Více nedávno, pěstování hroznů ve středupás Ruska, v Uralu a na Sibiři se zdál naprosto nemožný. Chovatelé však v poslední době chovali obrovské množství odrůd odolných vůči zimě, které se cítí skvěle, a to i v severních oblastech.
Isable rozinky
Огородникам Подмосковья, Поволжья, Сибири и Ural, který chce pěstovat hrozny ve své příměstské oblasti, by měl nejprve věnovat pozornost právě těmto odrůdám. Jsou skvělé pro vystoupení v blízkosti altánů, markýz, plotů a zdí. Z hlediska chuti jsou isabelle rozinky poněkud podřadné ke stolním odrůdám. Zároveň se z nich však získávají velmi chutné kompoty a vína. Nejběžnější mrazuvzdorné rozinky jsou:
- Rylines Pink Seedlis;
- Lýdie.
Odrůda Rylines Pink Seedlis
Tento hybrid byl vyvinut v Americe v 80. letech.Jeho hlavními charakteristickými rysy jsou velmi časné zrání (110 dní) a bezsemennost bobule. Mezi výhody této odrůdy patří také odolnost vůči houbovým chorobám a vysoká míra plodnosti (1.9). Bobule této odrůdy jsou poměrně malé (2-3 g). Růžové sazenice Rylines vydrží teploty až -30 stupňů. Proto ji nemusíte pokrývat na zimu.
Lydia hrozny
Jedná se o jednu z nejběžnějších mrazuvzdornýchtechnické třídy. Jeho charakteristickými rysy jsou velmi malé volné shluky a růžové bobule. Chuť tohoto hroznu je velmi neobvyklá - sladká, připomínající jahody. Mezi výhody odrůdy Lydia patří přenosnost plodů, odolnost proti padlí a plísním, schopnost samoopylení a mrazuvzdornost. Z nedostatků si letní obyvatelé všimnou nedostatečné odolnosti proti fyloxere, rychlého růstu nevlastních dětí, vylučování bobulí při silném větru.
Je nutné vyrábět víno z této odrůdy s přesnostídodržování technologie. Při různých druzích porušení může uvolňovat látky škodlivé pro lidské tělo (způsobující sklerózu). Čerstvé bobule jsou naprosto bezpečné.
Nenáročné odrůdy
Velmi často letní obyvatelé Sibiře ve středníregiony a Ural jsou pěstované a nenáročné stolní mrazuvzdorné odrůdy hroznů. Z hlediska chuti jsou bobule těchto odrůd horší než dezertní. To však nevyžaduje zvýšenou pozornost. Mezi nejoblíbenější odrůdy této skupiny patří:
- Tukay;
- Codryanka;
- Aleshenkin.
To vše jsou velmi vhodné odrůdy vinné zimy odolné vůči moskevskému regionu, nepokrývající. Tyto odrůdy se cítí skvěle na Urale, Sibiři a v oblasti Volhy.
Tukay odrůda
Tyto rané zralé hrozny se lišíintenzivní růst a vysoká produktivita. Trsy odrůdy Tukai jsou velmi velké - mohou vážit až 1 kg a bobule jsou středně velké (2-6 g). Mezi výhody této odrůdy patří schopnost dlouhodobého skladování bobulí (do dubna) a odolnost proti plísním. Hlavní nevýhodou odrůdy Tukai je její nízká odolnost vůči chorobám.
Codryanka hrozny
Je to také velmi časná silná odrůda stolu,hlavní výhodou je jeho vysoká odolnost vůči chorobám. Trsy těchto hroznů mohou dosáhnout hmotnosti 600 g. Výnos odrůdy Codrianka je vynikající. Charakteristickým rysem tohoto hroznu je nízká kyselost bobulí. Můžete je jíst již tehdy, když je obsah cukru nastaven na 12%. Stejně jako mnoho jiných zimně odolných odrůd hroznů, vynikající pro Ural a další chladné oblasti, dává Codryanka bobule, které nejsou příliš sladké, ale docela chutné. Určitou nevýhodou této odrůdy je sklon k hrachu.
Aleshenkin
Tato odrůda byla vyvinuta smícháním pyluněkolik odrůd zahradních hroznů. Jeho hlavními výhodami jsou vynikající chuť bobulí, časná zralost a vysoký výnos. Trsy hroznů Aleshenkin jsou velmi velké, mohou dosáhnout hmotnosti 0,7-2,5 kg. Barva bobulí v této odrůdě je jantarová se světle bílým květem. Každé bobule může přibrat na váze až 5 g. Jeho odolnost vůči chorobám je průměrná.
Rozmarné dezertní hrozny
Samozřejmě, zahradníci Centralpruhy, Ural a Sibiř a velmi sladké, ale docela náladové, ne příliš mrazuvzdorné odrůdy. Nejsou příliš vhodné pro moskevský region a jiné spíše chladné regiony, ale při správné péči je lze s určitým úspěchem pěstovat. Je paradoxní, že na Sibiři rostou lépe, než ve střední zóně. Stává se to proto, že v této chladné oblasti nejsou žádné „černé mrazy“, to znamená, že sněhová pokrývka v zimě je vždy poměrně silná. Mezi nejoblíbenější mrazuvzdorné dezertní odrůdy patří:
- Husayne;
- Kardinál.
Husayne grape (dámské prsty)
Jedná se o jednu z nejstarších odrůd lidového výběru.Jeho hlavní výhodou je prostě vynikající chuť, velké trsy s velmi silně podlouhlými bobulemi, produktivita a vitalita. Tyto hrozny mohou tolerovat mrazy, ale ne více než -12 stupňů. Proto se nevztahuje na neskrývané. Na zimu jej musíte ohnout na zem a natáhnout film. Nevysazujte odrůdu Husayne na chudé půdy nebo na místa nechráněná před větrem. Tyto sladké hrozny také nejsou příliš odolné vůči chorobám.
Odrůda kardinál
Toto hrozno bylo vyšlechtěno Američanychovatelé. Mrazuvzdorné odrůdy vinné révy získané na tomto kontinentu jsou často velmi dobře vhodné pro Sibiř, Ural, Moskevskou oblast a další chladné oblasti. Hlavními rozlišovacími znaky odrůdy Cardinal jsou poměrně velké shluky (až 520 g) a prostě obrovské bobule (do průměru 3 cm). Mezi výhody odrůdy Cardinal patří především vynikající chuť. Bobule tohoto hroznu mají velmi šťavnatou, sladkou a zároveň mírně křupavou dužinu a slabou pižmovou vůni. Jsou navíc přenosné a lze je skladovat až 3 měsíce.
Nevýhody odrůdy zahrnují citlivost naparaziti a patogenní mikroorganismy. Výnos tohoto hroznu velmi závisí na povětrnostních podmínkách. Stejně jako kardinál by měl být na zimu pečlivě zakryt.
Hybridy raného dozrávání
Obzvláště oceňováni obyvateli léta, samozřejmě, mrazuvzdorné odrůdy hroznů velmi raného období zrání. Mezi ně, kromě Rilines a Aleshenkin, patří:
- Vzpomínka na Dombkovskou;
- Tomich.
Rané mrazuvzdorné odrůdy, fotokteré lze vidět níže, jsou vhodné pro pěstování v chladných oblastech, především proto, že jejich bobule mají čas dozrát i v nejnepříznivějším létě.
Hroznová paměť Dombkovskaya
Tato časně zralá odrůda má vysokouvýnos a je schopen odolat mrazům až do -28 stupňů. Patří do kantýny. Bobule hroznů Payat Dombkowska jsou středně velké a shromažďují se v malých svazcích. Jejich charakteristickým rysem je velmi tmavá, téměř černá barva. Jejich dužina je šťavnatá, chutná sladce a kyselě. Mezi výhody odrůdy patří odolnost vůči chorobám a vysoký výnos.
Stejně jako mnoho jiných mrazuvzdorných odrůdhrozny, vhodné pro Ural, Sibiř a střední pás velmi dobře, v paměti Dombkovskaya se liší v tom, že jeho bobule mohou dozrát i v nejnepříznivějším létě. Dnes je to jedna z nejslibnějších odrůd, pokud jde o pěstování v chladných oblastech země.
Hrozny Tomic
Tomich také patří k hybridům s časným zráním.Byl vyšlechtěn chovatelem R.F. Sharov. Trsy hroznů Tomic jsou středně velké a bobule jsou bílé, kulaté, velmi sladké. Konzumují se hlavně čerstvé. Odrůda Tomich může být použita jako zimovzdorná podnož v oblastech s nejnepříznivějším podnebím.
Odrůdy v polovině sezóny
Tato odrůda je také vysoce ceněna.Sibiřští a uralští letní obyvatelé. Tyto odrůdy se pěstují také v centrální uličce, v Moskevské oblasti, v pobaltských státech. Mezi nejoblíbenější odrůdy v polovině sezóny patří:
- Dubinushku;
- Katyr.
Tyto mrazuvzdorné odrůdy, jejichž fotografie a popisy budou uvedeny níže, nevyžadují na zimu přístřeší, jsou nenáročné a jsou schopné produkovat vysoké výnosy.
Hrozny Dubinushka
Je to také odrůda chovaná R.F.Sharovem.Jeho charakteristickými rysy jsou velmi velké bobule dobré chuti. Mezi výhody odrůdy Dubinushka patří především nenáročnost a vysoká produktivita. Tyto hrozny mají průměrnou mrazuvzdornost a měly by být na zimu zakryty. Nejlepší ze všeho je, že tato hrozna je vhodná pro pěstování na jižní Sibiři.
Katyr
Toto je další zajímavý výběr R.F. Sharova.Jeho trsy jsou velmi malé (142-250 g), volné. Bobule jsou také malé a tmavě modré barvy. Katyrské hrozny dozrávají počátkem září. Bobule se zvláštní chutí mohou viset na křoví velmi dlouho a vosy se prakticky nepoškodí.
Všechny výše popsané odrůdy vinné révy odolné vůči mrazu(kromě dezertních) nevyžadují na zimu přístřeší a jsou relativně nenáročné. Je však samozřejmě nutné pečovat o hrozny jakékoli odrůdy. Tato plodina by měla být pravidelně napojena. Také je třeba krmit hrozny. Vyžaduje většinu odrůd a prořezávání pro regulaci výnosu. Tento postup v zásadě nepotřebují pouze vinné révy odrůd isabel.
