Mnoho z nás si stále pamatuje skutečnou radostNázev "Curly Vanka" je dort z našeho dětství, v chuti a ve vzhledu se silně podobá na zakysanou smetanu těch časů. Vařeno podle receptů matek a babiček, absolutně nepotřebuje žádnou reklamu. Samozřejmě, na první pohled to není tak krásné, ale přesto u stolu vyniká jeho úžasná lákavost a zdokonalená zdrženlivost. Jeho hlavní rysy jsou přírodní ingredience a snadná příprava.
Recept na báječný dort "Curly Roly"
В магазинах сейчас в наличии намного больший rozsah koláčů ve srovnání s tím, co bylo před 25-30 lety. Ale chutné, skutečné domácí pečení je vždy drženo ve vysoké úctě. Tento dezert se snadno připravuje, naopak je téměř nemožné kazit, a to tak jemné a měkké, dokonale zdobí váš stůl. Pro jeho přípravu budou potřebovat následující produkty.
Na dorty:
- tři vejce,
- šest lžící mouky,
- 200 ml 3,2% tukového tuku,
- pět gramů sódy na pečení,
- jednu sklenici cukrového písku,
- dvě lžíce kakaového prášku,
- vanilin.
- 200 g 25% tukové krému,
- jedna sklenka pískového cukru.
Na námrazu:
- 100 ml mléka
- dvě lžíce kakaového prášku,
- čtyři lžíce cukru
- jedna lžíce je 82,5% tukového másla.
A teď pro vás - "Roly Kucheryavy" - dort, jehož recept je k dispozici každé hostesky.
Proces výroby našeho dortu
Nalijeme cukr v misce, tam také praskáme kuřevejce, smícháme směs až do načechraných pěn, přidáme vanilku podle chuti, pak soda a kefír. Důkladně promíchejte a přidejte malou mouku, miskou, aniž byste se zastavili. Rozdělit výsledné těsto na dvě poloviny a nalít kakao do jednoho z nich. Ruční troubu zahřejte až o 180 stupňů. Olejeme dvě kulaté formy, vložíme do nich těsto a pečeme koláče, dokud nebude hotové. Přibližná doba je 20 minut. Pak je vytáhněte z trouby a nechte je vychladnout. Mezitím vám budeme i nadále říkat, jak udělat koláč "Roly Curly".
Z nejhustší kysané smetany a cukrového písku, šlehačkou.
Varení námrazy.Nalijte mléko do hrnce, vařte, nalijte kakao, cukr a vaříme na malém ohni pár minut a mícháme. Přidejte máslo a vaříme další dvě minuty. Poté s touto polevou nalijeme dort a pošleme ho na chladné místo. "Curly Roly" - dort z dětství - připraven. Radost.
Cake "Roly Curly": krok za krokem recept s kondenzovaným mlékem
Produkty:
- tři kuřecí vejce,
- 200 gramů mouky,
- tolik cukrového písku,
- 250 gramů zakysané smetany,
- polovina sklenice kondenzovaného mléka,
- jednu čajovou lžičku octa, uhasenou octem,
- dvě lžíce mléka
- čtyři čajové lžičky kakaového prášku.
Pro krém:
- 400 ml tlusté smetany,
- jedna sklenka pískového cukru.
Naplnit:
- 100 gramů mléčné čokolády.
Jak jinak připravuje "Curly Roly", dortdětství? Začněme s koláčovým těsto. Porazte vajíčka s pískem s cukrem po dobu šesti až sedmi minut, dokud masa nebude svěží. Nalijte kyselou smetanu, kondenzované mléko, uhličitan sodný a mléko. Důkladně promícháme a hněteme těsto a nalijeme trochu mouky. Stejně jako v předchozím receptu rozdělte těsto na dvě části, přidejte do něho kakao a promíchejte.
Nejjednodušší recept "Vanka Koucheryavogo"
On samozřejmě není příliš odlišný od jiných receptů, ale některé odstíny jsou k dispozici. Potřebujeme jeden dort:
- kefír - 200 gramů,
- kuřecí vejce - tři kusy,
- cukrový písek - jedno sklo,
- Prášek do pečiva - jedno sáček,
- vanilin - to samé
- mouka - šest lžící,
- kakao
Na krém potřebujeme:
- písek cukr - 350 gramů,
- zakysaná smetana - 400 gramů.
A opět "Vanka Kucheryavy" je dort, jehož recept je velmi jednoduchý. Jeden dort je vařený jako vždy s kakaem, druhý - bez a nakrájený na kostky.
