Recept a nápady pro návrh dětského dortu "Trolls"

Ne tak dávno byla vydána nádherná karikaturaDisney produkce - "Trollové". Samozřejmě má neuvěřitelné množství malých fanoušků. Mnohým dětem se stalo snem dostat k narozeninám dort ve stylu „trolů“. Proto jsme se rozhodli sdílet nejen recept na dětský dort, ale i jeho design založený na roztomilé a milované karikatuře.

Objednat nebo upéct?

Každý kuchař s vlastním respektem drží krokčasu a snaží se držet krok se všemi moderními trendy v designu dortů a pečiva. Proto není vůbec těžké najít dětský dort „Trollové“ v sortimentu různých pekáren, cukráren a soukromých cukrářů, kteří vyrábějí koláče na objednávku. Je obzvláště výhodné využít jejich služeb, pokud nemáte čas na to, abyste si sami připravili sladkou pochoutku, nebo pokud se bojíte složité výzdoby dortu s trollovou rozetou, kterou miluje především mnoho dětí, a dalších kouzelných tvorů. . Pokud se ale rozhodnete potěšit své dítě dortem vlastní produkce, pak je náš článek pro vás.

Ingredience na dort „Trolls“

Pokud máte v plánu uspořádat dovolenou proděti, pak se musíte postarat o bezpečnost a neškodnost pamlsků na dětském stole. Proto vám nabízíme recept na dort „Trollové“, kterým můžete na dovolené absolutně bezpečně nakrmit všechny děti. Budete tedy potřebovat:

• 6 vajec;
• 1 polévková lžíce. mouka;
• 1 polévková lžíce. Sahara;
• 1 polévková lžíce. Já švestky. oleje;
• 1 lžička sody, hasená citronovou šťávou.

Pro krém a dekoraci existuje mnoho různýchmožnosti. Například smetanový sýr vyrobený z másla, tvarohu a práškového cukru lze použít pro trollový dort bez krému. Pokud chcete dort zakrýt tmelem, pak pro vrstvu koláčů můžete zvolit krém ze zakysané smetany a cukru, bílkovin nebo másla.

Můžete také použít čerstvé ovoce: ananas, banány a broskve k vyplnění dětského dortu.

Proces pečení a montáže

Nejprve musíte upéct klasické dortyšušenka. Můžete upéct jeden celý piškotový dort a nakrájet ho na tři stejné koláče, což od vás vyžaduje spoustu dovedností. Proto je nejlepší používat váhu na vaření měřením tří kusů těsta a pečením po jednom. Je pohodlnější použít dělenou formu, která obloží její dno papírem na pečení, který po každém koláči vyměníte. Tímto způsobem nemusíte čekat, až forma vychladne a třikrát ji umyjete.

Další tajemství pečení rovnoměrné kůry jepři vymastění formy máslem a lehkém poprášení moukou. Tato metoda se také nazývá „francouzská košile“ - umožňuje vám co nejsnadněji vyjmout sušenku z formy bez sebemenšího poškození.

Hotové koláče musí být zcela ochlazeny,zabalte do plastového obalu a nechte přes noc v chladničce, aby byly šťavnatější. Mimochodem, přísady do smetanového sýra musí být také velmi studené, aby smetana mohla při tvarování dortu držet svůj tvar.

Sestavení dortu je docela snadný proces, pokudpodařilo se vám upéct stejné a dokonce i koláče. Malé boule na nich lze řezat nožem, ale mělo by to být velmi opatrné. Abyste zabránili sklouznutí prvního koláče na tácku, pod něj nakapejte trochu krému. Poté kůru nasyťte sladkým sirupem nebo ovocným džusem, potřete smetanou a rozložte první porci jemně nakrájeného ovoce. Poté ji druhou kůrou pevně přitlačte na vrch a opakujte manipulace s impregnací, krémem a ovocem. Třetí koláč není impregnovaný, protože v sušší formě si lépe udrží svůj tvar. Je jednoduše pokryta nejrovnoměrnější vrstvou krému pro následné zdobení tmelem nebo figurkami ovoce a trolů.

Možnosti návrhu

Jak jsme řekli výše, existuje mnohorůzné způsoby, jak zdobit narozeninový dort. V poslední době ztrácejí dorty zdobené mastichou svoji popularitu a jsou nahrazovány nemužskými pochoutkami. Je však poměrně obtížné vyrobit trollovou figurku ze smetany, takže pro tyto účely lze použít malé množství tmelu.

Obzvláště oblíbená hrdinka karikatury se stalatroll Rosette. Dorty s touto hrdinkou jsou obzvláště oblíbené mezi malými sladkými zuby. Můžete zkusit formovat figurky trolů sami (to bude vyžadovat hodně vytrvalosti a talentu pro kreslení a modelování) nebo si koupit hotové figurky téměř v každém cukrárně.

Pokud nemáte speciální umělecký talentdíváte se, ale přesto chcete potěšit dítě domácím dortem "Trolls", tedy vynikající cestou ven. Cukrářský průmysl dnes nabízí různé možnosti zdobení jedlých dortů, včetně sladkého tisku fotografií.

Na závěr

Dnes je vaše prasátko receptů pro dětidoplněn dortem „Trollové“. Pokusili jsme se odhalit hlavní tajemství snadného pečení piškotového dortu a sdíleli jsme nejlepší možnosti zdobení dortu ve stylu karikatury Disney.