"Althouse" je kolekce čaje, kteráSkvělé pro použití v restauracích a čajovnách. Má více než osmdesát pozic. Čaj splňuje všechny mezinárodní standardy, má dobrou kvalitu a vynikající chuť.
"Althouse" (čaj)
Tento čaj se vyrábí výhradně v Německu. Je nabízen v takovém sortimentu: zelený, černý, ovocný, ochucený a bylinný.
Klasifikace, která rozděluje „althouse“ (čaj) na odrůdy, je však velmi libovolná. K černým odrůdám patřily také červené odrůdy, oolongy (vysoce fermentované) a puerh.
Černý čaj se vyrábí ze stejných listů jakozelená, jednoduše se s nimi zachází trochu jinak. Během zpracování letáky procházejí různými technologickými stádii. Kromě toho podléhají velmi silné fermentaci. To je to, co dělá černý čaj, dává mu nejpozoruhodnější vlastnosti. Jeho vůně se stává velmi nasycenou, získává lehké ovocné tóny.
Různé odrůdy samozřejmě mají úplnějiná vůně a chuť. To záleží především na oblasti růstu a na tom, do jaké odrůdy čajový keř patří a na stupni kvašení. Čaje se liší barvou a velikostí listů. Malý tabákový nápoj však nemusí být nekvalitní. Toto je hluboká chyba. Obdivovatelé a znalci čaje "Althaus" stejně dávají skvělou zpětnou vazbu malým odrůdám a dalším.
Lidé si často pletou odrůdu malých listů s čajovými drobky, které se používají pro čajové sáčky.
Zákazníci chválí „althouse“ (čaj). Recenze jeho nádherné vůně jsou samovysvětlující.
Velkoplošný „althouse“ - jasný, tonický a ne příliš silný. Takže milovníci pití o něm říkají.
Zelený čaj Althaus
Zelené čaje této značky jsou vyrobeny z pupenů a listů stejného keře. Během kvašení se mění nejen barva čajových listů, ale také vůně a chuť.
Některé odrůdy podstupují tepelné zpracování, jiné podstupují kvašení. Zelené čaje mají i při malém zpracování smaragdové odstíny a svěží vůni. Ale bílá odrůda má jemnou vůni.
Výroba zeleného čaje je nejvíceStarověká varianta zpracování čajových lístků. Zelené čaje si díky svým jedinečným vlastnostem získaly po celém světě obrovskou popularitu. Hlavními producenty této odrůdy zůstávají Japonsko a Čína. Před mnoha staletími se zde narodila kultura pití čaje.
Musím říci, že Čína je dodavatelemmezinárodní trh nejvzácnějších a nejvíce rafinovaných odrůd. Mnoho z nich má dlouhou historii a dříve se konzumovali pouze u císařského dvora a v bohatých rodinách.
Odrůdy čínského zeleného čaje mají velmi rozmanitý vzhled i aroma a chuť.
Ochucené čaje
Ochucený „althouse“ - čaj, ze kterého můžete začít známým. To přispívá k široké škále a jedinečné chuti.
Aromatizace se používá ke zvýšení vůně vůní a naplnění chuti nápoje neobvyklými odstíny. Odrůdy čajů se díky tomu stávají nekonečným číslem.
Historie aromatizace nápoje má mnohostoletí. Úplně prvními metodami, které byly použity pro tyto účely, bylo přidání zázvoru, máty, mandarinky, koření. Staří Číňané byli prvními, kdo takové metody použili.
Ovoce "Althouse"
Ovocné čaje "Althouse" - směs různýchovoce, listy, bobule, květiny a pečlivě vybrané aromatické látky. To vše by mělo být harmonicky kombinováno, aby nápoji poskytovalo bezkonkurenční chuť a vůni. Neobsahuje čajové listy ve složení a to je to, co jej odlišuje od tradičního ochuceného nápoje. Musím říci, že ovocné směsi jsou skvělou a zdravou alternativou k přírodním džusům. Mají obecné posilovací vlastnosti, a proto jsou velmi populární v zemích s chladnými klimatickými podmínkami.
Bylinkový čaj
Bylinný čaj je absolutně přírodní nápoj,který vyjadřuje krásu a bohatství přírody. Kolekce Althouse obsahuje fyto-směsi mnoha bylin, lístků, listů, bobulí, semen, kořenů a koření.
Bylinné čaje Althaus se výrazně liší od běžných tinktur se speciálně vybranou recepturou. Jsou nejen velmi zdravé, ale mají také vynikající chuť a aromatické vlastnosti.
