však byly zachovány cenné vlastnosti ovoce, musí být řádně skladovány. Čerstvé ovoce se skladuje několik hodin, ale v této formě květenství v Rusku se neprodává.
Fíky lze uložit v lednici.Abychom je udrželi v bezpečí, musí být každé ovoce zabaleno do suchého hadříku, který absorbuje přebytečnou vlhkost. Sušené ovoce se také uchovává ve sklenici. Chcete-li to provést, odstraňte z ovoce vlhkost a poté ji vložte do nádoby, ale nezavírejte víko. Poté musí být produkt umístěn v lednici. Suché květenství lze umístit kdekoli, ale daleko od vlhkosti.
Fíky jsou tedy užitečným produktem pro lidské zdraví. Hlavní věcí je brát v úvahu kontraindikace a také správně uchovávat ovoce, aby se zachovaly cenné vlastnosti.
